台中南屯』南屯老街上排隊的銅板早餐，煎不完的手工蛋餅，晚來就吃不到~

台中早餐推薦，中西式早餐你有偏愛的嗎?? 小凉比較偏愛中式的炒麵、蛋餅等…
位在南屯路與萬和路口有家沒有名字的傳統早餐，每天一大早就是大家的元氣來源
店家香煎不完的手工蛋餅，阿姨包不停得傳統飯糰，炒麵的份量讓人笑哈哈~~

小凉當日選擇了內用，也發現這位煎蛋餅的帥哥好厲害，一個鍋內一次可以煎上8塊蛋餅
所以就算是人多等待的時間也不會太久呢~~~
每日早上大約六點開始營業，通常當日現做的蛋餅皮賣光就收攤
網路上大家是建議最慢10:30分前來購買這好吃的手工蛋餅~
(本篇以手機拍攝)

菜單上的價位落在10~35元，正港ㄟ銅板價

在要煎蛋餅時，帥哥會先將做好的麵糊蛋餅皮先在溫熱下，再下蛋液去結合~
數量多表示動作也要快狠準呢~

站在一旁這蛋香味真的很迷人，一旁還有許多人在等待蛋餅
基本上店家都會先煎好放在保麗龍內保溫，外帶的幾乎大家都知道直接拿過去一旁結帳
除非箱內沒有了，就只好像這樣繼續等待~~

這手工蛋餅都會淋上店家特製醬油，帶點濃稠狀的醬油，讓蛋餅的味道更為提升

一旁是飯糰區，口味有傳統、瘦肉、爌肉、素食四種~~

飯糰內餡都很豐富，但我忘了問這是啥口味><

飯糰的份量不算少~~

爌肉飯糰，滿滿的爌肉、小黃瓜、油條、菜脯、肉鬆、滷蛋等等
這天的米飯對小涼來說比較偏硬了些，但對於姊妹家嘟嘟好
這就是每個人的口味不同拉~~

火腿蛋餅

手工蛋餅，也是手工麵糊蛋餅，餅皮比較有Q的口感，加上火腿的微微煙燻味道還不錯!

原味蛋餅，Q軟厚實的風味、單純就是美味

朋友點的炒麵，這炒麵的份量很足，而且只要25元覺得很划算
早餐來一份炒麵+一杯小杯豆漿，只要花35元就能吃飽呢

蘿蔔糕，我比較喜歡吃煎的恰恰ㄟ蘿蔔糕
小涼個人比較偏愛炒麵、蛋餅囉….
你的元氣早餐都吃啥呢? 歡迎跟我分享~

老街上的無名傳統早餐
營業時間:06:00~賣完為止(大約在10:30~11:00左右)
地址:台中市南屯區萬和路一段104號(南屯路口)

 

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