小涼可以說是湯包控!只要看到就非吃不可,這天到南投市推拿結束,看看社團有啥好料可吃,剛好看到有人分享開幕不久的阿照手工湯包,我就來囉~~~
阿照の手工湯包位在彰南路二段337號,就在一個紅色拱門旁,位置並不會難找喔!!
現包現蒸的湯包真的比較美味,如果不想要現場等、建議可以先電話預訂!
阿照家賣的品項不多,以湯包為主、飲料只有紅茶、奶茶以及豆漿,但比較特別的是有味噌湯、酸辣湯可選!
現場看到店家快速、熟練的包著湯包也很療癒~
在一旁等待我的湯包好時,看著蒸氣瀰漫也很療癒~
一籠湯包有7顆!
如果有時間!建議內用比較OK!畢竟帶回家隔了一點時間、加減影響口感!
本來以為我們買不到了!畢竟看到社團說店家提早賣完就收,且是賣早餐時段,我們只好以試試的心態打電話詢問,想不到店家說沒問題,我們立馬訂了五籠回家大家一起分食。所以害怕跑一趟買不到、建議可以先打電話預訂或詢問喔!
如果本身不吃薑絲或蔥末記得先告知店家喔!但我覺得吃湯包必須搭配薑絲才對味!
阿照家的湯包不算是一咬口就會爆汁的口感,有湯汁但不算多,這部分就見仁見智囉!肉餡帶點甜味兒,加上薑絲或蔥末一起吃比較有滋味!
湯包的外皮不算厚,但在皺褶的地方可能會覺得比較厚實,所以我會建議直接一口一顆湯包入嘴,這樣就不會覺得囉!但前提是你要先跟小涼一樣不怕燙食XDD
小涼更人覺得一定要加辣,這辣油的香氣很不賴、不嗆辣,綜合了肉餡的甜,比較涮嘴唷!!
阿照の手工湯包
電話:0919-512002
地址:南投市彰南路二段337號
營業時間:06:00~賣完為止
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