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藏匿在筊白筍田中央的活魚料理,想吃記得先預約!!!

2024-02-22

公田溝活魚餐廳位於南投埔里雙吉路內,隱藏在許多筊白筍田的田中央,算是很隱密的地點,但在假日這一區可說是人潮;車子爆炸多,還好店家也提供了不少停車位,就算是公司行號、多人聚餐都沒問題呢

可以清晰地看到冷泉飼養的鯛魚~~

要經過一座石頭橋才能進入餐廳,還滿有趣的!

除了單點以外,還有合菜套組唷! 請依照現場的合菜為主。

平日的中午人算不少,另一旁有2-3桌,後來也陸陸續續的人潮進來。

我們點了這些菜色,提供給大家參考囉!

鹽烤鯛魚(需先預訂),才不會現場等待太久時間,可能你菜都吃完了,它還沒有上桌XDD

上桌前,服務人員會先幫你將魚皮掀開,讓客人好食用。

魚肉很細緻又嫩,完全不用再沾胡椒就好好吃了!

另一吃法是可以擠上檸檬汁來吃更清爽。

醬筍蛋,每次只要看到醬筍料理,小凉就想要點來吃,這是記憶中的美味。

但公田溝的醬筍蛋有點小可惜,因為對我來說好鹹>< 阿某是粉好粗的!

酥炸鮮蚵,飽滿又酥脆相當涮嘴,底部還有炸蝦片唷!

清炒龍鬚菜,單純以蒜頭去拌炒就很好吃了,尤其大火過炒,保留了龍鬚菜的鮮脆吃起來更爽口。

黃油土雞是朋友強力推薦說要點的,果然沒讓人失望。

吃起來帶點油香,肉質不柴有口感,建議可以沾上店家附上的醬汁吃更有味道。

糖醋炸鯛魚

上頭還有不少洋蔥、鳳梨、紅蘿蔔等時蔬搭配唷!!

魚肉炸得很酥香,也讓我想起之前在石門水庫的活魚三吃得美味XD

但這糖醋魚跟烤魚比起來,我還是比較偏愛烤魚的肉嫩與美味,糖醋魚口味比較酸酸甜甜,清爽可口,小孩還滿喜歡的!

金莎筊白筍,這一道有點小可惜的就是鮮甜的筊白筍竟然裹粉下油炸再拌入金莎,我個人比較偏愛筊白筍本人直接拌入金莎,畢竟筊白筍的甜幹嘛要再裹一層熱量高的粉下油炸,雖然也是好吃啦XD

酥炸溪哥,炸的酥香不油膩超涮嘴,不管是搭配汽水、啤酒都很讚!
未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒

不得不說公田溝活魚餐廳的料理都很美味,且選擇性算多,難怪每到假日可說是一桌難求,就連我們平日來也有不少客人呢

公田溝活魚餐廳
電話:049-2916577
地址:南投縣埔里鎮雙吉路75號
營業時間:11:30~14:00 、17:00~20:00(週三公休)
臉書粉絲專頁:公田溝活魚餐廳

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