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排隊吃火鍋就是這家!從新北中和爆紅到台中的新台式火鍋!限定時段$299起蔬食自助吧吃到飽,隱藏鍋物”剝皮辣椒雞鍋”辛辣回甘絕對讓你一吃上癮!
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從新北中和紅到台中的狂一鍋真的很狂爆!以台式火鍋為主打,不只是全台門店破1萬則Google評論平均4.7星以外,台中漢口店更是有隱藏鍋物”剝皮辣椒雞鍋”整隻大雞腿入鍋你說狂不狂?難怪一到用餐時間人潮就不斷湧入,強烈建議想吃先訂位!
- 狂一鍋台中漢口店優惠活動
- 「歡樂比大小」骰子遊戲,擲骰子獲勝就送您一份梅花豬,輸需要接受懲罰.
- 21:00~時段金牌啤酒買2送1。
- 限定優惠:平日午餐、每日宵夜時段提供$299起限定餐點。
- APP會員兌換:入會禮送培根豬乙份、消費100為1點,5點即可兌換肉盤與海鮮。
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狂一鍋台中漢口店就位在漢口路二段,85度c隔壁,附近有不少停車格可以停放汽車、機車。
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狂一鍋台中漢口店內除了有一般座位區以外,還有提供吧檯區域,就算是一個人來用餐也很愜意。
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這邊很適合多人聚餐,大家都可以坐在一塊兒~
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小凉個人吃小火鍋還是比較偏向吧檯區這種比較有吃台式小火鍋的fu~
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狂一鍋菜單,第一次來不知道怎樣點鍋底,就依照店家菜單上排行榜來點準沒錯!!且台中漢口店還有隱藏版的火鍋口味唷!
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點餐方式以選擇套餐口味為主,很推薦功夫排骨酥鍋、客家鹹湯圓鍋、生炒花枝鍋等可都是獨家口味只有狂一鍋才吃得到!!套餐除了肉品的選擇以外還有附台味石鍋、附餐、冰品以及蔬食自助吧吃到飽喔!! 平日午餐更有限定價格,可說是小資族、學生的最愛!除了台式鍋物以外、還有提供不少熱炒系列。
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內用提供30幾種蔬食自助吧,還有飲料、霜淇淋等都是無限吃~~~
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蔬食自助吧內提供了不少當季蔬菜、菇類、火鍋料、南瓜等以外,還有外面少見的虱目魚滑以及韓式魚板唷! 種類真的很豐富又多樣,都是可以無限自由拿取的!(但請以不浪費為原則)。
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油條、豆皮、冬粉都是另外以盒子裝著,以免接觸到空氣變軟,這一點相當的貼心。
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飲料的選擇性也很豐富有台南府城義豐川冬瓜茶、芭樂汁及熟香烏龍、可樂等氣泡飲料以外,一旁還有現擠的霜淇淋唷!
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醬料區,有沙茶醬、蒜泥、醬油、蔥末洋蔥丁、特製辣醬等~
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這一區則是香Q的米飯、時蔬以及附餐麵食。
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有王子麵、關廟麵、虎牌米粉及鍋燒意麵等都有。
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自己的菜盤自己夾,我們的擺盤有沒有很專業啊!!
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燒酒烏骨雞蛤蠣鍋/板腱牛/料理米酒
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這道台式鍋物可是桌邊拌炒,不得不說這炒製的過程中香氣超迷人!以麻油先下去將烏骨雞、薑片拌炒出味道後,撈起烏骨雞放在一旁、再放入準備好的蛤蠣、中藥材並倒入整瓶料理米酒稍微滾煮一下,再點火讓酒味揮發掉~~
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燃燒吧!!火焰~這超有視覺效果~
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依序再將剛剛拌炒後的烏骨雞放入與湯頭交融出美味(因為有放入中藥材、也會提供撈網、自行將中藥材撈出唷)
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很建議大火滾煮後,先喝口湯你就知道小凉說的沒錯,沒啥酒味淡淡的~~ 湯頭喝起來甘醇又不油膩的順口,且烏骨雞肉質口感比一般的雞肉更加滑嫩帶點紮實,雖然價格較高,但煮燒酒雞湯真的好適合,而且不斷的滾煮後,在品嚐時也不用擔心會太乾澀唷!
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小凉吃火鍋就是喜歡如圖下,將食材一起放入鍋內,一起煮好一次享受美味。燒酒烏骨雞蛤蠣鍋多了各種時蔬的加持,也讓湯頭更甜香唷!!
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功夫排骨酥除了可以火鍋的面貌出沒,亦可單點直接來吃!每日手工現炸的排骨酥,不只是外皮酥脆,肉質扎實又不失軟嫩、沾上一旁給的胡椒鹽就很涮嘴!
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且小凉發現排骨酥直接放入燒酒烏骨雞蛤蠣鍋內滾煮、大約五分鐘左右,不只是多了酒香也更有滋味!
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台中漢口店隱藏鍋物-剝皮辣椒雞鍋/梅花豬
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這剝皮辣椒雞鍋太誇張了!!直接給了一隻全雞腿的肉量;加上嚴選剝皮辣椒、蛤蠣以及高湯入鍋烹煮,就是要讓你肚皮狂一翻!!
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倒入高湯與雞腿肉、剝皮辣椒、蛤蠣熬煮出來的湯鮮味更濃郁,喝起來溫潤又順口,微微的辣香搭配著剝皮辣椒刺激味蕾,多喝幾口還會回甘甜呢~~
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霸氣的給整隻雞腿在湯頭內滾煮後,雞肉肉質軟嫩又有口感,且不因為小涼先煮時蔬而怠慢了雞腿,這肉質就變柴,依舊好吃加上多了甘甜鹹香的剝皮辣椒香氣,更是多了一層好滋味呢~
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搭配燒酒烏骨雞鍋的霜降牛~
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霜降牛口感香嫩帶點嚼勁且油花豐富又細緻,千萬別浪費好的肉品,輕涮下一入口幸福的滋味瞬間滿足您的味蕾!!
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瘦肉中帶有漂亮的油花,而且梅花豬肉片也給得很大一片~
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肉片帶點厚度,吃起來厚實又柔嫩,在剝皮辣椒雞鍋內滾煮,帶了點剝皮辣椒的甘香吃起更美味!!
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香辣鴨血,喜歡吃辣香味兒的朋友絕對不能錯過這一道。
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鴨血口感有點類似果凍般的Q嫩又入味,湯頭帶了點微微的麻香氣更有種停不了的涮嘴滋味啊!!底下的醬汁不要浪費,可以拿來淋在白飯或王子麵、冬粉上都相當的好吃唷!
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自己的虱目魚滑自己弄,不小家子氣,所以我的虱目魚滑超大顆!因為大、口感自然Q彈且嚼勁十足,不用沾醬就相當甜香好吃呢
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夏日吃鍋就是要搭配啤酒啦!即日起~每晚21:00之後時段,金牌啤酒買2送1唷!!
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)
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最後少不了來上一杯專屬的霜淇淋~~
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只能說我沒去霜淇淋店打工真的是可惜,這霜淇淋擠得相當漂亮XD 這可是果汁牛奶霜淇淋、充滿古早回憶的兒時美味喔!
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現場還有歡樂比大小的骰子遊戲,跟店家比擲骰子、只要獲勝就送您一份梅花豬,輸的則需要接受可愛的懲罰。
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送的梅花豬份量不小且每一片梅花豬都相當的厚實又大片喔!
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就是潮!就是狂!店內還有一區網美專屬的拍照區域,讓你拍出專屬自己的潮味!!
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狂一鍋-台中漢口店
電話:04-23157888
地址:台中市西屯區漢口路二段221號
營業時間:11:30~15:00(最後點餐14:00)、17:30~00:00(最後點餐23:00)
假日:11:30~00:00(最後點餐23:00)
臉書粉絲頁:狂一鍋-台式火鍋第一品牌
官網:狂一鍋
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