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太平路小籠包║在地人推薦早餐必吃,手工現包厚皮小籠包、晚來你就吃不到~(中平國中對面)

2019-09-06

哪裡有好吃的小籠包,小涼就往哪邊去~
前陣子看到我是太平人社團,網友分享這家位於在中平國中斜對面的小籠包~
那排隊的人潮也燃起了我的興趣,畢竟小籠包湯包都是我的愛~

趁著某日早起小涼也去插旗囉,小涼這天是錯開學生上課、上班族上班的時間來
排隊的人潮比較少,讓我輕易就可以買到,聽說最近周六日的人潮好可怕XD

臨時的早起、臨時的晃入、只好臨時的手機隨拍
但這天很奇怪的是不管拍啥、手機的色彩度好像都跑掉><“
小涼最喜歡看蒸籠不斷地冒煙,那表示我期待的小籠包已經在長大XD

現包現蒸的小籠包 就是令人期待口感
這是小籠包並非小籠湯包唷!!

價目表
除了小籠包以外、還有芝麻包、紅豆包以及手工饅頭!

白白胖胖的小籠包出爐囉! 帶著煙霧有點朦朧美~~~
這邊小籠包一顆8元、一籠5顆40元,想吃幾顆就買幾顆超棒~

一籠五顆是用袋子裝,喜歡吃辣的記得跟店家拿辣醬
小凉是要吃才發現我忘了拿><

小籠包的個頭本身就比小籠湯包要來的大,外皮也比較厚實帶Q~

小籠包的屁股可以看出這肉餡不乾帶濕潤,會發現有些底部好像有穿透感!

撥開小籠包帶著點肉香,但就是覺得有很淡淡的酒香
每一次總是覺得到底是發酵過後的外皮,還是肉餡有稍微的拌入酒?
但味道是很偏淡的,這個就看個人口感囉~

鬆軟帶軟Q的厚實外皮會讓人有飽足感,肉餡鮮香沒有腥味
加上蔥末的提味帶點甜,小涼喜歡大口入嘴吃,感受外皮的Q以及肉餡一起交融的風味
這樣邊拍邊吃真的很不過癮,建議可以加辣醬更美味~

芝麻包
小涼不怎愛紅豆包在小籠包內,所以選了芝麻包
芝麻內餡給的不少,不過於甜膩覺得可以~~~

就像大家常常在社團內說的,每個人的口感、對於味道的重、淡有差
所以小籠包的風味也看個人囉~~ 小凉的不專業分享、再度下台一鞠躬~

太平 小籠包
地址:台中市太平區太平路329號(中平國中對面)
營業時間:05:00~賣光

 

 

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