『彰化美食小吃踩線團』關帝廟無名蘿蔔糕║在地人の深夜食堂。行動餐車古早味燉湯-青蛙呱呱呱
彰化美食小吃踩線團再度出發….這篇要分享彰化的隱藏版美食
話說彰化人真的好幸福,晚上的宵夜每家都是隱藏版,要是太早來可就會錯過了
但這天我們的運氣真的很不賴,一開始找不到這家隱藏版青蛙湯
本想好吧!!那就少一家採線點,所以回頭去吃A古爌肉飯…在去排些小吃
最後再吃完了魚市場爌肉飯要回程時,才發現疑?同樣的地方怎多出了一台發財車
而且內用客人爆滿,外帶的客人也一直來,不死心的團隊硬是過街去看看
才發現這就是我們再找的隱藏版小吃-青蛙湯湯兒….雖然此刻已經晚上9點多了
而且每個人剛塞入了一碗爌肉飯,我們還是不想要錯過它(拼了)
這家發財車燉湯,在彰化民族路上緊鄰關帝廟旁,並不會很難找唷!
只是店家是晚上九點才開始販售,不要像小涼一行人七點半就來找尋唷
那只會看到一堆婆婆媽媽在關帝廟前聊天運動><“
發財車在這區一賣就是20各年頭,平均每碗可以賣上200碗燉湯和蘿蔔糕呢
攤車上所賣的美食系列,菜單都掛在車上給客人看囉~
除了最右邊兩項(鮑魚干貝,當歸鯰魚)是一碗150元,蒜頭水蛙100元..
其餘的燉湯都是80元,但實際上的價位還是要以店家為主…
箭頭處是我家NINI跟在地人在聊天,這位大哥我們跟他很有緣份唷
從吃A古開始就碰上了,等我們最後一攤又碰上他了!他更是跟我們說
這攤燉湯和蘿蔔糕都是必點美食,也是彰化人晚上最佳的宵夜場呢
左邊箭頭處是老闆忙到都無法停得了ㄟ手…
燉湯就是要用這種碗,燉出來的湯底才會好喝~
每一盅都有滿滿餡料,燉煮3、4個小時,食材鮮甜的精華都在湯裡!
一旁的煎鍋也是從我點餐後,到吃飽要離去都沒有在休息的!!
菜頭粿是每桌上都會出現的小點心~
你看看熱油鍋裡滋滋作響的將菜頭粿煎的金黃酥香
這種的就是正港ㄟ古早味啦!!粿就是要恰恰的才好吃呢
我們點了一碗蒜頭水蛙&佛跳牆,再加上人人桌上都有的菜頭粿!!
蒜頭水蛙/100元
青蛙湯小涼真的不敢嘗試,但NINI&BLUE卻說很讚~
請大家看NINI家的連結http://niniblue0.pixnet.net/blog/post/17994447
蘿蔔糕/30元
煎的恰恰的菜頭粿,淋上了店家的醬油辣椒..嘖嘖~那香氣真的迷屬偶了~
兩面的皮有點脆脆的口感,香氣十足~蘿蔔的原味也都還保留著!!
口感綿密,就算是燙口我也很甘願 哈哈~
佛跳牆/80元
本以為湯喝起來會很膩,還是有帶點芶芡的口感~
想不到這碗佛跳牆還滿爽口滑順的鮮甜!!
小涼不敢吃內臟類,所以只喝湯就沒有品嚐食材了,但依照好友說的口感
這碗以價位來說挺不賴的~~
關帝廟無名蘿蔔糕
地址:彰化市民族路469號(騎樓)關帝廟旁
營業時間:21:00~凌晨一點(售完即收)
延伸閱讀文章
『彰化美食小吃踩線團』ㄎㄚ ㄟ香菇肉羹║銅板美食。古早味小吃。在地人の深夜食堂
【彰化】彰化美食小吃踩線團,爌肉飯、肉圓、涼圓、麻糬、木瓜牛乳大王..
『彰化美食小吃踩線團』彰化木瓜牛乳大王║古早味冰果室。食尚玩家&愛玩客推薦冰品~50年老店
『彰化美食小吃踩線團』玉瓏坊手工麻糬║食尚玩家推薦銅板美食。麻糬一顆6元~皮Q內餡爆
『彰化美食小吃踩線團』無名小籠包║食尚玩家推薦兩倍蔥量小籠包。在地人推薦豐盛早餐無名碗粿~米糕(103/06/10,6/25上奇摩首頁)
『彰化美食小吃踩線團』阿義爌肉飯&彰化涼圓║在地人推薦傳統早餐。華陽市場美食─食尚玩家推薦50年涼圓老店
『彰化美食小吃踩線團』A古爌肉飯║食尚玩家。網友口袋名單-菜市場美食。必吃”圈仔”爌肉飯
『彰化美食』㊣ 彰化肉圓║傳承美食。在地人推薦~肉圓老店搞創意。蛋黃&干貝通通入內餡
『彰化市』相撲high起來-相撲餐等你來挑戰─9最平價定食拉麵
45 Comments
陳馬馬&小薰媽咪
2014-09-26 at 03:32:30
推33
話說我好久沒吃青蛙了餒~~
這讓我懷念小時候了~~哈(自己做陷井抓青蛙)
看起來好補的湯頭喔
版主回覆:(09/26/2014 03:33:25 AM)
天阿 天阿 無法想像氣質美女的你
會自己去抓青蛙>< 我真的不敢嘗試!!
陳馬馬&小薰媽咪
2014-09-26 at 03:32:30
推33
話說我好久沒吃青蛙了餒~~
這讓我懷念小時候了~~哈(自己做陷井抓青蛙)
看起來好補的湯頭喔
版主回覆:(09/26/2014 03:33:25 AM)
天阿 天阿 無法想像氣質美女的你
會自己去抓青蛙>< 我真的不敢嘗試!!
水星人的怪咖時代
2014-09-17 at 14:22:31
雖然我挺愛三杯田雞的
但這樣整隻煮湯還真沒試過呢
版主回覆:(09/18/2014 06:42:51 AM)
下次可以來品嘗看看唷
在地人可都是很喜歡 但小凉是跑掉XDD
米奇小丸子
2014-09-14 at 09:06:45
青蛙的肉質其實不錯,
可是一整隻浮在湯裡確實有點嚇人。
版主回覆:(09/15/2014 12:29:23 AM)
哈哈 店家都沒有切塊吼
整隻看真的挺嚇人了XDD
謝謝賞文^^
美食猛男阿一一
2014-09-13 at 03:22:25
推31
台灣真的到處都有隱藏版美食
蒜頭蛙蛙感覺很神奇
版主回覆:(09/14/2014 07:54:44 AM)
真的吼 尤其彰化小吃更是多到爆
有機會阿一一也來試試
謝謝推文^^
星月遊蹤
2014-09-13 at 03:07:03
蒜頭水蛙..沒吃過!其他不錯!
版主回覆:(09/14/2014 07:55:19 AM)
小涼是不敢吃青蛙
但我很推她家的古早味菜頭粿呢
謝謝賞文^^
piecece
2014-09-13 at 02:18:10
推
皮斯看到那完整的青蛙在湯裡就沒辦法了((暈))
版主回覆:(09/14/2014 07:56:11 AM)
哈哈 這真的要看人吃了
小涼也怕怕>< 謝謝推文^^
王拉拉
2014-09-12 at 07:47:22
他們家燉湯感覺都很厲害呀~~
青蛙蒜頭 應該滿退火吧^^
版主回覆:(09/12/2014 12:11:06 PM)
嘿阿~但我不敢喝耶><
我還是乖乖吃菜頭粿就好了!!!
史努比
2014-09-12 at 06:24:31
史努比推
歐買尬!雖然知道青蛙很補
但史努比不敢吃啊
而且那個還是一整隻?
我要昏了
版主回覆:(09/12/2014 12:10:32 PM)
老闆整隻下去燉更是捕XDD
話說小涼也不敢吃呢
謝謝推文^^
小珊珊
2014-09-11 at 11:10:53
推27~
嚇嚇嚇!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!一整隻青蛙!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
親愛的…….成形的…..我不敢吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不過,其他的餐點看起來真的料多味美哩!
版主回覆:(09/12/2014 03:29:10 AM)
瓜瓜瓜 我是可愛的小青蛙
所以要先將他分屍好再給你粗囉XD
話說菜頭粿我很推耶 因為有夠好吃的拉!!!