『台中。豐原區』徐媽媽餡餅║學生放學點心首選/手工小點心/銅板美食/豬肉餡餅、韭菜盒、蔥油餅,美味滿足!

2015-12-06

11.jpg

台中小吃美食真的很多,但要找到美味又銅板價位的真的需要四處找找~
在豐商後面中興路上,有家徐媽媽餡餅,每日下午兩點半過後營業!
賣的就是大家喜歡的手工餅類,豬肉餡餅,韭菜盒..蔥油餅等等…
豬肉餡餅在台中一個都要20元起跳了,這邊既然只要15元
除了午後現吃的餅類,徐媽媽也有在賣自包的手工水餃喔,口味滿多的!!

1.jpg

走近一看,賣的東西除了我剛剛說的以外,還有酸白菜,毛豆等等…水餃也有分葷素呢

2.jpg

小凉準時兩點半來購買,老闆娘還在包水餃呢~ 
午後的點心應該會在下午3.4點後人潮就陸續湧進,所以我都喜歡店家一開始營業
我就來報到囉~

3.jpg

4.jpg

小凉今天點了蔥油餅/豬肉餡餅/韭菜盒
我都覺得豬肉餡餅和韭菜盒賣15元已經很便宜了
想不到只要你買七個還只算100元呢~

5.jpg

豬肉餡餅/15元

6.jpg

餅類採現點現煎,所以需要在這等一下,剛拿到煎好的豬肉餡餅
那餅香迷人,但我手好燙…所以這篇的照片還請大家多包涵!
畢竟小凉還沒有練就鐵砂掌XDD

7.jpg

這剛煎好的餡餅,你千萬不要拿自己的嘴巴開玩笑喔XD 一定要慢慢地先輕咬一小口
ㄟ 我的一小口好像也有點大耶>< 那餅皮好酥香喔!感覺有點層次呢

8.jpg

餡餅內包了豬絞肉/高麗菜/蔥末等等….

9.jpg

徐媽媽家的餡餅不像有的店家會在內餡加入大量的胡椒..帶點辛味
並且也壓了本身內餡的味道><

除了餅皮的酥脆香以外,大口咬入可以吃到高麗菜的脆和肉香..
重點是那甜味兒很不賴,很清爽不膩! 原味的呈現我很喜歡
如果你是吃重口味,就很建議你加辣醬喔~

10.jpg

韭菜盒/15元

12.jpg

韭菜盒內餡就很單純韭菜+冬粉而已

13.jpg

徐媽媽家的餅類不會很油膩,韭菜盒裡也因為加入了粉絲點綴好吃~

14.jpg

蔥油餅/35元

15.jpg

本來看老闆娘在煎蔥油餅時,覺得就像一般外面早餐店在煎的大小一樣
但好了以後對切,卻發現量比較多呢~這樣35元對我來說算便宜
一群好友一起買相對的更便宜!!

16.jpg

蔥油餅小凉強烈建議趁熱吃,就我個人來說冷了真的……被stanley打槍
手工自己做的蔥油餅就是不一樣,給的蔥量很多呢~

17.jpg

蔥油餅對切成三角形後,蔥都是集中在後面喔!所以吃前端你是會先感受到餅皮的香脆
感覺有點像千層餅的風味,後半段加上蔥末的香氣,層次更為豐富些~

18.jpg

小凉碎碎念
豐商後門的午後小點心,小凉很推豬肉餡餅喔! 我喜歡熱熱的吃
能吃到餅皮的酥和單純的內餡,尤其多了高麗菜更為爽口呢
銅板美食就是如此深得我心…賀~小凉不專業分享,打完收工~~

徐媽媽餡餅/手工水餃
電話:04-25269965   0934-269965
地址:台中市豐原區中興路180號(永豐麵包旁)
營業時間:14:00~18:30(賣完就提早收)

 

延伸閱讀文章

『台中。大甲區』土銀小籠湯包║在地人推薦必吃排隊美食。小籠湯包飄香30年~薄透外皮,滿滿爆漿內餡! 

『台中。豐原區』無名什錦麵||不用店名,一賣就是52年的時光。古早味湯頭stanley愛不釋口! 

『台中。豐原區』富春國小禮堂旁無名小籠包||豐原在地ㄟ “得來速”,美味小籠包、蒸餃帶著就走 

『台中。豐原區』Burger LEE手作漢堡、輕食║限量/手打厚牛起司堡。鹹甜交織的神奇手打底特律球場堡,揮棒吧! 

『台中。豐原區』豐原鮮湯包║平民版鼎泰豐!藏身在鐵路平交道旁,皮薄饀多湯濃郁,極致美味! 

『台中。豐原區』來自南部口味肉羹麵線/關東煮。三種綜合肉羹一次滿足~必點蒜泥白肉,不容錯過的好滋味 

『台中。豐原區』香菇肉粥║台灣正港古早味。飄香銅板平價小吃,在地必吃美食報你知 

『台中。豐原區』老三元排骨飯║在地人推薦美味便當。必點滷排骨湯汁滲入米飯,香氣迷人/大塊滷爌肉,一咬就化開 

『台中。豐原』阿婆の傳統手工ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ粉粿||隱藏在市場內,難忘的古早味,純手工粉粿+米苔目,呷涼~ 

『台中。豐原』無名蘿蔔糕║恰恰ㄟ菜頭粿。相傳50年,傳統懷舊的古早風味 

『台中。豐原』阿鳳豬血湯║水源路上在地小吃。經濟不景氣,就是要銅板早餐 

『台中。豐原』信義大腸豬血湯║食尚玩家肥之旅再推薦。在地豐原人懷念の老味道。傳統台灣味之滑嫩豬血湯+炒麵 

『台中。豐原』康康豬║豐原在地人早餐就愛這樣吃,豬血湯+炒麵+東泉辣椒醬。意猶未盡の古早味,沒吃過就太可惜啦!(附停車場) 

 

 

 

2 Comments

  • 小菁的旅遊美食

    2015-12-06 at 13:43:14

    我好愛韭菜盒阿
    這家真平價~跟太平的有得比~
    現在來台北都很少看到這東西~
    好想念喔!!

  • 小珊珊

    2015-12-06 at 13:20:03

    推1~
    嚇嚇嚇!!!有菜菜……….(溜)
    噗噗~好啦,除了韭菜我不愛,其他看起來都好好吃耶~
    真羨慕那邊學生啦~

Comment ReplyCancel Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

Prev Post Next Post