『台中。西屯區』福華飯店H Bar 豪吧║老饕最愛美國24盎司厚切肋眼牛排,柔嫩肉質一吃上癮,奢華美味衝擊你的味覺!(點雙人肋眼套餐+送台階紅酒一瓶)

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台中肋眼牛排/福華飯店豪吧/聖誕大餐/情人節大餐/

福華飯店從北到南的名氣響叮噹,更是依照各大節日推出優惠好康的飯店
除了住宿以外,台中福華飯店在餐飲上也力求新變!
加上地點處於交通便利之處,所以也是周邊外縣市聚餐,辦活動的好地方
交通資訊(請點入

福華飯店H Bar 豪吧
電話:04-24631616轉2036(豪吧)
台中市西屯區安和路129號1樓
營業時間:10:30~00:30

福華飯店H Bar 豪吧位在飯店一樓,奢華帶點高雅的環境
也是房客與公司行號,市區顧客喜歡來這慶祝,聚餐的地方~
加上豪吧不定時的更換優惠菜單,就算每個月來也會有不同的驚喜
這個月的活動是消費雙人肋眼套餐,即加贈Reserva Cabernet Sauvignon
台階典藏卡本內蘇維濃紅酒乙瓶,超值雙人優惠價NT$2,599+10%
聖誕節平安夜12/24日提供餐點與聖誕舞會相關活動(請點入
H Bar 豪吧每晚均有樂團駐唱,平日1~4晚上21:30~23:30
假日20:00~23:45
豪吧私房特調,即日期~105/12/31止,每晚20點後有買二送一的活動
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聖誕節快到了,在福華飯店內的每一處都能感染到聖誕氣息呢

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H Bar 豪吧顧名思義就是可以小酌的地方,尤其晚上時間點個小酒或是調酒小酌下
多了樂團的加持更為助興,也讓平時壓力重的顧客可以好好放鬆下!
(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車/開車不喝酒)

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豪吧內有提供下午茶,也有販售主廚當天的創意蛋糕與歐式麵包
最近也因聖誕節快到了,提供了聖誕巧克力屋,薑餅屋等等
想要自己在家裡慶祝平安夜,福華也供應外帶的感恩火雞禮籃,香草烤火雞等
可以先電話洽詢唷!!04-24631616轉2036(豪吧)

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巧克力年輪樹幹蛋糕vs草莓物語
猜猜看最後小涼是買了哪一款回家呢??還是另有其物XD
現在除了片狀的蛋糕以外,只要選兩款甜點再打8折喔!

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以前總是認為飯店內的甜品麵包都比較貴,走了一趟福華飯店後讓我改觀
福華飯店甜點部,主廚每日設計不同款的甜點/麵包供應,價位上合理
而且不定時推出活動,滿超值的!

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福華飯店H Bar 豪吧,挑高式的空間,無壓迫感!!
桌和桌之間的距離規畫得很好,給人寧靜悠閒的用餐環境!

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這天這一區就有公司行號聚餐呢~舒適的沙發椅讓人用起餐點來更享受

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這邊也有提供酒類寄放服務喔

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我很喜歡用餐的環境是沙發區,畢竟平常上班的椅子就是沒有這舒適!

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吧檯區
福華飯店內的服務人員各個都很親切,加上專業知識強
在餐點上詢問都能完美的答覆呢!

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這天就是專程來品嘗這雙人肋眼套餐,即加贈Reserva Cabernet Sauvignon
台階典藏卡本內蘇維濃紅酒乙瓶,超值雙人優惠價NT$2,599+10%
更多介紹如圖下DM~

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前菜/歐式麵包佐莎莎醬與鮪魚奶油醬,另一是橄欖油(有需要可以與服務員說)

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沙沙醬是主廚以新鮮的番茄下去調配,無加入番茄醬所以酸度比較沒有
倒是很適合小孩搭配麵包吃,將莎莎醬搭配口感香Q的歐式麵包
呈現多層次的口感與風味!另一款搭配著鮪魚奶油醬,這一口味真的顛覆了我的味覺
看似平凡入口後的滑嫩鹹甜滋味與麵包搭配,真的好好吃!!
頓時我遺棄了莎莎醬愛上了鮪魚奶油,尤其麵包
表皮鬆脆芳香
內部組織柔軟稍具韌性,搭上兩款醬吃,可是越嚼越香呢~

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香煎大干貝配上季節生菜佐檸檬特級橄欖

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這道前菜比較特別之處在於所用得生菜,採用芝麻葉/酸膜葉,加上口感鮮脆的蘿蔓
搭上了醃漬蒜頭等等..生菜的種類豐富又特殊
肥美的干貝僅用火槍稍微將表面炙燒上色,留住了鮮甜多汁的軟嫩口感
在與鮮脆的生菜一同入嘴豐富度滿分!!

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重頭戲登場~~拍手!!
雙人肋眼/24盎司,視覺上大大滿分誘人,
搭配主廚特製的紅酒鹽與三式乳酪醬

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不管是哪一個角度拍都誘人,尤其這一上桌後的香氣四溢,不免又讓我猛吞口水>< 
搭配的杏鮑菇,節瓜以及紅黃椒均以烤的方式呈現,也將鮮甜度鎖住!
簡單的疊上蔬菜,這樣也很高雅華麗呈現!

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肋眼牛排除了搭配主廚精心製作得紅酒鹽以外,還有以莫扎瑞拉/帕瑪森/水牛藍起司
結合的三式乳酪醬,不同的搭配也會有不同的風味!
雖然單吃不沾任何醬就粉美味了!!

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美國頂級肋眼牛排,放在店家特別訂製的餐盤上更能保持牛排的溫度
以慢火煎烤方式呈現的牛排,是將牛肉以低溫慢慢烘烤~
可將甜美肉汁保留在牛肉中,使其牛肉口感更軟嫩細緻!
有些老饕會專程來吃油花比較豐富的部位,所以此款肋眼牛排有保留住原本該有
的肥肥部位,如果你本身就不愛這也可以再點餐時跟店家說一聲
請主廚幫你去掉這比較豐富的油花部位!

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小涼不敢吃太生的牛排,所以這是以七分熟的狀態呈現!!
一下刀的粉嫩色澤不經讓人哇了一聲~

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肋眼牛排表皮的焦酥脆香氣相當的迷人,切開後的粉嫩肉狀
更是像小孩臉龐害羞的粉紅模樣的迷人呢,小凉喜歡先吃原始風味
這多汁又軟嫩的肋眼牛排,不需過多調味,就能令你稱讚不已
迷人的滋味當然只有真正品嚐過的才能知道~~
沾上些許的紅酒鹽,
一口咬下,紅酒鹽更將肉的鮮甜引發出來
口中絕妙的滋味,讓人回味無窮呢

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肋眼牛排口感
腴嫩有嚼勁,簡單搭配帶有莓果香氣的紅酒鹽就能嘗出鮮美味兒

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朋友那桌點的五分熟,粉嫩色澤比七分熟的更誘人是吧!!

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到底當肋眼掉落乳酪會碰撞出什麼樣的火花呢???
濃厚的乳酪醬將肋眼給包裹住,立馬送入嘴,乳酪香滑牽動了肋眼牛排
美味多汁風味獨具,讓人每一口都有幸福的感受!

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活動即日起~105/12/31止點雙人肋眼套餐
即加贈Reserva Cabernet Sauvignon台階典藏卡本內蘇維濃紅酒乙瓶
可現場直接開來喝搭配肋眼牛排,也或想要整瓶帶回家均可
(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車/開車不喝酒)

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義式烤蛋黃醬配季節水果

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看似像極舒芙蕾的誘人模樣,一翻開那蛋黃香氣蔓延於空中...
上層帶著微焦香氣,入口軟嫩可口!!
下層單吃濃郁滑順..很令人料想不到的獨創甜品

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掀起你的頭蓋來,讓我看看繽紛可口的水果在泡溫泉啦!
從來沒有想過水果可以漫步快活地在溫熱蛋黃醬內,這樣的巧思總是讓人懷念
而且這樣的搭配竟然不會覺得突兀,反而粉搭調呢~

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阿薩姆紅茶(冷與熱)與美式咖啡
紅茶單喝會回甘,個人覺得不用另外搭果糖就好喝!
美式咖啡濃厚度剛好,不過苦的風味我就愛,這裡會提供咖啡糖與鮮奶
先喝美式在變身為拿鐵,我很聰明吧!

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豪吧私房特調,即日期~105/12/31止,每晚20點後有買二送一的活動
反璞歸真,是以貝禮詩奶酒為基底,口感滑順如絲綢般細緻
甜奶的香氣會引誘著女孩兒一口接著一口品味~

(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車/開車不喝酒)

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雪舞幸福
以莓果搭上紅酒,在色澤上就比較吸引我,加上有草莓更是讓我愛不適口
這一杯簡直就是為了女性朋友專成調出來的特調啦!!

(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車/開車不喝酒)

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巧克力年輪樹幹蛋糕VS草莓塔

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巧克力年輪樹幹蛋糕,多了許多聖誕裝飾,除了麋鹿與小聖誕老公公
與右上的綠葉不可以吃以外,其他的配料均可以吃!!
小蘑菇是蛋白霜做的,不甜膩清脆!!大聖誕老公公比較偏硬(糖霜)
巧克力年輪樹幹蛋糕是屬於紮實的口感,內餡有滿滿的核桃,我家小孩粉愛!

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猜對了嗎!小涼另一款是帶了草莓塔,目前福華家的草莓塔ㄟ草莓以進口為主
畢竟台灣的草莓還沒有很穩定,酸V酸V的滋味就像戀愛般!!
塔皮也是主廚自己做的喔,酥脆可口讓stanley吃完還跟我討><
趁現在兩個八折優惠,我想再去買了!!

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舞動青春聖誕趴,福華也推出了聖誕大餐,主菜有肋眼牛排與豬排
不吃牛的朋友一樣可以盡情的享受美食唷~更多活動(請點入

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豪吧私房特調,即日期~105/12/31止,每晚8點後有買二送一的活動如圖下
(未滿18送請勿飲酒/喝酒不開車,開車不喝酒)

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福華飯店H Bar 豪吧
電話:04-24631616轉2036(豪吧)
台中市西屯區安和路129號1樓
營業時間:10:30~00:30
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/HowardTaichung/
付款方式:現金/刷卡
交通資訊(請點入)

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※此為福華飯店邀訪文

 

 

 

 

 

 

 

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