『台中。大雅區』福州許湯包║現蒸小籠湯包,皮薄餡美,湯汁滋滋液嘴邊,小心燙口~

2017-05-16

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一個意外的美食之旅,也意外地發現這家湯包,還在猶豫是否要停車時
朋友說反正你不是超愛吃湯包,那就買一籠試試阿!
反正都已經撐破肚皮中了XDD

早上九點多,顧客陸續上門,也告知我應該還不賴!
等待的同時上網找找店家,發現粉絲頁上寫是現包現蒸的湯包
只是我在現場沒有看到店家在包湯包,或許是因為我來晚了><

現點現蒸湯包,需要大約等五分左右的時間,買個樂透碰碰運氣XD

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蒸籠不斷的飄起蒸氣雲煙,排我前面的女生一口氣買了五籠
看她還跟店家說有一籠要加辣一點,讓小涼心理也盤算著等等要加辣
有時候跟著在地人買就對了!

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一籠湯包有七顆,一籠50元

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每一顆的皺褶都不依,薄透的模樣吹彈可破!

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看著老闆在將小籠湯包放入便當盒內,那夾取的樣子湯包的湯汁沉重
好擔心破了!但放心啦~~店家是有練過的XD

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有吃辣的朋友,別忘了加辣喔!

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下次出門一定要將碗筷湯匙都帶一組放車上,阿某臨時遇上湯包
用筷子真的好難拍,而且重點湯汁完受不受控的流掉><

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每一顆都乖乖地坐好,等待小凉欽點,該從哪一顆開始呢
要一顆入嘴還是慢慢咬破先吸入鮮美的湯汁呢???
現蒸好的美味就是最優斗,就算被燙到我也甘之若飴

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薄透的上衣,隱約看到肉餡與湯汁不斷的在蠢蠢欲動

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一不小心,湯汁就這樣流出了!!!阿~~~~~~~~~~~~
太浪費了!!!而且不斷的湧出><

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肉餡鮮甜無腥味,多了蔥末的提香,小涼個人覺得還不錯
外皮薄透,內餡不算飽滿,但湯汁豐富~

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拍到最後我放棄了!因為怎麼夾它就是不受控制,湯汁不翼而飛的感覺很不好
最後乾脆一口一顆湯包.享受那湯汁的燙口在嘴巴嫩奔放,好食

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多了辣,更能吃出湯汁的鮮甜味,你看看沾滿了辣醬的湯包
那底部的沉重湯汁樣,你說怎能不一口一顆呢??
湯汁千萬別浪費那是精華!

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朋友說,要不要在試一顆看看?小涼回就這樣吧!!
問我是否會再回訪,小涼的答案是YES!有到大雅來還會想再吃上一籠~

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福州許湯包
地址:台中市大雅區雅環路一段274號
營業時間:06:00~13:00、15:00~19:00
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/hsu.soup.dumplings/

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