說到鹿港的名產美食你會想到啥?? 當然是牛舌餅，但每一家的牛舌餅都各有特色，你最喜歡哪一家呢?? 喜歡薄透帶酥的還是厚實鬆軟、紮實澎鬆的牛舌餅呢??
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這家兔仔寮牛舌餅名氣相當的大，想吃可是要排隊>< 話說小涼跟的團好像是等了三個月後才拿到，朋友說有時候現場買看運氣，人少時一下子就可拿到當日現做的牛舌餅囉!! 如下圖一袋有10片牛舌餅，不須要冷藏、常溫保存17天!
每一片牛舌餅的厚度不低，大約有塊一公分寬，其實還沒有品嚐時也不知道味道到底如何，只是偶爾會想要跟風試試XD
鹿港牛舌餅跟宜蘭的牛舌餅比起來比較短、而且也比較厚實，算是比較有咀嚼口感的風味! 當點心加上牛奶就是小孩最佳的午後茶點~
餅皮吃起來比較紮實，又有點介於麵包與餅乾的中間口感、因為厚實其實第一口我沒有吃到內餡的甜味，大約吃了幾口才感受到內餡包裹麥芽糖得甜味!整體來說味道我們家還滿喜歡的，只是這純手工現做的牛舌餅都要現場購買，等團主開都要好幾個月，只好繼續等我那善心的同學買來給我吃XDD
明豐珍兔仔寮牛舌餅
電話:04-7742197
營業時間:09:00~售完為止(週日公休)
地址:彰化縣鹿港鎮海浴路843號
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