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合菜套餐只要$600！台中外帶超值合菜就在這！！手路功夫菜打6折，套餐$600或$1380任你選，防疫在家也能滿足心靈的療癒系美食

2021-06-05

疫情影響宅在家的媽媽們，是否每天煮飯煮到厭世 ? 還變不出啥花樣了 ? 台中大祥海鮮餐廳聽到媽媽們的心聲了，將店內原定價的招牌菜色再打6折，規劃出$600及$1380兩種外帶組合餐，每一套都適合4~5人享用，請電話先預訂，再依照時間來拿取外帶美食唷!! 這次因應疫情所推出的外帶合菜套餐絕對是物超所值，兩種價格任你挑選，也讓家人宅在家也可享受美食的療癒吧!!

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大祥燒鵝海鮮餐廳位於在漢口路一段47號緊鄰台灣大道，這次因應疫情推出的防疫套餐均以電話預訂外帶為主，而且每一套都定在4-5人吃的份量，超適合小家庭，想吃好一點就點$1380招牌燒鵝、鮑魚鮮蝦粥、香酥紅糟鰻等都是小涼必點必推的招牌菜，光這三道就超過$1380、更何況這一套餐給了六道菜呢，這一次老闆希望大家能以優惠的價格順利安全度過這次的危機，就算防疫在家能滿足心靈的療癒系美食!! (外帶組合套餐不可換菜或補差價更換等服務喔)

4-5人份超值合菜$600，總共有三杯嫩豆腐、香酥紅糟鰻、XO醬炒小卷、櫻花蝦高麗菜、麻油雞腿飯

麻油雞腿飯，這是一道會讓人吃完底下的飯後，又繼續添碗飯再拌醬吃的邪惡餐點，那一上桌的麻油香氣，不會很厚重，卻洽當的嘟嘟好，給的雞腿肉也不少呢

雞腿肉鮮嫩好吃，湯汁帶點微勾芡，總是讓人不自覺得一下就吃光光~~

XO醬炒小卷，除了主角小卷Q彈不韌帶醬味，還多了小黃瓜、黑木耳帶來層次的脆感相當豐富，吃光後那底下的醬汁還讓人不捨地想要留在下一餐拌飯呢

櫻花蝦高麗菜，大火快炒的高麗菜吃起來就是不一樣，多了櫻花蝦的鮮味，吃起來也更脆口!!

三杯嫩豆腐，以三杯的做法來帶出豆腐的嫩口以及風味的層次感，不妨可以試試豆腐夾上蔥段一起入嘴也很好吃喔!

香酥紅糟鰻

主廚說這野生海鰻先要去骨，再醃漬紅糟入味，最後裹粉炸熟。不誇張!這一道是內行人必點的下酒菜，你有聽過菜冷了更好吃嗎? 香酥紅糟鰻就是這樣的一道菜，如果不告訴你這是野生海鰻，你還會以為這是去骨鹹酥雞，那鹹香的風味，也是每次來大祥地點的招牌之一

4-5人份超值合菜$1380，總共有招牌燒鵝、鮑魚鮮蝦粥、香酥紅糟鰻、三杯小卷、櫻花蝦高麗菜、避風塘炒蝦

鮑魚鮮蝦粥，以自家熬煮高湯加入生米在砂鍋裡直接烹煮，讓米粒充分吸飽湯汁，加上為了避免海鮮過老，再快起鍋前才放入鮮蝦滾煮，因此熱粥入口盡是鮮甜右甘美的好滋味，也保留了海鮮肉質的彈性口感！！

生米所煮出來的砂鍋粥，粥濃料多，米粒又飽滿、尤其米湯濃稠，口感卻不會糊糊地，給小朋友、長輩吃更容易入口！大人吃了頗有吃飯的飽足感，來自大海的食材，蝦蝦彈牙不失口感，吃來香濃鮮美呢

招牌燒鵝，來大祥沒有吃過燒鵝，可是算白來一趟喔!!! 店家以新鮮鵝肉抹上辛香料和中藥材醃漬三天後，淋上熱水後再淋上白醋麥芽醬風乾，隔天才能進烤爐了，經過三天醃漬的燒鵝，那醬汁完全扒在鵝肉內，看看那鵝皮的色澤以及香酥模樣，就讓人胃口大開的想要立馬開吃。鵝皮香酥不膩口，鵝肉不柴鮮嫩，讓人超涮嘴的一塊接著一塊停不下筷呢