員林一個純樸的地方，近幾個月來新店不斷的開幕，O八韓食新潮流就是近期登場的韓式料理
將道地的韓式料理經由主廚的創意變化，更以平價來襲擊在地人的味蕾!
O八韓食新潮流店名念起來如同韓劇內的歐巴諧音，很有趣又好記的店名~
O八韓食新潮流位於在育英路與正興街口，很顯目的三角店面不難發現
鄰近有路邊停車格，不管是開車或是騎機車來都很好停放喔!!
三五好友聚餐不只是美食吃的開心，交通也很便利!
店門口的每一處都很好外拍，不管是FB、IG打卡上傳都很有FU
店內挑高的設計，獨特的韓式工業風格裝潢，搭上高雅的白色磚塊
讓剛與柔融為一體，呈現的環境給人超愜意的用餐空間!!!
每餐桌上都會有一個爐子，因為O八韓食新潮流菜單內有鍋物的選項
更貼心地放上一個小垃圾桶，讓桌面更為乾淨!
每一區的設計都能成為一個外拍的點，不免讓小涼又殺了不少記憶卡
韓式料理內最常出沒的燒酒與啤酒，這樣的擺放很好看，拍起來也壯觀
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)
更多O八韓食新潮流菜單
O八韓食新潮流內，還有販售網路超夯的小雞麵，吃起來的口感就像台灣的點心麵一樣
喜歡的朋友可以自己到櫃檯去購買，然在飲料方面都是提供韓國道地飲料
在菜單上也有列印出來，有罐裝、整壺的唷!!!!
當然最基本的免費開水還是有提供!!
傳統韓食石鍋拌飯(有原味、泡菜)，圖下是泡菜
泡菜石鍋拌飯一上桌有讓人驚呼到，有別於一般圓鍋的石鍋，這邊是大平圓鍋
將米飯撲滿石鍋在放上配料，泡菜、紅蘿蔔絲、豆芽、黑木耳絲、海苔、生菜
在中間打上一顆蛋，就完美呈現傳統石鍋拌飯囉~~
喜歡吃鍋巴口感的朋友，這石鍋一上桌就不用急著拌勻
讓底部受熱久一點再用力的拌勻，聽到石鍋滋滋的聲響+聞到鍋巴焦香
並能感受在拌勻石鍋內豐富的食材帶來的陣陣香氣，但要小心石鍋很燙喔~
附上影片、大家一起來感受那陣陣的香氣飄散於空氣間的誘人!
多了泡菜也將色澤展現的更繽紛美味，鍋巴片片呈現於食材中
多了蛋黃在口感上也顯得濕潤不乾，每一口盡是幸福的滋味
帶有鍋巴香氣的石鍋拌飯，鍋巴香伴隨著溫和的小辣與淡淡的甜味在口中釋放
豐富的食材提升了口中層次，不管是口感和風味都是噴香誘人
而且這一石鍋拌飯只要170元，真的很超值又飽足，小資族還不衝嗎?
龍蝦拉麵(限量)
你不用懷疑也無須錯愕，這真的是一隻小龍蝦在拉麵內暢遊XD
不只是龍蝦還有蛤蠣壓底，半顆蛋、豆腐、豆芽菜等等
海味十足的拉麵，就是要你宛如是海中的美人魚般~
小凉喜歡這不同於一般的拉麵，這是手工製作的麵條
在我們拍攝很久後再吃，不會過於軟爛，吃起來還是有口感的唷~~
吃著Q彈的麵條在咬上一口龍蝦肉，天啊~我好比在跳恰恰呢
龍蝦肉ㄨ青又鮮，讓人輕易的就可以整塊肉拉起來~~~
那紮實又帶Q彈滋味，讓人開心的搖擺起來!
湯頭除了海味明顯外，帶著微微的味噌昆布味道，喝起來很清爽不膩口!
喜歡吃龍蝦的朋友不訪試試囉~~
鍋巴烤雞，這是店家的創意鍋巴系列
這隻烤雞一上桌又讓我殺了不少記憶卡，回來選照片時發現這隻雞我就拍了50張
獨特的工序繁複做法就為了呈現香酥爽口的鍋巴烤雞
深深覺得來O八韓食新潮流一定要約好友、姊妹一同前來，可以大家點不一樣的來分食喔!
因為你會發現你蝦咪都想要吃看看，尤其看到隔壁桌的美食，又會想點來試試
這裡有一種韓風的魔力誘惑著我啊~~~
這隻雞是先烤過再油炸，所以當你在品嘗時會發現外表香香酥酥
而雞肉裡面還帶有肉汁，所以肉吃起來不乾澀，很juicy~
但….建議一定要趁熱享用喔!!!
鍋巴烤雞會附上透明手套，讓人像在吃手扒雞一樣的豪邁
你看看這把雞腿往外一撕，那鎖在雞肉內的肉汁都不斷的奔放出來囉~~~
香氣四溢飄起，好迷人~~
不管是要單吃或是沾上店家所附的辣醬、麻油鹽都有不同的層次風味
當然的雞肉放冷後，就會比較偏乾一點，記得拍好照就立馬開動唄~
這鍋巴烤雞底部米飯與石鍋拌飯內的白飯大大不相同
這是糯米鍋巴，除了微微的香酥外，在咀嚼中還帶有不一樣的香氣
剷出一整片的鍋巴層，也像似煎餅一般，吃起來的質感比較偏硬 ，又帶點雞油香脆的滋味~
這是隔壁桌的韓式炸雞部隊鍋，你以為只有這樣嗎? 當然不~~
還可以任選牛肉或豬肉火鍋片一盤喔!!!
就說看到別人家點的美食，也會想吃，下一次一定要揪一團來吃吃!
依舊是隔壁桌的肋排拉麵，我根本看不到拉麵在哪><
韓式炸雞、辣醬
炸雞就是要配啤酒，小涼超愛辣醬口味的韓式炸雞，有著微辣微甜的滋味
加上炸雞的大小嘟嘟好，吃起來多了辣醬的潤滑，微酥帶肉汁的雞肉讓人大大滿足
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)
韓式炸雞、原味
炸得金黃香酥的炸雞，裹上韓式特製醬再撒上些芝麻提香氣
咬上一口隱約的肉汁都能看的見，適合小朋友與不吃辣的大人吃~
骰子牛辣炒年糕鍋
濃厚的起司底層，上層放入滿滿的骰子牛肉塊，好比一座牛肉山
起司下還隱藏了年糕，魚板等等韓式食材，上頭一顆蛋，單吃也很飽足
夾起一塊骰子牛往最底部撈起捲入濃厚的起司，起司香氣誘人又邪惡
韓式年糕的QQ口感是小涼和S最愛的滋味
如果你的技術相當良好，也可以與朋友一起挑戰誰拉的最，輸的就請客XDD
吃美食就是要這樣，好吃好玩又相當有趣，歡樂的氣氛下吃更多呢!
韓式料理內我最無法抗拒的還有圖下這款魚板，在韓劇內都會看到大家在路邊攤攤位上直接拿起來吃
但在台灣都會加入再辣炒年糕系列內，這邊也一樣!
小凉特喜歡這魚板的口感，多了起司與辣醬的風味，更是涮嘴呢~~~
小凉碎碎念
O八韓食新潮流整體上的創意美食，在口感、滋味上都有跳脫過往韓式料理
該有保留的傳統滋味也會在菜單上出沒，滿足大眾口味的選擇
是家適合好友們、公司行號聚餐的韓式餐館，多人來點多樣，大家一起分食，盡情享受O八帶來的味蕾沁動~~
o八韓食新潮流korean creative cuisine
電話:04-8334135
地址:彰化員林市育英路84號
營業時間:11:00~22:00
FB粉絲頁:O八韓食新潮流
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