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彰化員林』O八韓食新潮流 ║新開幕,道地、創意、平價韓式美味,一次齊發(免服務費、附菜單)

2017-11-06

員林一個純樸的地方,近幾個月來新店不斷的開幕,O八韓食新潮流就是近期登場的韓式料理

將道地的韓式料理經由主廚的創意變化,更以平價來襲擊在地人的味蕾!

O八韓食新潮流店名念起來如同韓劇內的歐巴諧音,很有趣又好記的店名~

O八韓食新潮流位於在育英路與正興街口,很顯目的三角店面不難發現

鄰近有路邊停車格,不管是開車或是騎機車來都很好停放喔!!

三五好友聚餐不只是美食吃的開心,交通也很便利!

店門口的每一處都很好外拍,不管是FB、IG打卡上傳都很有FU

店內挑高的設計,獨特的韓式工業風格裝潢,搭上高雅的白色磚塊

讓剛與柔融為一體,呈現的環境給人超愜意的用餐空間!!!

每餐桌上都會有一個爐子,因為O八韓食新潮流菜單內有鍋物的選項

更貼心地放上一個小垃圾桶,讓桌面更為乾淨!

每一區的設計都能成為一個外拍的點,不免讓小涼又殺了不少記憶卡

韓式料理內最常出沒的燒酒與啤酒,這樣的擺放很好看,拍起來也壯觀

(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

更多O八韓食新潮流菜單

O八韓食新潮流內,還有販售網路超夯的小雞麵,吃起來的口感就像台灣的點心麵一樣

喜歡的朋友可以自己到櫃檯去購買,然在飲料方面都是提供韓國道地飲料

在菜單上也有列印出來,有罐裝、整壺的唷!!!!

當然最基本的免費開水還是有提供!!

傳統韓食石鍋拌飯(有原味、泡菜),圖下是泡菜

泡菜石鍋拌飯一上桌有讓人驚呼到,有別於一般圓鍋的石鍋,這邊是大平圓鍋

將米飯撲滿石鍋在放上配料,泡菜、紅蘿蔔絲、豆芽、黑木耳絲、海苔、生菜

在中間打上一顆蛋,就完美呈現傳統石鍋拌飯囉~~

喜歡吃鍋巴口感的朋友,這石鍋一上桌就不用急著拌勻

讓底部受熱久一點再用力的拌勻,聽到石鍋滋滋的聲響+聞到鍋巴焦香

並能感受在拌勻石鍋內豐富的食材帶來的陣陣香氣,但要小心石鍋很燙喔~

 

附上影片、大家一起來感受那陣陣的香氣飄散於空氣間的誘人!

多了泡菜也將色澤展現的更繽紛美味,鍋巴片片呈現於食材中

多了蛋黃在口感上也顯得濕潤不乾,每一口盡是幸福的滋味

帶有鍋巴香氣的石鍋拌飯,鍋巴香伴隨著溫和的小辣與淡淡的甜味在口中釋放

豐富的食材提升了口中層次,不管是口感和風味都是噴香誘人

而且這一石鍋拌飯只要170元,真的很超值又飽足,小資族還不衝嗎?

龍蝦拉麵(限量)

你不用懷疑也無須錯愕,這真的是一隻小龍蝦在拉麵內暢遊XD

不只是龍蝦還有蛤蠣壓底,半顆蛋、豆腐、豆芽菜等等

海味十足的拉麵,就是要你宛如是海中的美人魚般~

小凉喜歡這不同於一般的拉麵,這是手工製作的麵條

在我們拍攝很久後再吃,不會過於軟爛,吃起來還是有口感的唷~~

吃著Q彈的麵條在咬上一口龍蝦肉,天啊~我好比在跳恰恰呢

龍蝦肉ㄨ青又鮮,讓人輕易的就可以整塊肉拉起來~~~

那紮實又帶Q彈滋味,讓人開心的搖擺起來!

湯頭除了海味明顯外,帶著微微的味噌昆布味道,喝起來很清爽不膩口!

喜歡吃龍蝦的朋友不訪試試囉~~

鍋巴烤雞,這是店家的創意鍋巴系列

這隻烤雞一上桌又讓我殺了不少記憶卡,回來選照片時發現這隻雞我就拍了50張

獨特的工序繁複做法就為了呈現香酥爽口的鍋巴烤雞

深深覺得來O八韓食新潮流一定要約好友、姊妹一同前來,可以大家點不一樣的來分食喔!

因為你會發現你蝦咪都想要吃看看,尤其看到隔壁桌的美食,又會想點來試試

這裡有一種韓風的魔力誘惑著我啊~~~

這隻雞是先烤過再油炸,所以當你在品嘗時會發現外表香香酥酥

而雞肉裡面還帶有肉汁,所以肉吃起來不乾澀,很juicy~

但….建議一定要趁熱享用喔!!!

鍋巴烤雞會附上透明手套,讓人像在吃手扒雞一樣的豪邁

你看看這把雞腿往外一撕,那鎖在雞肉內的肉汁都不斷的奔放出來囉~~~

香氣四溢飄起,好迷人~~

不管是要單吃或是沾上店家所附的辣醬、麻油鹽都有不同的層次風味

當然的雞肉放冷後,就會比較偏乾一點,記得拍好照就立馬開動唄~

這鍋巴烤雞底部米飯與石鍋拌飯內的白飯大大不相同

這是糯米鍋巴,除了微微的香酥外,在咀嚼中還帶有不一樣的香氣

剷出一整片的鍋巴層,也像似煎餅一般,吃起來的質感比較偏硬 ,又帶點雞油香脆的滋味~

這是隔壁桌的韓式炸雞部隊鍋,你以為只有這樣嗎? 當然不~~

還可以任選牛肉或豬肉火鍋片一盤喔!!!

就說看到別人家點的美食,也會想吃,下一次一定要揪一團來吃吃!

依舊是隔壁桌的肋排拉麵,我根本看不到拉麵在哪><

韓式炸雞、辣醬

炸雞就是要配啤酒,小涼超愛辣醬口味的韓式炸雞,有著微辣微甜的滋味

加上炸雞的大小嘟嘟好,吃起來多了辣醬的潤滑,微酥帶肉汁的雞肉讓人大大滿足

(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

韓式炸雞、原味

炸得金黃香酥的炸雞,裹上韓式特製醬再撒上些芝麻提香氣

咬上一口隱約的肉汁都能看的見,適合小朋友與不吃辣的大人吃~

骰子牛辣炒年糕鍋

濃厚的起司底層,上層放入滿滿的骰子牛肉塊,好比一座牛肉山

起司下還隱藏了年糕,魚板等等韓式食材,上頭一顆蛋,單吃也很飽足

夾起一塊骰子牛往最底部撈起捲入濃厚的起司,起司香氣誘人又邪惡

韓式年糕的QQ口感是小涼和S最愛的滋味

如果你的技術相當良好,也可以與朋友一起挑戰誰拉的最,輸的就請客XDD

吃美食就是要這樣,好吃好玩又相當有趣,歡樂的氣氛下吃更多呢!

韓式料理內我最無法抗拒的還有圖下這款魚板,在韓劇內都會看到大家在路邊攤攤位上直接拿起來吃

但在台灣都會加入再辣炒年糕系列內,這邊也一樣!

小凉特喜歡這魚板的口感,多了起司與辣醬的風味,更是涮嘴呢~~~

小凉碎碎念

O八韓食新潮流整體上的創意美食,在口感、滋味上都有跳脫過往韓式料理

該有保留的傳統滋味也會在菜單上出沒,滿足大眾口味的選擇

是家適合好友們、公司行號聚餐的韓式餐館,多人來點多樣,大家一起分食,盡情享受O八帶來的味蕾沁動~~

 

o八韓食新潮流korean creative cuisine
電話:04-8334135
地址:彰化員林市育英路84號
營業時間:11:00~22:00
FB粉絲頁:O八韓食新潮流

 

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