台中北區』Emma’s CAFE║發現巷弄美食。全天候供餐,超強早午餐,新品義麵燉飯大推,近中友、中國醫(新增刷卡服務)

台中北區,近中國醫藥學院附近,學士路上的巷弄內有家美式風格早午餐
Emma’s Cafe是台中少數全天候供應早午餐的美式餐廳
餐廳內不限時、不收服務費、免費WiFi、插頭、寵物入內需提籃、還有貼心代叫車服務
每人低消150元、禁帶外食、提供包場服務….重點可以刷卡還無收服務費呢

Emma’s Cafe就位在雙漁堂的巷內,有特約停車場,機車可直接停在店門口
在夜晚時分的Emma’s Cafe多了燈光的加持,加上聖誕節的室內佈置氛圍下顯得更熱鬧
也是不少年輕人、網紅喜歡拍照打卡的餐廳,更是聖誕趴交換禮物的最佳場所呢

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從門口望過去就能感受到店內的熱鬧氣氛,映入眼前的還有這長長的吧檯
就算是一個人來吃早午餐也不奇怪,圖右的位置超適合自己一個人悠閒地品嘗真材實料的手作早午餐

很喜歡Emma’s CAFE室內用餐空間,店家並不會因為要多桌數,而將空間弄得擁擠
反而是給了顧客一個放鬆的歡樂環境,有沙發區、高腳桌椅等等~~
每一處的用心布置,也吸引了許多網紅來店拍照打卡呢

美式工業風裝潢,多了黃燈的修飾更像餐酒館
有著投影機、螢幕的放送,更是有球賽時觀看的場所
在濃厚的熱鬧氣氛下,我想不只是螢幕內運動員的專注,電視前的觀眾都相當熱情
下次看球賽又多了一個好地方,難怪每年聖誕節前後總是有不少人聚集這玩交換禮物呢

沙發區一直來都是我的心頭好,我喜歡這樣舒適的坐著、半躺XD
以往到有沙發區的餐廳,總是椅高桌矮吃起東西真的很不舒服
Emma’s CAFE的沙發桌椅有特別挑選過,高度平均東西吃起來也不會嘟住胃呢
要坐這一區也要碰運氣呢

Emma’s CAFE不收服務費,所以餐具、調味料都是自取的喔!!!
店內更是提供免費WiFi、少數桌邊有插頭可以使用、而且平日還不限時呢
假日如果人多、有人在等待位置就會有時間上的限制喔!!
從這一方向望過去有了昏暗燈光的點綴,真的很像走入另一時空的美式餐酒館
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

高腳桌椅一直來廣受許多年輕男女的喜歡,聚餐歡樂更是少不了呢
而且小凉有發現許多年輕男女都喜歡在這一區拍照,感覺很有國外餐廳的fu呢

Emma’s CAFE 最新菜單,全日供應早午餐、義大利麵多了牛肉口味
甜點也推出了新品項,更是家葷素餐廳,素食餐點都有清楚的標示出來~
點主餐加購飲料軍折抵30元,目前啤酒全系列買三送一
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

松露脆薯
金黃酥脆的薯條炸得外酥內鬆軟,再沾上濃厚的松露醬
獨特的香氣沁入心脾,讓薯條的層次口感更是十足美味

慢燉手撕豬肉堡
早午餐全系列附小杯飲料,有美式咖啡或小杯茶品 平日均可免費續杯
套餐內有手撕豬肉堡、時蔬沙拉、黃金瓜泥、脆薯、水果相當的豐富
色澤上的搭配也是大滿足,大氣的擺盤更是讚

特製的麵包牽動了內餡的香氣,尤其上面多了一層邪惡的起司
讓人不斷的被著香氣給誘惑著,礙於要先拍照不然早就大器的啃食囉~~

有挑選過的麵包,不因內餡飽滿而變得濕潤,依舊保持最佳狀態
不只是只有上層有滿滿的起司,連內餡也不相讓的牽絲囉~~~
這真的是太過分了,內餡不斷地湧出香濃的茄汁香氣,還冒煙呢
建議一上桌趕快拍拍打卡就立馬開動,享受那飽滿得滋味在嘴內跳動~

手撕豬肉堡咀嚼起來依然有滋有味,耗時熬煮的豬肉腴潤細嫩不柴,麵包不但沒被肉汁浸潤濕爛
還透出一絲麵香,這時候氣質是啥完全拋在腦後,豪邁的大口入嘴
感受那食材鮮美的滋味,越簡單的料理其實是越難呈現的~!
我愛手撕豬肉堡帶給我的舌尖沁動阿~~

主菜的豐富連配菜也不馬虎,黃金瓜泥上還鋪了層卡滋卡滋的麥片增加口感
沒有多加調味的新鮮的時蔬、水果、新鮮就是好吃!

茄汁起士馬鈴薯 松阪豬或菲力牛選一,小涼是選了松阪豬
這款鐵鍋系列均有搭上精選麵包、美式咖啡或小杯茶品 平日均可免費續杯

薯泥山重現江湖、並且多了牛番茄、青椒、洋蔥、還有松阪豬的提升美味
店家的分量很超足,但又怕顧客吃不飽,在加上了精選麵包兩片!

麵包可以單吃滋味也豐富,但我更愛沾著鐵鍋內的食材一起入嘴,感受那多層次的口感滋味~

這一款的茄汁味道比手撕豬肉堡要來的重些,牛番茄給的份量也較多
我只能說店家下手不手軟,畢竟有在買菜的都知道現在的牛番茄好貴阿><
松阪豬撲滿了薯泥與些時蔬,S猛盯著松阪豬肉,好似我等等拍完會搶食樣
但我心裡真的是如此地想著、哈哈~

有沒有發現Emma’s CAFE的早午餐都很豐富,食材上的搭配都很均衡
清脆的花椰菜、鮮甜的玉米筍、洋蔥的甜也釋放其中,牛番茄的酸與甜融入
每挖起一口總是有驚喜,還有那牽絲的邪惡起司,小凉吃東西很隨興
又喜歡自在地不受別人眼光、大口享受才是王道阿~~~

入嘴松阪豬的嫩脆口感、綿密得薯泥,食材的酸與甜交融於口中
每一口都很突顯食材上的用心與最單純的調味感受!

以麵包去沾取,多了一層厚實感,喜歡怎麼吃就怎麼去搭配
無拘束的用餐方式,享受美食也更無負擔呢

黑糖鮮奶茶VS蘋果紅茶
濃郁的黑糖香氣搭著滑順入口的鮮奶,喝起來不甜膩,完美呈現滑順香濃滋味
蘋果紅茶、有著現切的新鮮蘋果片,喝起來散發淡淡的果酸口感風味很迷人又清爽

香煎干貝細蔥燉飯、有時候碰上海鮮類的美食,就是會讓人不自覺地想要來瓶啤酒搭配
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)
店家有貼心的提供叫車服務喔!喝酒的朋友可以多利用~

香煎干貝細蔥燉飯、Emma’s CAFE家的燉飯均採用進口義大利米
Emma’s CAFE注重食安、在食材上的挑選也很用心,海鮮均挑選上等的等級
滿滿的細蔥舖滿在燉飯上,更突顯出干貝的圓碩,讓人好期待干貝的甜味在口腔中的釋放阿~

干貝完美熟成的金黃色澤,相當誘人開胃
單吃干貝柔嫩鮮甜,但小凉會建議單吃時加上些細蔥末一起入嘴
蔥末的辛味能讓干貝的甜更為釋放口中喔!

帶點黏稠,卻富有口感與咬勁的燉飯,就是義大利燉飯最吸引人之處
尤其那米粒吸收了高湯的精華,激盪出層次豐富且濃厚的香味更為深韻
與干貝一同入嘴,每一口都洋溢著低調的奢華!!

巧達海鮮濃湯(湯品均有附一片烤麵包)

海鮮巧達濃湯非常適合在寒冷的冬天享用,濃稠度對小涼個人來說嘟嘟好
這一舀起的海鮮有讓我們驚呼到,海鮮給得很大器,一隻剝好殼的鮮蝦、大顆蛤蠣、還有鯛魚片
少不了底層的馬鈴薯,不管是單喝滿滿的海味,還是以麵包沾取都滋味滿滿呢

松露牛肝菌奶油菲力牛義大利麵
嚴選義大利進口Bailla義大利麵,融入松露牛肝菌奶油再搭配軟嫩的菲力
麵條吸收了醬汁,底盤看似醬汁乾了,拌起來又是陣陣香氣飄散於空氣中,迷人~~

柔軟的菲力有著松露的氣香覆蓋,每一口都能品嚐到極致的美味
連S的同學都相當偏愛這一道料理,嚴選食材的搭配就更能展現出這道料理獨特迷人的風味阿~

麵條搭配上等牛肝菌,口感滑順有彈性,讓人一口還沒入喉就忍不住將下一口送入口中
看似簡單的組合,卻有著將各種層次的美味一瞬間在舌尖爆發的內涵~~
調味的風味嘟嘟好,一個人吃完一盤也不膩口!

冰火巧克力布朗尼
這對於有密集恐懼症的朋友來說應該會更加深印象吧XDD

有著強烈溫差對比的甜點,更是許多年輕男女的愛!
喜歡冰火交融多層次的驚喜口感,你就一定不能錯過Emma’s CAFE家的冰火巧克力布朗尼

冰火交融的層次明顯,交織出令人回味無窮的幸福甜蜜滋味
讓人沉醉在巧克力的世界裡,甜點真的是餐點中不可或缺的完美END~

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Emma’s CAFE
電話: 04-22362266
地址:台中市北區學士路196巷9號
營業時間:09:00~22:00
FB臉書頁:Emma’s CAFE

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