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台中東區』今咖啡║隱藏巷弄老宅新風貌,LOFT風格咖啡館,手作功夫菜東坡肉、煲湯顛覆傳統,驚艷登場!

2017-12-28

台中咖啡館推薦,台中火車站旁緊鄰20號倉庫旁,新開了家老宅新面貌的今咖啡 Jingcoffee
是家突破咖啡館被既定印象的小店,怎說呢?? 店內餐點以中式料理呈現
如圍爐年菜才會出沒的魷魚螺肉蒜、個人佛跳牆、東坡肉,道道功夫菜均主廚當日現點現做的美味


誰說來咖啡店只能吃輕食? 今咖啡就是要打破傳統,填入新思維~~
讓你來咖啡店聊天也能享用美味的中式料理、不只是飽足、還可以喝咖啡聊是非呢XD
目前店內餐點只有咖啡、飲料可以外帶而已喔! 這點還滿可惜的~
畢竟好吃的美食偶爾在時間上不允許還是希望能外帶,期待未來日子…

今咖啡 Jingcoffee的位置並不難找,就在復興路四段,第一銀行旁的巷弄進來
巷弄口有家老店紅豆餅這一條就對了! 再找不到你就找多那之咖啡蛋糕烘焙旁的巷弄進來
機車一旁都有位置可以停放,開車的朋友會建議停復興路上的格子或是今咖啡對面的收費停車場

今咖啡每日營業時間11:00~21:30,目前粉絲頁上周六日時間也更改為早上11點開始唷!
店內禁止吸菸外食奧客,提供免費WiFi插頭、不收服務費、不限時(除非客滿才限兩小時)
寵物可入內、但以不落地為原則

走進今咖啡給人第一印象是空間好大,舒適又無壓迫感的距離
純白的色澤乾淨俐落,也讓老宅有不一樣的風貌呈現!

長條形的吧檯也是一處景象,每一處都覺得好好拍~
綠意給人很有朝氣的FU~

復古的綠色沙發簡約慵懶超放鬆,這一區是很夯的座位區唷!!!
以鐵架、盆栽去做桌和桌之間的隔閡很特別又不失創意

不管從哪個角度拍,小涼都很喜歡今咖啡的內外裝潢設計
尤其大片窗景營造明亮光線,陽光從外撒入一旁的盆栽上更顯綠意盎然

很少看店家會把位置空間保留到最大舒服的距離吧!!
其實這中間都可以在規畫些位置區,但店家只想給顧客一個舒適放鬆的用餐環境
每一處的小貼心,都讓小涼留下深刻的印象,尤其餐點的美味更不容小勘

小涼是在聖誕節前夕到訪,當時店內有隻超巨大可愛聖誕熊提供拍照
大小孩都超愛的可愛熊,你也來跟他拍照了嗎???

復古、新潮、時尚、創新、顛覆種種的不同風貌。都在今咖啡看到、嚐試到~~
老宅新風貌、餐點的無限變化、中式料理也可以在咖啡館出沒…
很值得推薦的咖啡館!

今咖啡菜單,飯食、早午餐、湯品、茶點、咖啡、手工烘焙、飲料等相當豐富
飯食有限量供應時間喔!!

飯食 限量供應時間:11:00~14:00,17:30~20:30
點飯食加點飲料可以折抵30元,飯食的價位160~190元(葷素皆有)
店內所有餐點均採現點現做,不使用調理包。人多需久候~

詩人東坡

鮮脆繽紛的彩椒、黑木耳、蓮藕、小黃花淋上店家特製醬汁
讓味道提升不已,很清爽開胃的前菜!

主食 東坡肉
只有在中式餐廳內可品嚐到的功夫菜,在今咖啡內是專屬的個人套餐
主廚堅持每日現做的東坡肉可是限量的喔!
晃動碗身那東坡肉還會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的搖擺呢,太誘人~
而且一上桌的肉香瀰漫在空氣中,我都不經意地吞下口水了><

油亮亮肥而不膩的東坡肉,是道讓人又愛又恨又銷魂的下飯料理,你認同嗎?

東坡肉最吸引人的地方,就是把五花肉滷的入味,並且肥而不膩,入口軟嫩
醬汁甜中帶鹹很下飯,肉則是不需太多咀嚼,配上鮮脆的沙拉特棒!

滷得入味且軟而不爛的口感,光是濃稠滷汁淋在白飯上,簡直就是人間美味啊~
更何況東坡肉肥肉入口即化,香而不膩,瘦肉軟嫩入味與米飯一起在口中交融出銷魂口感
怎能不令人回味無窮阿~~~ 小凉超推這一道!!

寧夏麥糖雞,配菜都一樣,所以就不在另外介紹
以去骨雞腿排先醃漬過再炸,起鍋淋上麥芽糖漿並撒上蒜苗~
很特別的寧夏麥糖雞,這也是小涼第一次品嚐到呢

雞腿外皮很香脆,入嘴的剎那間有卡茲的聲響,而且外層的麥芽香明顯
雞肉肉汁完全被鎖住,夾起能明顯的看到肉汁不斷的分泌出來
入嘴雞腿肉質相當的嫩口不乾澀,鹹中帶甜的雞腿肉真的粉不一樣!

另一配菜滷豆腐,這豆腐吃起來算是紮實的口感
很入味,配上米飯滋味滿滿~~

金鱈滑水
今咖啡的菜名,名稱都取得相當詩意呢

鱈魚外皮很酥帶點油脂,魚肉仍保持軟嫩的口感

米飯上有淋上少許醬汁,再搭配魚肉一起入嘴,細膩的風味
讓人一口接著一口停不了~

餐點均有附清湯,這可不是昆布湯喔!!
這是店家以滷包和時蔬下去熬煮的湯品,很清爽~~

山藥竹笙排骨湯
在咖啡館能喝到熱騰騰的煲湯,這就厲害了吧!!!
竹笙口感清脆,豬排骨軟嫩不油膩、山藥脆鬆,每口吃到滿滿食物的鮮甜滋味

重點來了,這一晚湯頭相當的清甜爽口,小涼個人比較偏愛這款!
可惜當天魷魚螺肉蒜賣光了><

佛跳牆
個人盅佛跳牆很酷吧!! 不用一次花大錢就可以輕鬆品嚐到有年味的菜色

佛跳牆內有排骨、鳥蛋、芋頭、大白菜、肉羹、香菇等等豐富食材
這一舀起湯頭香氣撲鼻而來,顏色呈清澈的琥珀色,湯頭味道層次分明
有別於一般佛跳牆煮至軟爛又過於濃稠~~

品嚐時請小心燙口,芋頭很綿密,鳥蛋炸過再悶煮味道很足
排骨酥不難咬口,大白菜的軟嫩很可口,基本上你喜歡湯品料多的朋友
可以試試,畢竟每個人的口感、喜歡的味道不一樣
小凉個人比較偏愛清爽的山藥竹笙排骨湯!

草莓香蕉奶昔VS米花拿鐵

脆脆的爆米花吃了讓人很上癮,加入拿鐵內口感也變得有趣多了
本身拿鐵內有加入爆米花果露,所以喝起來帶甜味…

草莓香蕉奶昔
稠密中帶著清爽的透沁涼,很滑順入嘴,很喜歡草莓與香蕉交融的味道

這天店狗剛好也在咖啡館內,讓S好開心~~直呼要抱抱店狗拍照呢
嘟嘟好每一處都是好景,怎麼拍都可以替寶貝留下紀念
跳脫咖啡館給人的美食印象,來到這可以吃飽足又可以喝咖啡
重點空間的設計不擁擠,怎麼拍都好好看,老宅新面貌你來過了嗎?

今咖啡Jingcoffee
電話:04-2224 2081
地址:台中市東區復興路四段37巷2號
營業時間:11:00~21:30
臉書粉絲頁:今咖啡

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