在地達人帶路！春花炭火串燒，日式氛圍，明太子串燒、嫩肩牛排，晚餐小酌的好去處！！

埔里必吃炭火串燒就是這一家春花！！不只是內用日式氛圍感爆棚、從牛排到各式串燒、時蔬都超有水準，更是家寵物友善餐廳喔！！

春花炭火串燒位在埔里信義路上，周邊很好停車！

春花炭火串燒內觀以木質餐桌椅加上暖色系燈光為主，還有不少日式燈籠、布旗等元素，讓人一走進來就有置身日本街頭的錯覺，很適合大家來這放鬆吃串燒、聊天小酌、拍照打卡的好去處呢

裡面這一區在人多時，也可以成為專屬的包廂區域喔！

這一區如果剛好沒有顧客，在玲瓏滿目的酒瓶前拍照也很好看喔！

在這獨特的日式懷舊氛圍下，每一處都能拍出自己喜歡的網美照！

現場提供的酒品、飲料都在冷藏櫃內，亦可直接在菜單勾取。
《未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒》

製作餐點的空間屬於開放式，不只是可以現場看到師傅在烤肉、炙燒等，還能輕鬆地看到環境很乾淨、吃的也安心。

春花炭火串燒菜單，這邊不單單適合下班後想要小酌的客群，就算是親子、姊妹好友們聚餐也都很適合喔！！有別於一般居酒屋以串燒、烤物為主，春花還有提供不少輕食、主食及沙拉、點心、丼飯、海先烤物等唷！
《未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒》

招待-毛豆

如果你點了不少以份為單位的餐點，店家就會如同圖下這樣一起擺放上桌喔! 我們點了小黃瓜、青椒、筊白筍以及明太子雞柳條。小黃瓜跟青椒用烤的你絕對不能錯過，那該有的甜味都保留，且帶點脆口不軟爛唷！

明太子雞柳條(份)

明太子雞柳條，烤的金黃香嫩多汁的雞肉，上面佈蓋了滿滿的明太子醬，因為炙燒過香氣也足！一口咬入會先衝出明太子的鹹香，再來則是雞肉肉質的柔嫩呢～

筊白筍用烤的吃起來更是脆甜，一旁還有美乃滋可以沾上，但小凉會建議大家先吃原味再沾上美乃滋試試唷！！

松阪豬肉串/兩串。松阪豬的Q嫩彈牙、咬勁十足，就連肉香的甜都一併吃出來~

喜歡小酌的朋友，春花這邊也有不少品牌的啤酒唷！
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舒烤嫩肩牛排，以美國Prime頂級牛肩肉(6盎司)低溫舒肥加上高溫燒烤，搭上時蔬、三種醬料搭配上桌！

烤過的表皮焦香迷人、吃起來嫩中帶嚼勁且肉香四溢，精準的火侯加上牛肉挑的好，這一道很推薦愛吃牛排的你們~

炭烤中卷，中卷本身新鮮經過炭烤後，刷上自製醬汁，不只是彈牙Ｑ嫩、也保留了海鮮的原汁原味，更是春花家的人氣招牌！

明太子烤飯糰，建議跟著海苔一起吃唷！

烤過的飯糰表層微酥微脆加上明太子有經過炙燒，帶來更豐富的層次感及入嘴後的衝擊口感，鹹香又涮嘴啊！

來到春花一定要小酌下！小涼這次喝的是中間那瓶椿.紫蘇梅酒。
《未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒》

酒精%數不高，甜香甜香的很順口，搭上串燒或烤牛排都很有滋味ㄟ!
《未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒》

奶油綜合菇內有金針菇、杏鮑菇等，這一道很適合我那吃鍋邊素的姊妹，可以跟我們一起小酌又能吃到美食。

豬肉炒烏龍麵，以壽喜燒炒豬肉片、洋蔥蔬菜再加入烏龍麵拌炒，最後再放入溏心蛋以及柴魚片增添香氣口感唷！

這烏龍麵炒的很香、很入味，裡頭有高麗菜、豬肉片、洋蔥、紅蘿蔔絲等，麵條很Ｑ加上醬香味兒越吃越涮嘴，會讓人一口接著一口吃，不誇張！小涼自己可以吃完一大碗呢

春花炭火串燒
電話：049-2998260
地址：南投縣埔里鎮信義路260號
營業時間：17:30~22:30(最後點餐21:00、週一公休)
臉書粉絲頁：春花炭火串燒

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