『南投。埔里 』小上海阿和小籠包/食尚玩家/愛玩客推薦,埔里必吃美食小吃
最近真的很忙碌,工作醫院兩頭跑..好再家有大家的加油
凉弟目前順利康復中..謝謝大家(抱)
雖然這當中發生了小插曲(有發布在FB)但我真的沒有空去理會
就因為我請半天假顧凉弟,沒有跟同事事先告知.而這同事就氣的要死烙狠話
說蝦咪禮拜一大家走著瞧(很麥爽),對我和阿記來說只會覺得好笑!
要氣要不爽請自便..畢竟妳本來就跟大家都處的不好了!!隨便妳…..
所以烏煙瘴氣請妳自己拿回去慢慢氣吧…..我要放風吹了….
現在最開心的莫過於涼弟慢慢的再恢復中…期望他早日康復呢!!
趁著些許的時間趕快繼續分享我的美食版圖..
這家小籠包是小涼的愛..以前小涼讀書時下午的點心幾乎是這家小籠包呢
老闆阿和早年在台北著名點心店”三六九”出來的師父學藝
幾年後便回到故鄉埔里開業,一開就是30多年,因為料好實在
每到下午時間,就是人潮滿滿等待包子出爐呢
熱爐上..蒸籠們爭先恐後的在大發脾氣XDD 看誰動作快就可以上桌了
大手小手一堆手,正忙碌的包著小籠包..芝麻包等等..
老闆很風趣又親切..會在一旁和等待的客人閒聊,讓人忘了等待時的煩悶~
白白胖胖的小籠包,準備要進行三溫暖了><
店內的翻桌率很高,沒有過多的裝潢,很像一般鄰家厝…
菜單是自己寫的…紅色喜氣. 底下還有食尚玩家來採訪的紀念照片
聽說這家阿和小籠包,食尚就來採訪過兩次了呢
小籠包/60(10元/個)
熱呼呼白胖胖的小籠包出爐了..蒸籠裡散發出的好吃麵粉皮香味吸引住著我
小龍包外散發出少許的湯汁..更誘人嘴巴蠢蠢欲動呢
一顆小籠包10元不算很平價,但有的是真材實料和美味!
單吃也美味,喜歡重口味的朋友也可以自己弄醬汁沾取食用
小籠包皮不會太厚,還滿像小砂第一次拿公正包子給我吃的FU
只是阿和家的小籠包比公正包子要來的大一點,湯汁也多一點!!
先試了原味咬了一口小籠包皮很Q不會過軟!
肉餡很香又有湯汁,揪西拉..讓我忍不住一次吃了三顆><
第四顆我又試了沾醬汁..但小涼個人比較喜歡不沾醬汁
因為本身小籠包的味道是夠的!加各辣還OK
多了醬油就將肉餡本身的甜味給帶走了…..
酸辣湯/15(小)
小碗的酸辣湯內滿滿的料,重點是沒有啥豬血是我愛的滑順口感
雖然酸辣湯要又酸又辣可是我喜歡它剛剛好的味道,如果你喜歡的口味是較重的
可以自己在加減酸辣度唷!!!
小上海阿和小籠包
電話:049-2992368
地址:南投線埔里鎮西安路143號
營業時間:15:00~賣完為止
每月雙週的週日公休
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54 Comments
曉芬
2014-01-13 at 11:38:16
個頭已經可以稱做小肉包的小籠包
已經很久沒看到這種不是薄皮小籠包了(感動)
只是好遠….(哀怨)
版主回覆：(01/15/2014 08:24:24 AM)
嘿嘿 先筆記下來
有機會到埔里玩樂 可以來品嚐看看唷
謝謝曉芬賞文ˊ^^
kkschool
2014-01-13 at 09:22:41
kk推~
小涼最近真的是辛苦了，要照顧涼弟又要工作真的是難為你了，那些不愉快的事情不要把它放在心上呢*^O^*
版主回覆：(01/15/2014 08:23:05 AM)
恩 謝謝KK 我當天就給它放風吹了
因為有更重要的事情等我去做呢
涼弟今天中午出院了 謝謝KK推文^^
波妞媽
2014-01-13 at 08:38:29
推推~~~
涼弟沒事吧???
希望快點恢復健康哦..
至於同事間…恩…老話一句..let it be~~~~~
看起來好好吃哦..
現來看這篇是錯誤的…..嗚~~~
版主回覆：(01/15/2014 08:20:30 AM)
涼弟今天中午出院了 謝謝^^
這時間吃晚餐吼>< 我懂那感受
謝謝推文^^
pygu624
2014-01-13 at 08:01:27
推~~
ㄟㄟㄟ~~
這間我知道耶!!
之前還帶我們香港朋友去吃~
超好吃的!!
版主回覆：(01/15/2014 08:15:28 AM)
是吼 可惜他都要下午才開
我都要碰運氣才會吃到!!
謝推推文^^
wen wen
2014-01-13 at 07:39:50
小籠包很大顆耶~快和湯包一樣大了吧
那湯汁~
喔~看的我肚子都餓了起來了
版主回覆：(01/15/2014 08:13:38 AM)
嘿嘿 湯汁很啾西好食呢
有機會也來品嚐看看^^
謝謝賞文^^
KK
2014-01-13 at 06:03:17
小籠包的湯汁才上桌就已經蓄勢待發的樣子，
有此美味，再加上酸辣湯，
價格親民又美味啊!
版主回覆：(01/15/2014 08:11:30 AM)
嘿 這種小吃我最愛呢^^
魚仔
2014-01-13 at 05:23:30
裡面的鮮肉好多…咬下去整個滿足
討厭的小涼害我現在想吃肉包~"~
版主回覆：(01/15/2014 08:10:50 AM)
嘿嘿 台中信義南街上
也有家無名湯包 也是食尚來採訪過唷
也是像這一樣啾西唷 但只賣到早上10點多 晚來就賣光光了
快來約我>////<
RuRu
2014-01-13 at 05:03:57
我愛吃小籠包!!!
不過我怕肥,都會讓裡面湯汁流掉
雖然那是精華
但我總覺得吃下去人都肥了一圈XDDD
版主回覆：(01/15/2014 08:08:51 AM)
可是那湯汁好啾西好好吃耶
流掉很浪費耶 下次流入我嘴巴xdd
nana
2014-01-13 at 03:58:39
推
涼弟好些了嗎
希望涼第可以早日康復
果然不饋是時尚玩家推薦的 看到我都想粗
版主回覆：(01/15/2014 08:07:24 AM)
謝謝親愛的 他今天中午出院回家休養了(抱)
這家真得很不賴 改天來埔里玩樂^^
思思
2014-01-13 at 03:45:34
思推9
這個當下午茶份量剛剛好
我也想要買一籠
可是怎麼這麼遠呀~埔里~XD
版主回覆：(01/15/2014 03:37:27 AM)
安排兩天一夜的旅行
晚上可以來住薇笑58民宿唷
早上吃鹹油條下午吃小籠包^^