鹹酥雞可說是台灣的國民小吃，店家會將各種食材下鍋油炸，起鍋的香氣令人食指大動，但你知道現在的鹹酥雞攤都進化了嗎? 就連雞排也會爆漿！咬一口，濃郁美味四溢，讓不少客人驚喜大喊，這宛如是藍帶雞排耶！！這家海島雞排不單單有各式各樣的炸物，就連雞排就有椒鹽、醬燒、麻辣三口味，時蔬還會沾上獨家特製醬來增添香味，還有韓式泡菜起司雞排、炸皮蛋、麻辣魚丸、韓式魚板、三角骨、黃金地瓜球、無骨鹹酥雞、甜不辣等30幾項炸物任你挑，更是神岡國中學生們的最愛下課點心、中科科技園區的午茶首選。
海島雞排緊鄰神岡國中旁、中山路上，隔壁就剛好是連鎖飲料店”出櫃“(凡消費飲料滿額，即可代購海島雞排商品)，如果不想出門海島雞排也有配合Uber eats & Foodpanda外送
海島雞排下午四點開始營業，正逢學生下課時間人潮不少，建議這時段可以先打電話來預訂(0906-809923)在過來拿取!
海島雞排 炸物菜單，品名上有按讚的都是必點招牌，吃肉肉的當下也少不了時蔬的均衡唷!!
比較特別的是你如果點海島雞排隔壁的出櫃飲料，只要消費飲料滿額，就可代購海島雞排家的商品唷!! 出櫃代購外送服務專線:04-25630366
起司控絕對不能錯過的”韓式泡菜起司雞排“期間限定、每日限量!!!
各式各樣的炸物都會擺放在櫥窗內，當然有些食材考量到保鮮問題就沒有擺放在這邊唷!!!
中間這顆小球很引人注目，一問才知曉這是炸皮蛋啦!! 但我還是pass，哈哈!!
現場有提供飲料無限暢飲，在等待時可以來上一杯解渴!!
海島雞排(麻辣)
這可不是撒上辣粉的麻辣雞排唷!! 炸好的香酥雞排刷上店家自己調製的麻辣醬，噴香的滋味，絕對要你大口品嚐才知曉這麻辣雞排的魅力!!
基本上小涼會建議雞排不要切，整塊邊吃邊感受那奔放出來的肉汁鮮甜味，絕對會讓你喊我的媽啊~~怎那麼酥嫩!! 這麻辣雞排相當厚實，一入嘴能感受外酥肉嫩帶肉汁的美妙滋味，麻辣香氣足很涮嘴的一口接一口，剛吃感受不到麻辣的辣味兒，在我吃到第三口後那個辣勁就像海嘯般的湧入，天啊!! 好辣><” 但卻又有種越吃越過癮的FU~~~
期間限定、每日限量”韓式泡菜起司雞排”
嚴選大片厚實溫體雞肉包捲韓式泡菜以及滿滿的進口起司絲，微酸微辣的韓式泡菜也烘托出雞肉的鮮甜味，讓人吃得過癮並顛覆大家對雞排的印象。韓式泡菜起司雞排有多厚實呢??? 比10元還要高，都快有四公分的高度囉!!! 更能感受內餡可是塞得飽飽飽，根本一咬就爆漿！強烈建議想吃先打電話預訂，阿某來晚了就只能哭哭，畢竟限量是殘酷的!!
雞排炸的不卡油以外，還將肉汁完全的鎖住，每咬一口時、不斷地冒起熱氣與肉汁，邪惡的起司、韓式泡菜無預警的爆漿出來，並且隨著濃郁的香氣，邪惡的牽絲不斷的與雞肉、泡菜在嘴巴內交融出一段異國之戀阿!! 那微酸微辣的多層次的滋味，會讓人不想停口，一塊韓式泡菜起司雞排不用5分鐘就吃光光!! 沒錯!我說的就是S、這小子又在現場給我啃光!!!
三五好友相聚或是晚餐加菜，宵夜時光來上一盤炸物不管是大人小孩都開心，今晚你要吃? 無骨鹹酥雞、甜不辣、四季豆、米血、香Q大魷魚、三角骨還是咔滋雞皮呢? 當然也少不了海島雞排家的限量韓式泡菜起司雞排囉!!
咔滋雞皮，雞皮酥酥脆脆的咬起來卡滋卡滋的不油膩，還有獨特香氣，絕對比坊間的咔哩咔哩等還過癮好幾倍，而且相當涮嘴無法停口XD (雞皮絕對要在10分鐘內吃完，阿某冷掉口感就有差唷)
無骨鹽酥雞，以獨門醃料醃漬入味，吃起來很爽口，麵衣很薄，所以不會含太多的油，不油不膩的香脆嫩口感相當涮嘴，讓人不想停口，加上無骨小孩吃得更開心!
香Q大魷魚，魷魚一口一個嘟嘟好，肉質軟Q有彈性，加上使用的部位不同，也不怕難咀嚼，就連長輩、小孩都能輕鬆品嘗!
一般炸米血吃起來通常會比較偏乾，海島雞排家的炸米血有刷上獨家特製醬汁，所以吃起來外層酥脆，內餡軟而不黏牙，鹹甜的風味加上微微的濕潤深得米血控的我喜愛~
炸功大考驗！甜不辣這種需要外酥內軟口感，一吃就知店家功力好不好。炸的膨膨的甜不辣吃起來紮實酥脆而不油，越咀嚼越香!
吃肉肉的當下也要補一下時蔬纖維唷!! 炸四季豆是每次我買鹹酥雞時必點的時蔬，四季豆吃起來爽脆搭上一塊鹹酥雞或是雞皮都很讚!!
蒜香三角骨，撒上些許胡椒粉就很有味了!
有時候莫名地想要吃點可以啃的東西，小凉就會去買三角骨，那越吃越香越涮嘴的炸物非它莫屬。這邊的三角骨跟一般鹹酥雞店很不一樣，除了炸得金黃酥香以外，肉肉的部分算是很多，吃起來紮實有嚼勁的帶著微微的蒜香，可是越吃越涮嘴!!
黃金地瓜球，有別於一般地瓜球，這可是純手工有包餡的黃金地瓜球，喜歡吃地瓜球的朋友可以試試唷!!
顆顆飽滿又有內餡的黃金地瓜球小涼特愛，QQ的口感咬入後緊接著香濃的芋泥在嘴巴內四溢，好涮嘴~~
雞翅要好吃，就是裹上的粉要均勻與密實，粉沾得不均勻會使外衣有厚有薄影響口感。
雞翅那外皮一咬入口會有卡茲的聲響，緊接著是肉嫩多汁的風味在嘴內跳動，你還可隱約看到肉汁留下的狀態，真的強烈建議拿到手就立馬開吃，這令人允指回味的雞翅!!
鹹酥雞是小吃中，令人難以忘懷的滋味，更是宵夜的好夥伴，很開心又找到一家喜歡的炸物，好吃的鹹酥雞是會讓人意猶未盡，想一吃再吃啊！最特別的是海島雞排家的炸物不僅不會過於油膩，限量韓式泡菜起司雞排的多層次滋味，真的太邪惡啦!! 記得~不想等太久可以先電話預訂，在過來拿取唷!!!
海島雞排
電話:0906-809923
地址:台中市神岡區中山路561號
營業時間:16:00~23:00(週二公休)
臉書粉絲頁:海島雞排