『台中。西區』品麵包║台中吐司專賣店,多達51種吐司任你挑,柔軟升級好吃加倍!日式麵包軟嫩內餡爆料誘人,台中最早出爐的麵包店,六點半就開賣啦~!!

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小凉跟很多家長一樣,在每天下午載小孩下課後,就會順道去麵包店
購買小孩明日的早餐,因為準備麵包給小孩帶去上課吃最方便了~
重點麵包都嘛幾乎中午或下午才出爐,不然呢??

品麵包
電話:04-23051177
地址:台中市西區向上路一段8之5號
營業時間:6:30~22:00
歡慶正式開幕106/03/19~106/03/30消費滿額200元,每日贈送各式招牌麵包

新發現?爸爸媽媽,學生們,上班族們的福音來囉!!!
剛剛所說的現在不在是問題?位於再向上路與民權路旁,挑高的麵包房空間"品麵包"
每日早上五點師傅就近烘焙房做麵包了,每日六點半就有新鮮出爐的麵包可吃!
哇~等於早上就能吃到現做現烤的美味麵包了呢?

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大片落地窗從外就可以清楚看透裡面,半遮木門帶點神祕
品麵包所用的日式麵粉也擺放在其中!
加上店家服務人員親切,對於麵包的問題等等,都能清楚地告知
畢竟口味眾多,有時候會有選擇障礙><"

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挑高的空間,彌漫著好香的麵包味 ,這是種幸福的好味道!

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師傅每天五點上工,所以在每日早上六點半開始,就能輕易地品嘗到新鮮的麵包~~
麵包在也不用前一天買起來放.給小孩隔日當早餐了!

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店家採用慢活式發酵,麵團融入大量餡料後,須放置低村發酵12小時以上
讓食材與麵糰完全融合入味,這樣才能保留住最原始的滋味

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讓我滿意外的是光吐司種類的變化,就可以多達50幾種
傑~克,這真的太神奇了!
一條條土司剛出爐的模樣特誘人,這傳承日本新技術,將吐司的保水性提升到極限
讓吐司的口感軟綿,滑順,Q彈~
並依照自己選的口味更添加了不同的滋味感受!

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有沒有發現啊!有些吐司裝入袋後,冒出來的水氣???
這都是剛剛出爐沒多久的完熟嫩吐司,每一口味小凉都好想來一口!
應該可以建議店家來個綜合版吐司,這樣我就不會有選擇障礙了XD

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品麵包怎可以如此邪惡呢,除了傳統口味,還研發了蛋糕吐司
重點是色澤上的搭配,簡直就是叫我梭哈嘛!!
如果一天吃一款吐司,天ㄚㄚ~~~我要1個月半才可以達陣><

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師傅的堅持就是要顧客能品嘗到好吃又無負擔的健康麵包!
所以在食材上的堅持只以日本製麵粉與澳洲天然奶油為主,不添加過多的奶油與糖份
盡量能呈現食物本身的味道!

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將五穀雜糧,堅果融合麵團再烤出養生吐司,不一樣的技術與呈現
也為顧客帶來不同口感,麵包好不好吃,自己來感受下就知道囉!

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有幾種吐司取的名字也有有趣,去邊吐司叫小姐吐司
是因為女孩都不愛吐司邊嗎XD

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卡士達牛奶

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這一款小涼很推薦,我一次要吃上兩個才過癮呢
以8:2的比例去呈現爆漿的滋味,一撕開內餡立馬爆發
小涼因為要拍照才用撕開的,比較建議大口直接吃,你能感受到卡士達醬爆出的瞬間
醬黏在嘴邊的甜蜜感,吃入肚又有點回憶展現,風味很像克寧姆麵包

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多款日式麵包誘人,一旁的蔥爆麵包卻很吸引我

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蔥爆麵包爆炸多的青蔥,加上白芝麻,黑胡椒顆粒,美乃滋
青蔥的相契特誘人,不免得先吞下口水><

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本來以為那麼多的青蔥吃入口會有嗆辣味,想不到只有蔬菜該有的天然甜味
多了美乃滋鹹甜的青蔥餡,加上鬆軟的內餡麵包,底部脆脆的滋味
就是讓人很喜歡的一款鹹麵包

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巧克力熊熊
我想家裡有小孩的阿木,看到這款可愛的熊麵包
一定跟小涼一樣立馬下手兩個吧!

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店家自製巧克力餡,不使用半成品,一切自己來!
更能掌握內餡的甜度,讓巧克力不在是甜膩不已的風味,家長也更安心給小孩食用!
外皮帶點微酥內鬆軟,加上不甜膩的巧克力內餡,香甜好滋味~

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肉鬆蛋糕吐司
滿足一次想要吃到雙重口感的顧客,小涼個人就很愛這款)
這款小凉建議用手撕方式吃,你會發現在看電視時,不自覺的吃光光~

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小涼就是帶回家後,邊手撕來吃邊看電視,入口感受到蛋糕的甜味
又感受到吐司的柔軟,鹹香的肉鬆綜合了兩款麵包體!
微微的青蔥讓香氣更誘人,讓我驚呼的是師傅那個肉鬆你給的也太多了吧!!
我幾乎每口都可以吃到肉鬆與吐司間的鹹香味,口感豐富不孤單呢~~~

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來到品麵包,無法錯過那50餘種的土司,一定要拎個兩三種回家!

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肉鬆蛋糕吐司→丹麥芝麻土司→波蘿吐司

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丹麥芝麻吐司
這一款小凉帶回家後,在吃前有再烘烤過,讓我最愛的丹麥上頭
口感更酥軟,層次更分明,奶香味濃,柔軟有彈性,多了芝麻內餡口感濕潤
麵包質地鬆軟不已的好好吃~~~

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波蘿吐司

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這款是店內小凉推薦的,沒辦法!那麼多款吐司 我就是有選擇障礙的想要全搬回家
在嫩Q的吐司上頭加入超過30%以上層層的波蘿餡料
在吃的同時,不管從哪個方向咬去,都能吃的到波蘿的香甜滋味
這款在我家是需要搶食的,誰動作慢就只能吃一片(YA)

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多款日式麵包等你來發掘它的美味,品麵包最大優點麵包吃完後
不會讓你的胃感覺不舒服啦!選來選去總是買了好多麵包
當日新鮮現做,今天吃美味,就算剩下一兩顆明日吃,依舊賀呷~

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鹹甜麵包均有,任君挑選
明太子表示,姐今天該番我牌了,香蒜表示,姐今天是禮拜一輪到我
你的頭腦要記清楚啊XDD 話說姐表示我一餐需要吃兩個,你們不要吵XD

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日式波蘿
台日式波蘿到底哪裡不一樣呢???
原來是台式波蘿最上層會刷上一層蛋液,而日式波蘿上層只沾糖粉
所以吃起來口感比較酥鬆,大口吃更能感受滿滿的奶香味
咀嚼中還能吃到顆粒糖粉的甜蜜呢
此款更是危險人物,那越嚼越香的風味,可是一次要買上兩三顆才過癮的!

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一旁的冷藏室內也有提供些精緻甜點,午茶蛋糕~
三明治,奶酪,烤布丁等等

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搭配白吐司最棒的夥伴<就是手工果醬!

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店家所用的麵粉,來自日本

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一旁有電視可以看喔XD 這可不是一般影片
而是師傅們一大早就來店內工作的實際操作影片,讓大家可以觀賞到
麵包的製作過程,更安心食用!

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品麵包除了每日早上六點半提供了多款現烤吐司外,還有提供些飲品外帶喔!
飲品的種類有咖啡,果醋,巧克力牛奶,柚子茶等等...
還在等什麼,快來體驗不一樣的麵包唄!
想要吃的麵包款當下沒有了,可以請教服務人員大約在出爐的時間喔!
好的食材製作的麵包,是值得等待的!

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品麵包
電話:04-23051177
地址:台中市西區向上路一段8之5號
營業時間:6:30~22:00
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/tastingbread/

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※此為品麵包邀訪文

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