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李記珍愛蘿蔔糕專賣店║每日純手工製作,料多實在的蘿蔔糕,網路超人氣、公司行號最愛!

2019-09-18

古早味的傳統米食蘿蔔糕,改良成現代的口感,大人小孩皆喜歡的口味
每日堅持用心用愛的製作,純米漿無添加防腐劑,當日現做即可現吃,不用煎過的幸福美味料理
(文字來自李記珍愛粉絲頁) 小凉喜歡用心去對待食物的人,主廚有著20年港式料理的經歷
不只是將港式配料變化下,讓港式蘿蔔糕也可以吃起來無負擔較清爽,還變化出港式芋頭糕
芋頭控這一次可千萬別再錯過了,還有古早味芋頭巧,目前蘿蔔糕吃素者可食
期待店家做出好吃的素食芋頭巧、港式蘿蔔糕系列~~~

李記珍愛蘿蔔糕專賣店位於在東海藝術街內,有著特約停車場,不只是提供內用、就連外帶整塊蘿蔔糕都有
更是科技園區、公司行號最愛的團購美食,只要數量夠美麗的老闆娘都會親送(文末提供)
偷偷說公司行號福委會們可以跟店家聯繫,還能先提供試吃在團購唷!!

喜歡這種文青簡約風的內用區,給人很舒適的FU~

就算一個人來內用也不覺得奇怪,櫃台旁提供單人座位唷!!

李記珍愛也有內用餐點唷!! 菜單
精巧的空間搭上精緻的餐點,古早風味一次滿足~

原味蘿蔔糕港式蘿蔔糕港式芋頭糕古早味芋頭巧
除了內用以外、也有提供整塊販售唷!

出自正咩老闆娘的爸爸手作傳統蘿蔔糕,煎的恰恰ㄟ蘿蔔糕
搭上特製蒜泥醬油,那涮嘴的滋味讓人停不了~

厚實香Q的口感的確不容錯過,可以吃到蘿蔔絲的清甜。就算單吃不沾醬也粉好吃!

外層煎的恰恰ㄟ蘿蔔糕,香香酥酥的表面,脆脆的口感
吃到中間綿密又帶著細緻,手工在口感上就是比較佳,蘿蔔的香氣也比較足!
加上辣醬就是會讓人停不了的好滋味~

古早味芋頭巧佐蒜泥醬油

小凉個人超愛古早味的芋頭巧,喜歡那芋頭下的不手軟,還帶著冬蝦、油蔥香
加上純米製作吃起來也比較香Q,尤其香煎過後味道更是誘人
外層帶恰恰、內層扎實而軟密,沾上特製蒜泥醬油提味,芋頭控更是無法錯過!

港式蘿蔔糕
在店內吃最大的好處就是有人幫忙煎糕,還有特製蒜泥醬油可以相配!

這邊的港記蘿蔔糕跟外面的差異在於內料是以香腸絞肉取代培根、油蔥等
讓口感吃起來更是清爽,加上每一塊切的厚實吃起來帶紮實又飽足~

切小塊點入嘴,綿密滑順的口感吃的到蘿蔔的甜味與肉香,更是讓人一吃難忘呢

港式芋頭糕
可以很清楚的看到每一片芋頭糕上都有烙印,能吃到用心去製作,堅持古法傳統的蒸粿過程
雖然很辛勞,但我相信店家看到消費者喜愛這些糕品也一定會超開心地拉~~

港式芋頭糕內也是滿滿的芋頭絲,真材實料的大氣,純米的手製
蒸好的芋頭糕不像蘿蔔糕那樣的有著濃烈的霸氣香味,反而是淡雅的香味讓人喜愛
口感鬆Q,芋頭香氣濃厚,是芋頭控無法錯過的滋味,加上多了些許油蔥絲,香腸絞肉
在嘴巴內的層次明顯,稍微的沾取蒜香醬油鹹香帶綿密的滋味讓人不停口啊~

外帶的蘿蔔糕除了有真空包裝,也有這種塑膠盒密封的,均是每日現做涼卻再裝盒
基本上回家後打開盒子如有水氣,稍微地擦拭下再冰保存更棒
這種裝盒也方便媽媽一次煎不完可以再放入保存便利!
現作的風味就是不用香煎直接開盒就能食用,喜歡恰恰的口感那就一定要煎囉~

真空包裝示意圖,相對地送人還是這樣的包裝好看些、保存更安心~

李記珍愛除了每日新鮮手作蘿蔔糕以外,還有滷鴨翅、xo醬、仙草奶凍等
每一款都能搭著禮盒當伴手去親朋好友家作客唷!!

這樣手提禮盒可以裝上兩個真空蘿蔔糕或港式芋頭糕、港式蘿蔔糕、古早味芋頭巧
禮盒帶喜氣,過年這樣帶長輩笑嘻嘻~

底部都有固定層,不用擔心蘿蔔糕亂跑,安全的送到親朋好友手上喔!
真空包裝在保存上更安心,尤其店家都是接單後才手作、新鮮滿分~

預算沒有那麼高也可以採用小禮盒唷!!!
送禮沒有一定要送啥,但送新鮮是一定要的啦~~
訂購後才手工製作的蘿蔔糕到客人手中就是不一樣,真材實料的傳統風味
不管是買給長輩吃還是自己享用都很讚呢~

目前外送服務(可善用)
西屯、南屯區1000元可外送,其餘地區是2000元以上可外送(東勢、豐原、后里例外)

李記珍愛美食
電話:04-26310838、0910-582443
地址:台中市龍井區藝術街96號
營業時間:11:30~14:00、17:00~19:30(不定時公休,公休時粉絲頁會公告)
臉書粉絲頁:李記珍愛美食

 

 

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