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『台中。大里區』楓康超市對面無名手工饅頭與現包現蒸小籠包,晚來你就吃不到囉~

2016-04-16

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台中早餐/台中大里早餐/大里小籠包/大里手工饅頭/無名小籠包

小籠包的美味總是讓我不惜跑兩趟>< 第一次看到格友分享便帶著好姊妹來朝聖
結果才早上八點多就賣光了!!!真的讓人很錯愕~店家表示假日都會比較早賣光
每日手工現包現蒸加上人手不夠,所以準備的份量只要賣光就收><
你說說麻當你到現場看到蒸籠那麼多,是不是會跟我一樣覺得還有再販售
畢竟蒸籠的煙霧依舊,老闆娘說剩下的是客人預訂的!
天啊~~小籠包可以預訂!是的~老闆娘說你可以前一天先打電話預訂
再告知隔天幾點來拿,這樣就不用擔心買不到,吃不到囉~

這家沒有名字的手工饅頭/小籠包也有人稱它為塗城無名小籠包
小涼並不是本地人所以對於店家的歷史也不太了解sorry~
也歡迎大家補充可以讓我做修改(謝謝)

無名手工饅頭/小籠包
電話:0918198068(可提早一天預訂)
地址:台中市大里區成功路200號(楓康超市對面)
營業時間:06:00~賣完為止

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店家每日六點或六點半(我忘了XD)開賣,以手工饅頭/小籠包/素菜包為主
飲料有紅茶/奶茶/豆漿,每個禮拜一公休!!
聽說以前價格更親民,現在小籠包一籠5顆要40元了,一顆8元~

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和姊妹來來回回跟老闆娘聊天,最後老闆娘說還是你們要吃手工饅頭呢?
我可以幫妳們現蒸但要等幾分鐘,心想沒魚蝦也好~改天我再來買小籠包
所以箭頭處的蒸籠是老闆娘幫我們蒸的手工饅頭!

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手工饅頭當天的口味是原味與黑糖

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白饅頭一顆8元

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手工的饅頭滋味就是不一樣,雖然沒有大顆來的Q,在口感上也不賴!
鬆軟中帶點小Q

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黑糖饅頭/一顆8元

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不愛吃饅頭的我,要免強吃還是會比較偏愛黑糖饅頭!至少有味道XD
黑糖饅頭鬆軟又細緻的口感加上淡淡的香氣挺迷人~

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以下為再訪後的小籠包照片,早點來就看到老闆娘與員工在邊包邊蒸的畫面囉!

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白白胖胖的小籠包出爐囉~~這是小籠包不是小籠湯包喔!

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一籠有五顆/40元,小涼忘了問是否可以買單顆,感覺應該可以吧XD

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店家會問要不要加辣,小涼是想要先試試原味在加辣
但我竟然在邊吃邊拍中,吃光光了!所以就沒有加辣後的照片與口感><

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小籠包的大小差不多比蛋黃酥在大一些些~
一籠五顆吃完還真的很有飽足感呢

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小籠包皮蓬鬆軟而帶點Q,口感不同於湯包,在咬大口時感覺外皮有點酒香
是我太過敏感嗎?也應該說是麵糰發酵後的味道!
加上小籠包因麵粉比例較重,所以吃起來也比較有飽食感~

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內餡以豬肉和蔥末為主,沒有過多調料,也不會過乾~大口吃還是能吃到些
內餡的濕潤感!早上這樣簡單吃就很滿足囉~

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無名手工饅頭/小籠包
電話:0918198068(可提早一天預訂)
地址:台中市大里區成功路200號(楓康超市對面)
營業時間:06:00~賣完為止

 

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