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台中西屯』Dody Duke 馬鈴薯專門店║逢甲夜市必吃隱藏版美食，霜淇淋？馬鈴薯泥？傻傻分不清！

2018-02-09

台中逢甲夜市必吃美食推薦，來到逢甲夜市你會必吃、必喝、必買啥呢?
隱藏在巷弄內的銅板美食是不是會很誘人?排隊的人潮也會讓人不免一探究竟對吧!
Dody Duke 馬鈴薯專門店就是家讓人充滿驚喜的店家，更是網紅來逢甲必買IG打卡美食
馬鈴薯控、起司控、蜂蜜芥末控絕對無法錯過的銅板美食家~

Dody Duke 馬鈴薯專門店位在逢甲夜市便當街，也就是官芝霖大腸包小腸巷子進去後
第一個巷子右轉(看到炳叔烤玉米右轉) 左手邊第二家就是了!
在巷口中也有舉牌小幫手引導，人潮多的那家就對囉~~~
小凉當日晚上來訪是下雨天、下雨天、下雨天，我必須說三次~~~
大家都是拿著雨傘遵守排隊禮儀的等待呢~

Dody Duke 馬鈴薯專門店貼心的提供預定、外送，方式以加LINE為主喔
LINE→mzq1693o (1693 是數字，最後一個英文字母是”ㄡ”
(當日下午三點前)於line預定、外送為前一日確認訂單喔!
預訂部分麵包丁會置於上方，避免軟化，如要拍照可提前告知
有任何問題也可以再訂購時，與店家告知喔!!
發落粉絲頁可以不定時的知道優惠活動或是新口味等等唷~~(文末也有詳細地圖位置)

這是小涼近拍的排隊人潮，因為後方須留出口，大家都往斜的一方排過去~
下雨天生意還那麼好真的很不簡單，讓我更好奇這起司馬鈴薯的滋味了
跟我以前吃的整顆馬鈴薯有蝦咪不同呢?

Dody Duke 馬鈴薯專門店菜單 (小凉從店家粉絲頁上下載的)
品項不多，卻融入店家的特色與搭配，讓馬鈴薯吃起來不單單只有綿密口感
還可以搭配其他食材一起享用，讓口感更提升

逢甲夜市是觀光夜市，許多日韓國家的朋友也都喜歡逛的地方
更是不少外國觀光客在網路上查訪到這家夯店，所以店家更是將菜單升級
中、日、韓文字通通有呢…很貼心更貼近國際化的台灣小吃

ㄟ~~那個美麗的正咩~~我不是點霜淇淋耶!!! 那麼冷的天氣、我無法><
結果是小凉搞笑了!! 人家這可是特製的機器，將綿密熱熱的馬鈴薯泥擠壓下來杯子上呢

原來這神奇的馬鈴薯泥呈現霜淇淋狀，在依照顧客挑選的口味先淋醬
我看不只是我在拍照，能排到前面的大家都對這跳脫傳統的馬鈴薯泥充滿好奇呢

霜淇淋狀的馬鈴薯泥份量可不少，加入滿滿的照燒香煎嫩雞與搭配的蜂蜜芥末醬
在放上玉米、花椰菜等，就完成了這杯色香味俱全的誘人的馬鈴薯杯杯了?
當然不只這樣囉嘿嘿~~~

網紅最愛的店，當然少不了可愛的插曲，完成馬鈴薯杯杯後
還要放入餐具，可以在逢甲內邊走邊吃的散步美食，有著可愛的標籤
加上多層次的口感，難怪大家在下雨天內也乖乖地排隊、等待~~

美式薯薯濃湯→公爵韓式辣雞→照燒香煎嫩雞
不管是哪一口味，我都要告訴你，美式薯薯濃湯可是冬季限定才吃的到唷~

Dody Duke 馬鈴薯專門店，在櫃檯區都有擺放木板、小物
提供給大家方便拍照，但記得小物拍完要歸回喔!!!

照燒香煎嫩雞
馬鈴薯泥+嫩雞+玉米+花椰菜+吐司丁+起司醬+蜂蜜芥末醬
店家在將餐點給顧客時，都會貼心地告知吃法，最佳吃法就是全部拌勻了吃
但這樣在拍照上就不好看，哈哈~~~ 相機先吃、吃完我在吃!
照燒香煎嫩雞是用嚴選雞腿肉下去半燉半煎的方式，在入嘴時能感受相當入味呢

鹹香的嫩雞與綿密的馬鈴薯泥一同入嘴，感受那軟嫩無比的滑順滋味
蜂蜜芥末醬有著畫龍點睛的提升效果，讓綿密的馬鈴薯泥將嫩雞給圓潤了起來
立馬在將鮮甜的玉米、花椰菜填入，天啊!這宛如一場動人的幸福滋味湧現..
看著幾對情侶間你一口我一口感受那美妙濃濃的滋味，讓人好羨慕~

公爵韓式辣雞(此口味的辣度在中辣)

基底會先放入吐司丁，在將主角馬鈴薯泥擠入，放上店家特製的炒辣雞，玉米、花椰菜
並淋上香濃的起司醬，起司醬是以成塊的柯比傑克起司+巧達起司用完美的比例加以結合煮製而成
所以那入嘴的濃、純、香、可是讓我家那愛吃起司的小鬼頭愛不釋口呢

冷冷天吃著暖暖馬鈴薯與帶點辣辣的韓式辣雞，可是相當的過癮呢
馬鈴薯泥就像冰淇淋的口感細緻綿密好好吃，搭著獨特的韓式辣雞讓味道更上一層樓
雖然店家建議拌勻再吃，但小凉還依照自己的喜好增添，最後在拌勻吃
吃到底層的吐司丁、鮮甜的玉米、花椰菜、更是讓人想要開心地轉圈圈呢
一杯暖暖馬鈴薯就可以享受兩次不一樣的口感呢~