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台中超狂拉麵║2022新菜單全面啟動!+99元日式叉燒肉吃到飽,還有拉麵任你續!!

2022-04-18

台中超狂拉麵吃到飽”山禾堂“,店內拉麵全品項吃到飽告一段落後,老闆趁勝追擊推出了新口味拉麵湯頭,並以單點新菜單活動推出了+99元享日本博多叉燒肉吃到飽加麵無限次吃到飽,這個是肉控的最愛,不只是吃很撐又滿足,更有當月壽星(享免費加麵);當日壽星(免費招待可樂餅)記得再點餐時出示證件唷!

山禾堂拉麵位於在大里德芳路二段,店面有著日式風格的外觀挺顯目並不會難找唷! 日前也因第二波日本博多叉燒肉吃到飽 只要+99元,所以在用餐時間的人潮會比較多點,建議大家先訂位唷!!

店內有著挑高的設計空間,加上些許綠意點綴了日式風格帶來了些文青風~

前方有提供茶水(自行拿取)及各式調味粉,可依照自己的口味來增添~~

山禾堂博多拉麵 菜單;主食以博多豚骨拉麵、淡麗鹽味拉麵、池袋醬油拉麵、清湯豆皮拉麵(素食)、花生芝麻醬涼麵、黑麻麻山珍海味拉麵,湯口味依舊有分日本味或台灣味;麵條軟硬度記得自選;想要肉量雙倍也可再加價$40,但小涼還是覺得+99元享日本博多叉燒肉吃到飽;加麵無限次吃到飽最划算囉~~

黃金泡菜爽脆的口感加上溫和的酸甜,不管是配拉麵或單吃都很讚喔!!

博多豚骨拉麵,每一碗內都有四片叉燒、黑木耳絲、筍乾、蔥末、海苔等配料,給的滿滿滿~根本看不到麵超豐盛~

滑Q帶彈牙的麵條入嘴,細細品嚐沾滿濃郁豚香的味道、軟嫩的叉燒即時來襯托拉麵的精華,加上黑木耳的脆嫩,這一碗可說是第一次來山禾堂的朋友必吃招牌口味!!

湯頭濃郁卻不會太鹹膩,喝起來相當舒服清爽,從第一口吃到最後一口都不會膩呢~

在來說說山禾堂家的叉燒,可是店家師傅自己滷製製作的叉燒肉,利用棉線綑綁豬背脊肉,遵循日本博多製作叉燒作法,經獨家研發滷汁滷超過3小時,再浸泡滷汁超過3天,讓每一口叉燒肉都能吃到醬油的豆香味。也因為自己手工製作,在切片上給客人一點都不小氣,大塊又厚實絕對讓肉控吃得很滿足!

這手切的叉燒肉片就是豪邁又厚實,加上炙燒過的焦香氣特迷人,而且你想不到的是叉燒肉好軟嫩好好吃,只能說店家的每一樣食材的製作用心,完完全全的讓顧客一吃就上癮!! 叉燒肉不管是單吃或是包上蔥花、涼拌小菜等吃都另增加層次風味,或是放入拉麵湯汁內浸泡下,肉質充滿了濃郁湯頭的香氣,吃起來不只是軟嫩又多了一層香氣!!

肉控絕對不能錯過這一次山禾堂的吃到飽活動,+99元享日本博多叉燒肉吃到飽;加麵無限次吃到飽~~  自己的浮誇拉麵自己疊,就是要打卡後讓姊妹們羨慕啦!!!

吃拉麵小涼就是非滿滿的青蔥不可啦!!

你看看這日本博多叉燒肉一次疊滿滿是不是很狂啊!!

清湯豆皮拉麵,以昆布湯底為主還有附上大豆皮、玉子酥、蓮藕以及番茄片,這一款是吃素的朋友新選擇(可不加青蔥)

大片的豆皮吃起來嫩香有口感,再配上昆布清湯相當的清爽,但小凉發現在加入些許的七味粉讓湯頭更帶了點鹹甜鹹點的風味也不賴!!

麵條的滑溜帶彈牙,不管與日式豆皮或蓮藕一起搭配著吃,口感都很不賴呢

黑麻麻山珍海味拉麵,整碗上桌呈現濃郁的麻油香及芝麻香氣,還搭配了一整塊大雞塊、兩隻大蝦蝦、蓮藕、番茄,真的是集結海陸百匯。

搭配了兩隻蝦蝦都不小隻,蝦肉緊緻鮮彈超對味!!

無骨炸雞腿吸收的湯汁,吃起來柔嫩帶麻香的風味一點都不覺得膩。

麵是選正常的硬度,軟Q程度剛剛好!如果你本身喜歡更有口感的麵、可以選擇硬的唷!!麵條入嘴帶著濃厚的芝麻香氣,滑順間又帶了點口感,這一碗小涼個人很推薦!!

湯底除了以黑芝麻為基底,還加入了白芝麻、黑麻油、白麻油去呈現整體的風味,不得不說每一口都充滿了濃厚的香氣,喜歡芝麻系拉麵的朋友非選不可!

可樂餅,酥香的外皮發出了卡滋卡滋的聲響、那聲音讓人期待入嘴後的美妙滋味阿! 盡情地享受可樂餅帶來的外酥內綿密的口感,淡淡的咖哩提香風味帶層次,每一塊都有著好滋味、建議熱熱吃唷!!

飽滿香甜的毛豆以辛香料的調味後,更多了一股香氣,吃不只是消暑又開胃~

雞唐揚,噴香的炸雞塊個頭不算小,而且剛炸好那一上桌的香氣特誘人。建議可先單吃享受外酥肉嫩鮮甜味,亦可擠上檸檬汁再吃都很對味喔!

入嘴更能感受那酥香外皮與肉嫩鮮甜風味都爆在口腔內的美妙滋味囉!!

淡麗鹽味拉麵

淡麗鹽味拉麵,算是傳統日本的鹽味拉麵,以雞骨蔬菜湯頭為主,來增加湯底風味及甜度。而且每一碗裡面都有豬叉燒、雞叉燒雙主菜、筍乾、蔥花、海苔、木耳等相當澎湃呢

不得不說雞叉燒的厚度切的嘟嘟好,而且從色澤上就能看出鮮嫩感~

入嘴的軟嫩厚實口感有讓人驚艷到,我家S還表示跟叉燒肉比起來他更愛這雞叉燒帶來的風味!

可以發現這用雞骨熬煮的湯頭也相當清澈,在單純的鹽味襯托下更能喝到湯頭的甜香味,跟著麵條一起入嘴,吃起來清爽不膩口,很適合這個季節~

花生芝麻醬涼麵,想不到吧!! 拉麵店內竟然出現了涼麵!!冰冰涼涼的涼麵搭配火腿、鮮蝦、糖心蛋、豆皮、紅蘿蔔、木耳、小黃瓜,花生芝麻醬(依照自己口味添加)、還附一碗清湯唷!! 這一花生芝麻醬涼麵光視覺上的搭配就很繽紛,還沒有吃就殺了不少記憶體!

花生芝麻醬再倒入時的濃稠度及飄散四溢的香氣,可是讓人還沒有開動就先吞了下口水,超誘人的啦!!

麵條拌著花生芝麻醬的濃香,搭配上脆口的時蔬、讓涼麵清爽之餘,增加層次感及營養。而且中間的花生顆粒更增添了堅果香,把疲倦無朝氣的胃口重新活躍起來!

炸雞翅,喜歡炸物的朋友一定不可以錯過,尤其咬上一口香酥的雞翅後在淋上一旁的檸檬汁,吃起來更是涮嘴~~

池袋醬油拉麵,採用日本的池袋醬油,有特別的香料氣味,除了有兩片叉燒肉以外,還有叉燒丁、筍乾、黑木耳絲、蔥末、海苔等~

這口味的拉麵不似豚骨拉麵的濃厚感,卻有著醬油的清香與甘鹹,還滿多人喜歡這口味拉麵呢

肉控還不趕快手刀訂起來!!!

山禾堂博多拉麵- 台中大里店
電話:04-24063533
地址:台中市大里區德芳路二段155-2號
營業時間:11:00~14:30、17:30~21:30(最晚入場:13:30、20:30)
臉書粉絲頁:山禾堂博多拉麵

 

 

 

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