台中北區』山鯨燒肉│猶如踏入北國”楓”情,品嚐精緻燒肉,新鮮食材絕對滿足你的胃!

2018-01-30

台中好吃燒肉推薦,美食與景點是否可以成等號呢??  山鯨燒肉做到了,人人都能是網美

讓你吃美食的同時,也能替自己、家人、朋友留下最美麗的倩影~

山鯨燒肉也是台中超好拍的IG打卡餐廳,除了濃厚的懷舊日式酒場裝潢,近期更是更換了秋冬楓葉氛圍

讓你猶如踏入北國的楓情中,就在那天氣剛剛好的那一天,小凉和姊妹們來訪囉~~~

現在來山鯨燒肉不單單只有享受烤肉的樂趣,還可以穿美美來拍照,店內也有提供和服唷!

大家都很享受的在這樣的氣氛下用餐,難怪在假日的午後三點客人還不少呢

不管是從哪個角度拍過去,都讓人置身北國的”楓”情中

小涼這次與姊妹體驗的是無牛三人套餐,更多詳細 菜單

山鯨燒肉貼心處,看到我們帶小孩來訪,還有特別準備孩童的餐具與香鬆米飯,先給小孩止餓先

畢竟等等小凉還要拍照,烤肉還須等候,但不要認為只有小編有,這是山鯨對待每一組客人都是一樣的喔!

日韓名物,我最愛的柚子蘿蔔與韓式泡菜,日韓一次爆發

不管是單吃、搭配肉品都相當的清爽

雙饗松阪豬

角切、薄片松阪豬,帶給你兩種不同的口感,唯一一樣的就是松阪豬獨特的脆、嫩、有嚼感

櫻桃親子鴨肉拼盤

櫻桃鴨胸油脂肥美,肉質柔嫩,是我很愛的一道肉品

帶酒香的鴨肉香腸很獨特,不會讓你酒駕,卻會讓你一口香腸一口米飯,停不了的涮嘴

山鯨雞腿肉(香草、味噌可選一)

香草豬梅花

油花分布均勻的香草豬梅花,肉質更上一層,不僅保有原本Q彈的口感,肉質也相當的鮮甜!

英國純盤克夏豬里肌

西班牙小何賽豬腹肉

是款油脂比較豐富的肉品,一下烤盤就能感受那油脂在烤網上的吱吱作響

口感帶點紮實又軟嫩,不油膩的風味,讓我家S超愛~

匈牙利曼加豬梅花

這個油花的分布相當勻稱,剎那間讓人猜不透真的是豬肉嗎???

烤過後的肉汁香甜,肉質更是柔嫩多汁,極盡誘人呢

韓式豬五花,有三款配料可以搭配,還有鮮脆的生菜~~

這一塊豬五花選得真好。厚度、肥、瘦肉都很均勻,光看色澤就讓人大大加分不少~~

鮮活太空菇,這碩壯的杏鮑菇也是山鯨燒肉的一個特色、新鮮的現採烤起來就是不一樣

炭烤的杏鮑菇水嫩清甜,只要稍微的烤一下帶出水分就可以吃到很揪西的杏鮑菇呢~

套餐均有附飲料,不想要獨創的試管飲料,只要選50元以下的飲料即可,也可以補差價更換

依序從左至右,Elmo臉紅紅→以火龍果以基底、蜂蜜去帶出甜味兒、果味滿分

小小兵很鹼康,鳳梨、蘋果、蜂蜜超順暢的一口入嘴就有停不了的魔力

來點帶微醺的飲料吧! 玫瑰沙瓦、微甜微醺的風味、我戀愛了~~~

檸檬薄荷沙瓦、小小氣泡在喉間啵啵啵跳動著,暢快無比~

每一套餐都有附上白飯,也可以加購49元更換鯨賀呷牛肉飯,這也是小涼每次來必更換

牛肉滷得相當軟嫩與大量蔥花拌入米飯中,醬汁如同魔鬼氈扒附在每一顆米飯上

那滿嘴油花與鹹香,讓人迫不期待的直扒飯入嘴,涮嘴的讓人不停口呢

開始開烤囉~

點燒肉套餐都可以選擇的特色美食菜單,依照套餐的價位不同,可選的道數也有差別!

特色美食、焗烤明太子山藥燒

起司控無法錯過的美食,你能想像平常在煮湯的食材山藥與起司交融戀愛的滋味嗎?

濃厚的鹹香、明太子的啵啵口感,牽動了口腔內的每一處,這一特色美食相當的好吃又特別!

特色美食Tacozza新口味、煉乳麻糬

這完全是打中了女孩與小孩的心,薄脆的香酥餅皮與煉乳、麻糬帶來的QQ口感不甜膩

另類的甜點完全讓人不停口,大家預備備搶食~~

特色美食,肉慾大解放,哈哈這完全是在滿足無牛套餐,又想要吃牛肉的我們最佳選擇

配合S每次吃燒肉就是會點無牛套餐,但偶爾還是會想要牛一下,這時候再選擇特色美食時

就可以來上一盤解口慾囉~~

秋冬限定,溫暖鍋物,特色美食新選擇,有三種口味鍋物可選喔!

麻辣、昆布、綠咖哩牛奶、更多最新消息

昆布小火鍋內有高麗菜、南瓜、番茄、肉片、杏鮑菇、粉絲等等相當的豐富

而且湯頭好清甜好好喝,在冷冷的天氣來上一鍋真的好暖胃,而且食材給的份量都相當充足~

單點:鮭魚起司飯糰、燒牛飯糰

每次到山鯨燒肉,必點烤飯糰系列,不要以為只有單純的外表米飯烤的酥酥脆脆,就這樣???

當然不~~~這內餡可是有滿滿的玄機所在呢…

但小凉還是建議一次大口入嘴,感受鮭魚的嫩、米飯如鍋巴的焦脆、起司的畫龍點睛

層層在嘴巴內交融出美妙的風味~~

燒牛飯糰
外層香酥內層棉軟,咬開後還有鮮嫩的牛肉,一整個大絕配,滋味不孤單很豐富

香草豬梅花

小涼喜歡吃原味,能感受到店家對於食材的嚴選,偶爾會沾些玫瑰鹽提味

肉質的鮮嫩,烤過釋放出來的油脂不帶腥,順手的將彩椒也放入嘴

口中層次不停歇,豐富不已~

櫻桃鴨胸、鴨肉酒香香腸、雞腿肉系列一次烤,等等就可以一次品嚐多美味口感

金黃香酥的雞皮牽動了味蕾啟動,肉嫩美味不停歇,涮嘴的口感,讓我直呼可以烤快點嗎XD

英國純盤克夏豬里肌

厚實的模樣口感一點都不輸給牛排喔!!

盤克夏豬里肌,店家會建議烤至大約8分熟是最適合食用的熟度,吃來沒有纖維感,肉味濃郁

而且肥肉部分香Q不膩,而瘦肉則是滑細無腥,沾上些玫瑰鹽就相當鮮甜好吃了~

特色美食、肉慾解放(牛、豬、雞可選),我們選了牛肉(博多)

這有點類似蒙古烤肉的方式,只是拌炒變成在烤網上,肉肉也比較大塊份量多,完全是看技術的啦!!

一點都不誇張,光這道拌炒後的博多牛肉,朋友老公就可以配上兩碗白飯

鹹香度嘟嘟好超下飯,牛肉嫩口不柴,喜歡吃辣可以在撒上些辛香料即可

韓式豬五花

搭著泡菜、生菜、蒜片一起入嘴,感受那脆、鮮、辛味、與豬五花交融出來的爽口不膩嘴的滿足滋味

就算單吃,豬五花表皮烙上金黃焦脆,還能保留甘甜肉汁,口感Q彈、不柴不膩

更沒有令人害怕的腥味,好好吃~

27 1/3 Cake house手作布丁

帶點綿密的濃稠布丁很受大家喜歡,尤其底部還有香草籽呢

山鯨燒肉不只是網紅拍照打卡的好地點,更是為親子留下美麗倩影的好點,好吃好玩好好拍照

除了提供大人的和服,現在連小孩子的可愛和服也有提供了喔!!

看看我家QQ穿上和服,宛如道地日本小女孩呢

今年的圍爐宴也可以很不一樣喔! 隨時留意山鯨粉絲頁

山鯨燒肉
電話:04-22918833
地址:台中市北區漢口路四段70-1號
營業時間:11:30~14:00、17;30~01:00,假日11:00~01:00
粉絲頁:山鯨燒肉
消費方式:現金、刷卡、收10%服務費

 

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