『南投。埔里』台川味午晚餐║愛玩客/食尚玩家推薦/麻花捲兒の腸粉..正宗川味

2013-10-22

又要來介紹家鄉中的好料理囉~話說小凉雖是在埔里長大的
但對於周邊美食知道的可是相當的有限,畢竟我覺得一家店好吃
我就會持續吃下去(懶的開發) 可自從拉拉到埔里管理民宿後
我的埔里美食圖就持續的展開囉!跟著拉拉吃準沒有錯的拉><
這家台川味午晚餐,就位於在埔里鎮公所後方,說它是巷弄美食也不為過
畢竟這條東榮街並不大,而時常從這經過的我既然都沒有發現
原來是店家週日公休啦!難怪我每次假日回去總是碰不到!
某天利用禮拜四回家看涼爸,自己就偷偷跑來了(沒辦法涼爸吃素)
店家的名字一定讓人霧煞煞吼,因為這是台式和川菜口味的結合拉!
就算不敢吃辣的朋友,來到這就點台式口味即可呢
老闆娘本身是位四川姑娘,將道地的家鄉口味在埔里發光發大
一方面可以想念家鄉味兒,另一方面更可以讓更多人享受到川菜的滋味呢

店面雖然不大,但每道料理可都是用心製作~

台川味午晚餐價目表,台味=不辣,川味=辣
小凉當天一個人,所以只點了蝦仁腸粉.麻辣冬粉.涼拌黑木耳
其實我很想在點紅油炒手,還有在等待的同時,好多人來外帶的肉粥
可惜沒有人幫我吃,只好作罷>< 留待下次在進攻!

老闆家的腸粉是現蒸的,而腸粉是由米磨成漿,再用高溫蒸熟而成
米漿鋪上後再放入各種食材(客人點的口味)

小凉點的蝦仁腸粉,正在新鮮製作中~

放入蒸的同時,小凉就回座位準備享用道地的美味囉~
老闆人還滿親切的,不管我在怎樣拍的過程,都是保持笑臉呢

蝦仁腸粉/45元

這邊的腸粉跟一般我們在港式料理店吃的腸粉不太一樣
這有點像麻花捲板條,店家的食材都曝露在腸粉外,很不一樣的形狀呢

搭配醬油輕鹹略帶著蔥香,吃起來很清爽,口感不算是咕溜入口
而是帶點軟軟QQ的感覺!而蝦仁雖小可卻新鮮好食!

份量滿十足的讓我吃不完>< 最後小凉將蝦仁吃光光
將麻花捲兒腸粉遺留在店家XDD

麻辣冬粉/40元

老闆娘用道地四川中藥材熬製而成,除了麻與辣之外還有純正的香氣呢
小凉因為不敢吃內臟類,可一般店內的麻辣系列都會有鴨血,所以最後跟老板娘說
偶要單純的麻辣冬粉就好(麻辣湯+冬粉) 想不到老闆娘人真好,立馬上桌~

冬粉煮的不會過爛,入口Q滑且充分入味,這一碗看似又辣又油的冬粉
實際上吃起來不會油膩唷!!

老闆娘使用了多種中藥材下去熬這麻辣湯,湯底喝起來甘醇回香呢
入口不會覺得辣,但過一下子會覺得有點麻,過癮!

凉拌黑木耳

以往的我是不可能會點這道料理,雖然不是很討厭黑木耳但就是不愛
但自從知道它也有豐富的膠質和營養後,看到黑木耳出現我就非要點來補一下
阿某年紀到了沒有膠質可是會很慘的><
店家的涼拌黑木耳是搭配芹菜一起入味,黑木耳口感是軟中帶脆好食
整體來說是清脆爽口,這一盤的量還滿多的!可小凉是吃光光唷~

台川味午晚餐
電話:049-2901521
地址:南投縣埔里鎮東榮路217號(埔里鎮公所後面)
營業時間:11:00~20:00(週日公休)

延伸閱讀文章

『團購宅配甜點』古記素食烘焙║冬至到~給你幸福可愛湯圓,今年就讓萌萌蛋黃哥/豆豆龍/小小兵/大眼怪/黑炭球與你一起過冬吧! 

『南投。埔里』古記烘焙坊║不給糖就搗蛋?萬聖節不能錯過的巫婆手指餅乾/木乃伊,南瓜饅頭..萬聖節歡樂派對來囉! 

『宅配。南投』古記蔬食烘焙║今年中秋來點不一樣の另類創意造型包子/西瓜月餅。最夯蛋黃哥/憤怒鳥/小小兵通通來報到 

『南投市』小米蛋餅║食尚玩家/愛玩客推薦在地銅板小吃。市場裡的隱藏版美食。芋香珍奶 

『南投。埔里』比豆起司美式廚房║ 美式餐廳。誘人大漢堡-紮實肉餡搭濃郁起司~揪希拉! 

『南投。埔里』埔里冰上冰║食尚玩家來去住一晚推薦台灣古早味冰品~”叭噗”喚起兒時記憶(103/07/02上奇摩首頁) 

『南投。埔里』王記蚵仔煎||鄉間小鎮必吃的老滋味,推蚵仔煎蓋飯&蛋煎蓋飯 

『南投。埔里』CP值超高的早午餐─快樂皮偲 

『南投。埔里 』小上海阿和小籠包/食尚玩家/愛玩客推薦,埔里必吃美食小吃 

『南投。埔里』平價義式料理─9張桌子就是9張桌子 

『南投。埔里』麻花捲兒の腸粉─台川味午晚餐 

『南投。埔里』十坪冰品 麵食 飯食 

『南投。埔里』現拉現做美好滋味─好亭拉麵 

『南投。埔里』現拉現做美好滋味─好亭拉麵 

『南投。埔里』埔里特有小吃早點─清寶 鹹油條 

『南投。埔里』大黑松小倆口 元首館─菇霸鮮鍋 

『中部好美味』埔里外地小吃─草屯光慧水煎包&西螺祖傳麻糬 

『南投。埔里』政商名流也愛的古早味小吃─蘇媽媽湯圓。冬至湯圓 

 

88 Comments

  • ㄚ進

    2013-10-26 at 03:21:05

    嗯~
    恭喜小涼人氣好旺喔~
    比個讚!
    ^^
    版主回覆:(10/28/2013 01:45:07 AM)
    沒有拉!!都是大家對小凉得厚愛>////<
    我也還在學習當中呢 謝謝你^^

  • ㄚ進

    2013-10-26 at 02:04:55

    推70~
    看到埔里孰悉的地方
    阿進就自己闖進來了
    ㄏㄏㄏ
    曾經在埔里服務
    前後加起來約7年時光
    但是對吃這方面
    一向不講就
    山城有好多夥伴
    現在都是好朋友
    這家粉腸應該不錯
    所以值得小涼推薦
    ^^
    版主回覆:(10/26/2013 02:57:01 AM)
    小凉也是自從寫blog後,才更深入了解到埔里有啥好吃好玩得!
    阿某通常吃得還是那幾家,可現在不同了,寫分享後
    就會特別想要多分享埔里的小吃和好玩得點了
    畢竟自己是在好山好水的埔里長大了!也希望更多人能來這邊玩樂
    下次有回來找好朋友,就換你帶大家去吃吃埔里美食囉^^
    更歡迎你多來小凉家逛逛唷^^

  • almpa

    2013-10-25 at 15:30:00

    推~
    這家腸粉真的很不同!
    小涼淨點些我愛的~越看越餓~>Q<
    版主回覆:(10/26/2013 01:42:18 AM)
    ㄛ耶 能和美女都愛這些菜色
    我好有榮幸唷!有機會也來品嘗^^
    謝almpa推文^^

  • Nancy

    2013-10-25 at 12:15:13

    那碗麻辣冬粉很吸引我
    一定香辣好吃厚
    吃黑木耳真健康

    版主回覆:(10/26/2013 01:43:10 AM)
    麻兒不辣的口感真的很暢快了
    我現在也愛上黑木耳了
    謝南西推文^^

  • ~雲。淡。風。輕~

    2013-10-25 at 08:45:45

    那一碗麻辣冬粉看起來真好吃呢~
    我很喜歡鴨血~ 要是裡面也有來一份真的是超滿足的啦!
    那腸粉好大一盤啊! 和港式的腸粉很不真的差很多~
    但感覺也挺不錯的呢~
    加上價錢真是令人銷魂啊!
    版主回覆:(10/25/2013 09:52:11 AM)
    其實他裡面是有鴨血的 但因小凉不敢吃
    所以請店家不要加入!那腸粉是算紮實的滑順Q感呢
    有機會也來一碗道地的四川姑娘的美食^^

  • 桃桃

    2013-10-25 at 04:42:37

    桃桃推~
    我有看錯價格嗎?
    這裡價格很便宜,但是餐點看起來都是物超所值耶
    我好喜歡吃腸粉喔
    版主回覆:(10/25/2013 09:50:15 AM)
    嘿嘿 價格實在 而且份量十足唷
    歡迎桃桃有機會來埔里玩樂 吃吃美食
    謝桃桃推文^^

  • 艾醬

    2013-10-25 at 03:35:58

    我喜歡甫里~~
    版主回覆:(10/25/2013 04:38:09 AM)
    有空多來埔里玩樂^^

  • Scarlett♡史嘉蕾

    2013-10-24 at 16:02:21

    看起來好好吃~~~現在這個時間看食記犯規了^^
    版主回覆:(10/25/2013 03:24:38 AM)
    哇 這時候都消夜時間囉!
    快先來碗熱騰騰的泡麵壓一下肚皮^0^
    謝謝賞文^^

  • 薇樂莉

    2013-10-24 at 15:42:59

    腸粉形狀很特別耶
    那個麻辣冬粉我一定會點 哈哈
    推~
    版主回覆:(10/25/2013 03:23:24 AM)
    可惜小凉不敢吃鴨血 阿某聽拉拉的分享
    感覺那鴨血也超夠味的!! 謝薇樂莉推文^^

  • 阿撇

    2013-10-24 at 15:04:37

    推推,小涼小涼,我光看前二道菜,我就想衝過去吃了,,好想吃啊,,那辣味,是我最愛啊,而腸粉,也是我最愛啊,那涼拌黑木耳,我也想吃啊,,啊啊啊,,我真心的想吃啊
    版主回覆:(10/25/2013 03:22:23 AM)
    那我幫阿撇大人卡稱放火燒 讓你衝得快XDD
    快找機會來埔里玩麻(扭)~~!
    謝推推文^^

Leave a comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

Prev Post Next Post