『台中。西屯區』萬客什鍋-青海店║台中人氣深夜食堂，20年的口碑石頭火鍋專賣店／石頭燒酒雞飄香，連食尚玩家也抵擋不了宵夜美食的誘惑！
台中火鍋推薦／台中石頭火鍋／台中消夜／萬客什鍋／食尚玩家推薦
在台中火鍋界有２０年口碑的萬客什鍋，到底有蝦咪樣的魅力？
讓食尚玩家就要醬玩，愛玩客，旅行應援團三大電視爭相採訪呢～
這魅力的來源小凉在婚前就已經感受到了！回顧以往，只要想吃消夜
就會來萬客報到，那獨特的湯底不油膩又香噴噴，加上食材的鮮
總是令人回味無窮呢，萬客能在台中市屹立不搖也不是沒有原因的！
萬客什鍋／青海店
電話:04-27086722
地址:台中市西屯區青海路二段246-15號
營業時間:17:00~04:00
萬客什鍋終於在七月份開分店了！這是直營分店喔～所以品質跟漢口店一模一樣
只差在位置變多了，空間也更寬暢舒適!
萬客什鍋沒有預約制，都需現場後位，店門口與店內都有準備等待區，很貼心
至少等待叫號前，有位置可以坐～
青海店的裝潢簡單卻不失質感，整片明亮的落地窗～
清楚的看見店內大家滿足的笑容，唉唷 我也餓了＞＜
萬客什鍋的宗旨
郎客阿～～這一點都不誇張阿！
太陽都還沒有下山，這爆滿的人潮都從哪裡冒出來的？
真的應驗夏天吃火鍋，冬天吃冰的概念呢～
除了吧檯式用餐區，也有一般四人座位區，很適合家庭聚餐
包包或東西可以放在椅子下，用餐坐的也舒適！
帶小孩來也ｏｋ，這邊有提供兒童座椅喔！
醬料區，請斟酌使用，不要浪費喔！
萬客什鍋菜單
第一次來不知道要點什麼餐，就參考菜單上寫的招牌／人氣／必點框框
人氣必點燒酒雞系列，除了有烏骨雞以外，還有燒酒豬，燒酒雞，燒酒海鮮系列
跟小涼一樣不敢吃烏骨雞的朋友，就可以選燒酒豬等等．．．．
單點系列，特別的必點好料，麻油炸蛋．．顛覆你對炸蛋的口感
人氣點餐／萬客燒酒豬／套餐均附白飯或冬粉選一
燒酒系列都是以全酒與少許中藥材為主，會詢問是否要燒光酒氣
基本上小孩要吃的都會燒過，喝起來的湯頭超順！
燃燒吧！火鳥～～
燒酒豬給的配料很豐富，一大盤高麗菜／兩盤厚豬肉片／白飯／雞蛋
你看看一點都不誇張，這厚度比一般的火鍋肉片還有厚實，油脂分泌也均勻
加入少許高麗菜滾煮後，湯頭溫潤入口很香，一點酒味也沒有喝起來也不燥熱
本來說不敢吃的stanley一吃就不跟我交換鍋底了!!
難怪當天雖然天氣熱，大家幾乎都點這一鍋呢．．．
豬肉片厚實有口感，沾上些許店家特製胡椒粉，辛味提了豬肉的甜味
每一口都是好滋味，讓人一口接著一口的ㄕㄨㄞˋ來品嚐
高麗菜在鍋底滾阿滾，釋放出更多的甜味兒．．讓湯更好喝
麻油炸蛋
放入燒酒雞湯滾煮下，吸下湯汁風味獨特又棒～
荷包蛋斷切面，半熟蛋的口感，讓我不怕的一口吃耶！
不愧是招牌，讓stanley覺得很妙的一個單點料理
萬客極致總匯海鮮鍋，套餐均附白飯或冬粉選一
極致總匯海鮮內有明蝦/大草蝦/天使紅蝦/龍膽石斑/鮭魚/干貝/鮮蚵/
蛤蠣/扇貝/花枝與豐盛的菜盤等等~
用生猛海鮮來形容一點都不為過，食材X青就敢喊聲~
將菜盤內綿密的南瓜，軟嫩的豆腐，有口感的木耳／香菇通通丟入鍋煮
小凉最愛這樣吃火鍋，一次滾煮一次盡情享用，那不停歇的滋味
湯頭沒有一般石頭火鍋的油膩，反而是很清淡，濃郁的香氣！
經過菜盤內的時蔬滾煮後，更鮮甜好喝！
極致也是嚴選海鮮食材，每一種海鮮都是飽滿，光視覺上就相當的誘人了
你說是吧！！那大海的鮮味，就由我來開動～～（口水先擦一下唄）
鮮蚵大顆又飽滿，入口瞬間在口腔瀰漫著軟嫩帶微Q的滋味．．．
小花枝口感較脆也嫩口，一口一個嘟嘟好
爆漿龍蝦丸，一口咬下美味的龍蝦沙拉狂噴而出，噗滋的風味讓人回味無窮
水晶餃，不得不說這水晶餃好好吃又好Ｑ，內餡鹹香滋味很融合
扇貝／鮭魚／小火慢煮．．讓大海的鮮甜也慢慢釋放在湯底
扇貝那柔滑細緻又鮮甜多汁的口感，可是許多老饕的愛
鮭魚除了含有大量的營養素外，熱量也低，口感緊實細緻有彈性！
給小朋友多吃，很不賴呢
干貝軟嫩鮮甜，帶著Q彈有嚼勁的絕對滋味
蛤蠣飽滿又鮮
色澤紅潤ㄟ天使紅蝦，視覺上大誘人！！
明蝦/大草蝦/天使紅蝦一次都放入火鍋內滾煮，一次享受三種不同蝦蝦的風味
記住可不要煮太久，影響了口感喔！
天使紅蝦，肉質較紮實，肥美中帶鮮甜，一吃就令人欲罷不能
大草蝦，蝦肉飽滿鮮甜，扎實又具彈性有嚼勁
明蝦，爽口又清脆
經過時蔬的鮮甜，大海的滋味後，再放入冬粉吸收日月精華
那冬粉吸收了飽滿鮮甜的湯汁後，每一口都是滑順鮮甜好滋味呢
從六點到要離開八點，那人潮都沒有停過！！
看看一旁都還有顧客在等待叫號碼呢～～
強烈建議要嘛就營業時間（下午五點）一開始就來，不然就是錯開用餐時間！
萬客營業時間從下午五點～凌晨四點，包晚餐到消夜喔！
萬客什鍋／青海店
電話:04-27086722
地址:台中市西屯區青海路二段246-15號
營業時間:17:00~04:00
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/MONEY686868
漢口店
電話:04-22975686
地址:台中市北區漢口路四段16號
營業時間:17:00~04:00
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