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繽紛花草帳篷搬進餐酒館！2021台中最新網美IG打卡熱點，多國料理美食，從午餐一路吃到宵夜！！

2021-08-09

2021台中最新熱門網美IG打卡熱點就在這！！Chill Play 去憂不累將繽紛花草帳篷搬進餐酒館？裝潢更是獨特華麗，並利用不少綠意花草植栽搭配迷幻燈光，打造出都市叢林風，不單單可輕鬆享受度假風，餐酒館內的美食更是跨足異國料理，Chill Play 去憂不累特聘請星級飯店主廚進駐，讓餐點料理更多元化，就算是公司行號、家庭、好友閨蜜聚餐，通通都可以來到Chill Play吃飽喝好！！

(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

除了從蔦屋搭乘電梯至四樓以外，也可以從旁邊的小徑進入直搭電梯到四頭Chill Play去憂不累、夜晚的LOGO多了燈光的加持更美，偷偷說這一區也是很多人經過會停留下來拍上幾張美照的點。(晚上10點後就需直接從旁邊進入搭電梯喔)

從電梯出來後，映入眼前的就是如此奢華的裝潢，小涼立馬就像女王般地坐上去拍照，當然女王的神祕照不能輕易出現，就空拍一張跟大家分享囉~

吧檯區可是越晚越多人，還能看到調酒師現場調製飲料、酒品呢，因為當下周邊都有客人，所以小涼就拍得比較保守囉! 這一區的神祕感就由大家親自體驗囉!

Chill Play直接把繽紛帳篷搬進室內，並搭配各式花草植栽和人工草皮，讓你輕鬆享受渡假的感覺，更是打造出IG網美風…

璀璨的水晶燈飾點綴餐廳，更是成為一大拍照亮點呢，而且白天、夜晚拍起來的感覺也很不同，但唯一一樣的就是奢華啦!!

吧檯旁這一區，很多親子超愛，因為後方有個床，不誇張大家吃飽後，就直接躺著聽音樂，超愜意!

在這邊的用餐區，你真的找不到重複的桌椅呢，所以每一區域都很有特色，加上燈光的加持，這區宛如來到頂級VIP的包廂區呢

以各式綠意植栽搭配舞台暈染的氣氛燈光，打造出都市叢林風，想要享受小酌的放鬆氛圍又想和閨蜜們一起拍網美照，來這絕對不會讓你失望的!!

Chill Play 去憂不累(餐點菜單)、(酒單)，比較特別的是這邊有水煙，以天然香料去調和、產生香味。

(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

燻鮭魚油封蔬菜沙拉佐水波蛋，以低溫油封手法加入培根油後舒肥，讓所有時蔬保留營養及原始口感，底部放上滿滿新鮮有機生菜、挪威熟成燻鮭魚、水波蛋與馬鈴薯泥，是道繽紛的溫沙拉。

以低溫油封手法讓食材味道不跑掉以外，在時蔬上的色彩也不因高溫而變醜，除了小黃瓜、彩椒、節瓜，還有洋蔥蒜頭都好好吃，但我最愛的是自製風乾蕃茄、風乾鳳梨，姊妹們都還在說希望後續有單賣XD

建議將細緻的薯泥與水波蛋混和一起吃，又有不同風味，這一道開胃菜不只是在視覺上繽紛，滋味豐富還兼具飽足感呢

奶油白酒綜合菇佐披薩球，以400度高溫窯烤披薩球(表面上刷上一層蒜泥醬)，搭配奶油白醬炒菇，披薩球放久會慢慢消風喔，很有趣的一道料理吧!!

披薩球內是空心的，單吃麵皮很香Q又帶麵香，說它沒味道也不盡然，還是有麵皮的原始風味!!

將披薩球撕開後會有點像是口袋餅乾，再將奶香濃郁的綜合菇放入，當然少不了最上層的炸香菇，軟Q有嚼勁的餅皮搭上濃郁的醬汁以及層次豐富的菇菇們，滋味真的超棒，這一道很快就被姊妹給清空，剩下的餅皮更是將盤底給清空!!

煙燻焦糖厚培根，以現場煙燻方式讓這道前菜多了煙霧裊繞的視覺美感。

用核桃木煙燻焦糖厚培根，既吃得到煙燻的獨特香氣，還能製造煙霧裊繞的視覺美感，這道分子前菜，以特選厚培根先烤在淋上糖漿炙燒，表層在撒上杏仁碎，並搭上生菜沙拉增添清爽口感，最後再以特殊器具營造煙燻效果，掀蓋時有如桌邊魔術秀一般，同時為視覺與味覺帶來驚奇與讚嘆。

厚培根吃起來口感軟中帶脆，並不會難咬口，而且表面上的碎杏仁更增添了不少層次風味，拿上一片生菜包著吃，又有種來到韓國吃菜包肉的錯覺感呢

去憂威靈頓牛排 2.0 ，這升級版是讓你一次品嚐到兩大經典牛排(威靈頓牛排與羅西尼牛排)的美味，並佐上風乾時蔬、蒜片等

聽姊妹說現在很少牛排館內有這一道經典牛排，一來是失敗率很高、畢竟要一層層的包裹在烤、工序繁雜啊!!二來則是火侯的控制要厲害，才能成就這一道料理，典雅的擺盤讓人宛如置身法式餐廳、吃著高級排餐、但你知道這升級2.0威靈頓牛排竟然不用千元就能吃到?

對切後呈現了粉紅色澤的菲力，鎖在菲力內的肉汁蠢蠢欲動的準備奔放，這樣的斷切面更是將這一道經典料理呈現最美的狀態。在酥皮裡，菲力肉質柔嫩又香，配上松露野菇和鵝肝，香味、口感的層次更是豐富不已，建議大塊入嘴較能感受到菲力美味多汁風味獨具的美妙滋味，加上主廚把威靈頓牛排的嫩度和香味調和的恰到好處，喜歡吃經典牛排的人，千萬要把握機會來品嘗一下哦！

青醬海鮮披薩，鋪上了來自澎湖的中卷、蝦仁、干貝、起司放入400度的窯中快速烤90秒，讓表皮呈現迷人的微焦虎斑色便出爐。竟然可以在短時間內就將披薩給烤好，真的很神奇吧! 那是因為店家不惜成本的引進義大利進口烤爐，高溫400度、只要90秒就能完成一份美味的披薩啊!!!

道地南義大利拿坡里披薩，比較沒有牽絲的視覺效果，但在小涼的巧手下，嘿嘿~~一樣有誘人牽絲! 來到去憂不累一定要來個美味披薩，從零到完成都不假他人之手，感受純手工披薩的美味吧! 單片拿起來吃，感受每一入嘴的層次風味口感，或是將披薩捲起來吃，每一口都能吃到餡料的豐富滋味，麵皮的嚼勁搭上厚重的青醬與海鮮的口感漸層明顯，總是能牽起無敵的犯罪熱量阿!!

墨西哥彩蔬牛肉燉飯

墨西哥香料牛肉加入彩椒時蔬，並淋上檸檬優格醬，雖說是重口味、但這樣的巧妙淋醬，味道不影響卻不膩口的創意吃法，也深得大家的喜愛。

牛肉軟嫩肉香好吃，米飯濕潤度收汁收的嘟嘟好，在咀嚼中發現小心機，一問才知曉這燉飯內除了酸辣的墨西哥辣椒以外，竟然融入了台式菜脯，那孰悉的鹹香味以及脆脆的口感啊!! 你說怎能不愛上它呢？

舒肥馬告豬排佐紅酒燉無花果，採用台灣豬肉以馬告醃漬再以低溫舒肥來熟成，最後將表面煎至金黃來搭配紅酒燉無花果，以及獨特的香料海鹽。

以低溫料理舒肥的馬告豬排切開後，呈現粉嫩的色澤一點都不輸給牛排，加上熟度均勻，沒有外熟內生或過老的狀況發生唷!!

切上一小塊入嘴，有著馬告獨特的香氣，只要沾上些許香料海鹽，吃起來口感非常鮮嫩不乾澀，而且肉甜超美味。想不到我們台灣豬肉竟然可以這樣料理，而且一點也不輸給進口的伊比利豬呢

現打綜合果汁，均以新鮮果肉去打出來，依序是芒果鳳梨→草莓莓果→酪梨香蕉牛奶，每一杯都各有特色，但小涼最愛的是鳳梨芒果，自然的清爽香氣和香甜滋味絕對會讓你忍不住一口接一口啊！

剝皮辣椒雞義大利麵，你以為剝皮辣椒只能煮湯嗎? 主廚將這傳統的剝皮辣椒融入義大利麵裡，沒想到、原來剝皮辣椒跟義大利麵根本就是絕配!

小凉很喜歡這一道剝皮辣椒雞義大利麵，雞腿肉有醃漬過再與醬汁一同拌炒入味，在口感上具咀嚼風味，加上整個醬汁的調和、甜鹹中帶點微辣，加上義大利麵上給了不少切細的剝皮辣椒更是提升了風味，並採用更能吸收了醬汁的寬扁麵，每一口都讓我那挑剔的味蕾得到解放，而且還多了菠菜，讓這一道從頭吃到最後都不膩嘴。

去憂紅咖哩鮮蝦炒飯，這是一道滿足咖哩控以及炒飯控的多重美味料理，一開始心想說是炒飯內加入紅咖哩粉，但一上桌有讓人驚艷道阿! 以金字塔造型來呈現炒飯，而且加上紅咖哩醬、滑嫩的炒蛋，不管你是要單吃或是拌入享受多層吃滋味都沒問題!

小凉第一次看到美生菜也可以加入炒飯內耶! 整體來說這炒飯很深得我們喜歡，帶著鍋氣而且米粒不軟爛充分入味，蝦仁也彈牙好鮮，搭上泰式紅咖哩多了一層微辣微甜的風味，拌入滑嫩的炒蛋有著濃郁的蛋香，不管怎樣吃隨自己喜好，加上以韭菜取代蔥末，想不到味道更搭!!

綜合炸物拼盤有原味雞翅、炸干貝、炸臭豆腐、薯條、南乳雞腿球（沾醬有番茄醬、芥末美乃滋、日式醬汁）。中間的炸干貝超好吃、很Q軟又Juicy，右下方的南乳雞腿球，有點再吃豆乳雞的感覺，是道大家都愛的下酒小點。最特別的就是雞翅旁的炸臭豆腐，很難想像吧!! 在餐酒館內竟然有台灣人氣小吃臭豆腐!!!

主廚將味道強烈的臭豆腐打碎後，手工捏成球狀，中間包入馬茲瑞拉起司，外表再裹上柴魚片增加香氣。。其實一上桌小凉還以為這是章魚燒小丸子，朋友是猜唐揚豆腐XD 不管是搭配芥末美奶滋或日式醬汁，風味都不錯! 但我必須說這臭豆腐的味道真的無敵濃厚!!!

芬芳以琴酒為基底加入茉莉香甜酒、氣泡水，整體喝起來輕盈，有點像在喝沒那麼酸的氣泡酒般，散發出淡淡茉莉幽香。

(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

熱戀以琴酒為基底加入自製的覆盆莓果漿來包覆杏桃的香氣，喝起來酸甜感比較明顯，加上柔順，非常適合初次嘗試調酒的朋友唷！

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悠然以伯爵茶伏特加為主加上葡萄柚與檸檬馬鞭草，入嘴風味帶著微酸、尾韻有點甜味兒，但我最愛的就是那淡淡的佛手柑氣味，這一杯小涼很喜歡！

(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

無酒精飲調，以無酒精蒸餾液為基底，加上白桃交融洛神漿，上桌後再噴個蒸餾液，讓香氣更明顯，讓不喝酒的朋友也能感受到微醺的沁動。

這款經典調酒“椰林風情“可說是夏季調酒的代表之一，在每一間酒吧都會做出不同的特色與風格，值得喜愛小酌的朋友去試試。這一杯(透明可樂達)滿載熱帶風情的調酒，喝起來椰糖的甜香很濃厚，酒感香氣也足，還滿好喝的!!這一杯女孩可以安心喝，熱量並不高喔!!

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提拉米蘇(無酒)，小朋友也能開心吃的甜點，提拉米蘇更分為暗黑版(濃郁)以及陽光少女版(清爽)、很酷吧!! 這就是Chill Play 去憂不累主廚厲害的地方，看似與外面餐廳賣的一樣，但在口感上總是有令人驚喜的地方。暗黑版(左)將咖啡混入馬斯卡彭起司中並搭配海鹽榛果巧克力醬，將提拉米蘇的甜膩感綜合，最後加上香脆的咖啡巧克力酥增加整體層次感，像極了夜晚的美麗。但我們大家都比較偏愛右邊的陽光少女版，除了上層有著風乾的鳳梨果乾以外，內層的味道有鳳梨優格的滋味，吃起來輕盈又爽口，一點都不甜膩讓少女們很愛XD

熔岩蛋糕佐香草冰淇淋、無花果點綴。

在劃開蛋糕的瞬間，裡面熱騰騰的巧克力漿，就像熔岩一樣冒著熱氣緩緩溢出，頓時香氣四溢引人食指大動。入嘴帶點紮實又鬆軟的蛋糕體，與熔岩交織出苦甜香濃的層次感，不會過於甜膩深得我們的喜愛，不管是單吃或是搭上香草冰淇淋都很不錯。而且這邊的香草冰淇淋吃起來不甜膩，因為有小心機，就是冰淇淋上頭有撒上主廚秘方，讓冰淇淋吃起來更有味而且不膩嘴唷!!

戶外區多了燈光、綠意植栽的加持，更有種時空錯覺感，宛如置身森林派對內的氣氛!!

雖說是餐酒館，不單單照顧到喜歡小酌的朋友，就連好友、閨蜜、親子家庭聚餐都很OK! 而且在七期這區域內，餐點在水準之上，價格也跟一般餐廳差不多，小凉跟朋友們都覺得很實在，下一次聚餐就指定Chill Play 去憂不累。如果你剛好是傍晚來就能一次賞盡白天版以及夜晚版的Chill Play 去憂不累囉! 這一區有著璀璨的水晶燈飾點綴加持，位置更可容納近20人，也算是個小小半包廂區，加上整面的落地窗，當陽光灑入時更是美，夜晚也很有氣氛~~

(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)