Blog post

隱藏版黃金粉漿蛋餅,會牽絲ㄟ起司蛋餅,多到滿出來!這家從早吃到晚的銅板美食

2022-07-22

台中北屯全天候銅板美食就在這!超人氣黃金粉漿蛋餅你吃過了嗎?月牙兔兔堅持著自己敢吃的東西才敢賣,在食材上也有一定的堅持,所以也讓我一吃成主顧,尤其店內自己烘焙的掌心漢堡麵包,黃金比例調製的粉漿蛋餅、手工熬煮的養生酸梅湯特製麻辣醬等等都很推薦,重點一大早就能吃到現炒炒飯,全天候供應餐點,讓你從早吃到晚都沒問題!

月牙兔兔就位在北屯崇德二路一段緊鄰遼寧路一段口,隱藏在貝克力咖啡的騎樓下,除了外帶、內用以及店家外送以外,還有配合ubereats外送唷!!

月牙兔兔店內有著充滿咖啡香氣的舒適環境,等待的時間也可以參考店家另一品牌"貝克力咖啡"相關產品唷!

月牙兔兔菜單,以粉漿蛋餅取代一般早餐店蛋餅絕對必點,還有手工掌心漢堡,吐司、川香鐵板麵、手作茶飲、咖啡以及一大早就可以吃到香噴噴的炒飯、鍋燒麵~~

現場剛好遇上顧客下單黃金豬排蛋餅,一整個麵糊蛋餅排排站好壯觀,而且並非每一種口味黃金蛋餅都會加上蔥末唷! 再點餐時可以詢問下,畢竟有些口味無蔥就是少了點味道嘛!

粉漿蛋餅內會先加入一顆蛋拌勻後再倒入煎台上,所以你會發現這邊的蛋餅是呈現金黃色,因為是給了雙蛋呢~~~ 而且起司會先跟薯泥拌炒過放在入蛋餅皮上包起來,這一對切就爆漿的邪惡視覺與香氣,起司薯仔黃金蛋餅可是店內人氣餐點之一呢~~~

起司薯仔黃金蛋餅

你看看啦!這起司薯仔黃金蛋餅爆漿的模樣、一夾起來還會牽絲的咧!

對乳酪控來說,沒有什麼食物比濃郁無敵牽絲狀更療癒了,一整個超邪惡啊! 這邊的蛋餅不同於一般早餐店的蛋餅皮,而是以麵糊蛋餅為主,而且在麵糊內還會先加入雞蛋,所以在煎後呈現金黃色、堪稱金黃蛋餅一點都不為過。每一口都是飽實的口感,濃濃的起司香氣和薯泥融合在一起真的好好吃啊!薯泥翻煎過香氣也更升級,難怪會是店家的招牌~

川香鐵板麵+肉

荷包蛋可以自由選擇半熟或全熟唷!

無肉不歡的我們當然就是要加蛋加肉,而且可以發現這里肌肉片的厚度並不薄,吃起來柔嫩又有口感,鹹香度滿分~

再來一口手工麵條拌入店加特製川麻醬,那麻香中帶溫潤的滋味,並不嗆辣,一大早來點刺激的讓胃大開。不得不說下這手工麵條滑順又帶Q的口感讓人很喜歡,而且店家自製的川麻醬香氣足,辣度小凉個人覺得是小辣程度唷!

卡拉雞排手工掌心漢堡(2入)

手工掌心漢堡擺放在盤子內更看得出大小,夾上美生菜、卡拉雞排、荷包蛋以及特製蜂蜜芥末醬,不只是增添濕潤度也讓味道更有層次~

雖說是掌心漢堡,但其實也不算小,重點是這漢堡外皮是店家手工自製,吃起來不空虛帶紮實,吃完一份可是會很飽足的唷!!

現點現做的美味是值得等待的,趕時間的朋友會建議先打電話預訂唷!

斷切面更可以看出卡拉雞排的厚度!吃漢堡就是要大口咬,感受香酥又軟嫩的卡拉雞排在嘴巴內奔放的滋味,多了鮮脆生菜以及荷包蛋、蜂蜜芥末醬的加持,加上好吃的漢堡麵包.每一口滋味滿滿,咀嚼間不乾又多層次的風味,讓人很愛!!

肉蛋吐司

月牙兔兔家的肉蛋吐司很特別的是加上自製蜂蜜芥末醬,加上搭配的肉排可是有先醃漬,所以在入嘴後的每一口,都很軟嫩。

吐司的軟Q加上荷包蛋交融於肉排內,多了一股濃厚的蛋香,加上特製黃芥末醬在口中豐富層次湧現,誰也沒有搶了誰的風采~~

養生酸梅湯咖啡拿鐵

養生酸梅湯,堅持以手工熬煮的酸梅湯,喝起來微酸的細膩香醇感,加上冰冰涼涼超消暑的啦!!

咖啡拿鐵,月牙兔兔本身另一個品牌是專注在咖啡上,所以很建議可以點購咖啡系列飲品唷!  有著醇香的牛奶混合著濃郁的咖啡香,淺淺品嘗那多變的味覺層次相當好喝~

早上六點半也能吃到的媽媽味炒飯,有火腿、肉絲、培根、德式香腸等四種口味,當然你也可以客製化來個不要火腿的蛋炒飯囉~~

客人的蘿蔔糕+蛋,煎的恰恰ㄟ蘿蔔糕就是誘人,店家會建議可以先電話預訂這一料理,畢竟蘿蔔糕要煎到恰恰也是需要一些時間唷!

客人點的麻辣金針菇黃金蛋餅,滿滿的金針菇入餡真的很獨特的口味,下一次小涼也要點來吃吃看,今天肚皮已撐~~

月牙兔兔不只是全天候都有供應菜單上的餐點,就連烘焙類的蛋黃酥、芋頭酥、手工餅乾都難不倒他。中秋佳節將近、現場也有提供零散的蛋黃酥、芋頭酥販售,亦可依照顧客的預算來搭配中秋禮盒系列~~

芋頭酥、蛋黃酥均為當日現做提供,建議可以先預購中秋佳節禮盒,7月底前預購5盒以上還有9折優惠,禮盒內容也可搭配咖啡豆或濾掛式咖啡包唷!

每一顆蛋黃酥都非常的厚實飽滿,讓人先聞香後再滿足口慾~~

蛋黃酥對切開後層層的酥皮搭配內餡鹹蛋黃還帶著油脂,完美的呈現一顆鹹蛋黃,入嘴豆沙的甜與蛋黃交織在口中、細細咀嚼散發了甜鹹銷魂之味,就連蛋黃酥的底部吃起來也是很酥香唷!!

帶著美麗紫色的螺旋芋頭酥,你今天想要吃幾顆呢?

飽滿香濃的芋泥內餡與薄酥皮的細緻搭配,呈現自然微香的酥鬆口感,帶出單純卻濃郁的香氣,這芋頭酥不管是當下午茶或是送禮都很不賴呢

月牙兔兔從早上6:30開始營業~晚上8點半,中場無休息,就算下午、晚上來吃也沒問題,還可錯開用餐時間的人潮呢!!但小涼還是建議大家多利用電話或LINE預訂唷~~

月牙兔兔の小屋
電話:04-22450178、0933-536577
地址:台中市北屯區崇德二路一段107號
營業時間:06:00~19:00,週日06:00~16:00
臉書粉絲頁:月牙兔兔の小屋

 

 

 

更多北屯區、小吃美食推薦
泰小葉
花魯米味
奧樂美特
英知味手工水餃

金香 JIN PANG
鴻龍宴活蝦料理
台中炒麵懶人包
柴火火燄烤鴨餐館
灶房麻辣酸白菜鴨血豆腐
Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊

Leave a comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

Prev Post Next Post