『台中。南屯區』拾八鮮海鮮燒物║秋蟹正肥美!台中晚餐宵夜推薦,產地直送尚青啦~蟹肉質甜又蟹膏滿滿,價格平實CP值超高(大閘蟹可宅配)
台中海鮮/台中聚餐/拾八鮮/晚餐宵夜/海鮮燒烤/聚餐,尾牙餐廳
拾八鮮品牌與理念
堅持產地直送,限量當季鮮食
漁獲捕撈上岸,於-18℃保存維持鮮度,這也是"拾八鮮"對於食材的堅持而命名
嚴選產地直送海味鮮食,沒有過度調味,保留食材原汁原味!眾多海陸鮮食隨你挑選
還有每日限量東石活烤鮮蚵,肥美飽滿保證你一口就愛上!
拾八鮮海鮮燒物
電話:04-22550189
地址:台中市南屯區河南路四段289號(大業路口)
營業時間:17:00~01:00
拾八鮮優勢特色
在一般海鮮餐廳可能1道餐點就要價3~400元,在拾八鮮你可以品嚐到各式美味
所以非常適合團體,家庭聚餐,並且拾八鮮也可以為顧客量身訂桌美味鮮食
只要跟拾八鮮說你想吃的海鮮,就可以規劃出專屬你的客製化美食
拾八鮮位在河南路與大業路口,斗大的店面與紅色招牌在夜晚中更顯眼
但吸引小涼的不是招牌,而是招牌上的話語“再忙/每天能同桌吃飯,是一種幸福“
這句話說得真好,工作的忙碌,小孩的課業壓力,有多久沒有一起坐下來吃飯了?
台中宵夜美食哪裡去?現在又有一新選擇了~
拾八鮮好食慢食海鮮鍋更是被眾多網友評值為【台中CP值最高的海鮮鍋】
因此也吸引很多顧客來朝聖,例如職棒明星/電商老闆/藝人等等
就連王品員工聚餐也都選擇來拾八鮮呢~
東石鮮蚵,每日產地直送,這對於愛吃烤蚵的朋友來說真是一大福音呢
開放式廚房,師傅的一舉一動都清晰可見,檯面上也維持得很乾淨
重點這邊的師傅,服務生均是小鮮肉,當晚讓大嬸我除了品嘗鮮味以外
眼睛也不停歇呢>///<
開放式廚房對過去的一大片牆上,將拾八鮮的品牌與堅持以文字標示出來
第一次來用餐的朋友可以看看喔!!!
另一邊也將今日推薦的菜色畫了出來,還有重要的打卡與加入LINE就送醉蝦
送的餐點以店家當日為主喔!!
晚餐時間,這人潮讓我嚇到了,大家都是老饕阿~~
知道要吃台中海鮮就要來拾八鮮,而且小涼發現很多桌是來聚餐呢
家庭顧客也不少,這邊也有提供兒童座椅唷~
小凉很喜歡內用區的兩面牆,將店內特色的餐點給標示介紹出來
讓顧客在點餐時,更能知道從何下手XD
小涼真心建議,ㄨ青的海鮮是不需要再醬料的!!
直接品嘗來自海鮮原始的鮮甜味是最棒的,但如果你習慣沾醬吃
這邊也有提供了火鍋沾醬配料喔!!碗筷也是在這邊自取~
飲料區,先選好再開冰箱拿取喔!!!茶飲/汽水/果汁/啤酒樣樣有
(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車/開車不喝酒)
秋蟹~此時正當食阿~~~~愛吃大閘蟹的朋友有福了!!
店家空運來台的江蘇大閘蟹,蟹膏滿滿讓你滿足的吸允~
店內食用,或是宅配均可唷!
拾八鮮菜單(請點入)
涼拌九孔鮑
九孔鮑是道令人垂涎的食材,簡單的料理呈現更能吃到原始風味
九孔鮑魚口感滑嫩,味道清淡幽香..搭上小黃瓜,時蔬更是豐富
海鮮鍋
海鮮鍋沒有規定幾人才可以點,裡面的食材都是固定的喔!
有蚵仔/蛤蠣/蝦子/鯛魚片/菇類/貢丸/香菇/扇貝/凍豆腐與時蔬等等的豐富
對於第一次見到這鍋物的小涼來說,特新奇呢?
中間一個凹處放滿了湯頭與時蔬在滾煮,配料全部放在周邊?
店員說這是好食慢食海鮮鍋地理念,希望客人慢慢吃不用趕時間
好好享受與家人的吃飯時間,所以想要吃多少就將配料放入多少煮
一點都不用擔心,食材經過滾煮久了不好吃,或是放涼了也不好吃~
火一開,滾煮後的香氣都陸續飄散出來,周邊的蝦子也不段的在蠢蠢欲動
等著大伙把它推下去XD
側拍火鍋鍋具,你看看有沒有很酷?就像是外星人的飛行船一樣呢
吃多少就陸續放入中間的凹槽內滾煮,讓食材可以現煮現品嘗~
蝦子有沒有新鮮看頭就知道,完美的蝦頭和蝦身,沒有黑黑的模樣
跟一般火鍋店給的鍋物蝦子真的差好大,而且輕輕一撥蛻去蝦殼了
蝦肉新鮮且緊緻!
鯛魚的柔和味道與Q彈有口感的貢丸,菇類大肆的加持讓湯頭除了來自大海的鮮甜外
還多了了一味清新順口呢...湯頭不夠可以請店家加湯喔!
偷偷說因為太好喝了,我家stanley還加入米飯內,成了日式湯飯呢
手臂蝦
手臂蝦一上桌就讓人驚呼連連,真是有夠猛的海鮮啦!!!
瞬間回頭看看海鮮鍋內的蝦子,鋒頭雖然被手臂蝦給比下去了,但還好夠鮮
圖下比6S大上幾倍狀,很可惜沒有整隻上桌,不然就可以玩個大小趣味樂
派上我家Stanley的手臂與手臂蝦做比較,stanley說媽你看他與我手臂一樣長耶
第一次看到深覺好酷,可以帶一隻生的回家嗎?
小涼頓時傻眼,這小子又想要拿去學校炫耀了><"
老木只好說請他們到時候看文章,自己與家人來試試就好了!!!!
經過兒子的無厘頭,這時候更覺得這巨無霸的手臂蝦,真的超級犯規又很霸氣
看小涼怎麼來消滅你~~
愛吃蝦頭的我,看見那麼大的蝦子,口水不知道吞嚥了多少次
手臂蝦吃起來紮實又Q彈,口感不輸龍蝦喔!
所以當你不想吃龍蝦時(或是吃膩了XD)不妨轉換一下口味吃吃手臂蝦!
手臂蝦的肉質飽滿且扎實,而且清甜的滋味真的覺得一隻手臂蝦吃不過癮啦!!
你沒有看錯,店家嚴選過的手臂蝦肉內,有蛋喔!!
這真是痛風者的痛,只好由小涼來大義滅親了XDD
家庭聚餐帶小孩出門吃飯,總是少不了飲品的啦!!
鹽烤五花肉
超厚實的五花肉外表烤的焦香,咬起來卻保有軟嫩,搭上底層的洋蔥一起食用
洋蔥本身代的辛味,更能將五花肉的甜帶出來呢,這道深受stanley喜歡!
stanley表示這塊夾起後就是我的囊中之物,快拍要開動囉><
松板豬
喜愛爽脆的松阪豬口感的朋友來到拾八鮮可別錯過囉~小涼覺得單吃風味就很棒了!
松阪豬油脂和膠質均勻肉質甜美,不會乾乾澀澀的嫩中帶脆非常好吃~
無骨牛小排
無骨牛小排沾取少許玫瑰鹽後,除了豐富細緻的口感外
其挑動味蕾的香醇風味,保證讓你唇齒留香~~
炒高麗菜
物價的攀高,連stanley都感受到了!!
整盤高麗菜上桌,這小子叫立馬開動,直說鮮脆好吃呢
香辣蝦
每次叫stanley幫我剝蝦,他總是一臉不耐煩(因為不好剝)
在他剝了第一隻蝦後,竟然熱情地跟我說通通交給我><
可見這蝦子有多新鮮,因為新鮮所以很好去殼!!
將可口的蝦子一次剝好,一次擺放整齊真是誘
蝦肉Q彈好好吃~
在台中也可以吃到如此棒的海鮮真的好開心,下次宵夜場也要帶老爺來!
翻開底蓋,連著把蟹背也一同剝開,蟹背裡的金色膏黃就展現在眼前
仔細地把膏黃剝落放進嘴裡,細細地品味,慢慢地咀嚼那蟹膏滿溢與甘香風味
對半剖開的大閘蟹則又是一番驚喜~你看看這蟹膏超級無敵誘人的啦!!
用飽滿飽滿過飽滿來形容都不為過,大閘蟹獨特蟹膏蟹黃的綿密口感令人陶醉阿~~
活蟹下去清蒸少了害怕的腥味,多了讓人吮指大啖的舌尖驚喜呢
這美味的「蟹」逅就等你自己來品嚐就知道囉!
一開始在醬料區就有發現店家提供了許多立牌,可以拍照用!
將兩小餵飽後,就是讓他們自由選擇想要的立牌來拍照打卡囉~~~
幸福就如此簡單,聚聚吃吃美食,聽著小孩上課的樂趣事
美味飽足也顯像在小孩的臉龐上!
拾八鮮海鮮燒物
電話:04-22550189
地址:台中市南屯區河南路四段289號(大業路口)
營業時間:17:00~01:00
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/18fresh/
拾八鮮海鮮燒物LINE:@18fresh
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<本文為拾八鮮邀約試吃文,內容均為真實感受>