在地人氣老店！只賣肉圓、魷魚肉焿，一賣就是30幾年，伴隨許多人的回憶美食，想吃請排隊！！ (巨業公車站旁)！

台中沙鹿在地人激推非吃不可的銅板小吃就在這！！這家老店位於在沙鹿巨業車站旁，只賣肉圓、魷魚肉焿，一賣就是30幾年(如有錯誤再請告知)也許更久吧! 侄媳說她從國中就開始吃這家，但網路上的資訊好像有超過30年。侄媳說最近常常遇上沒開，所以小凉來購買時也有詢問下店家，店家表示最近人手不足，所以禮拜六也休息>< 

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沙鹿肉圓其實也不少，但能這樣還未到午餐時間就排隊的算是不簡單，小涼購買時還是未開放內用，所以我們是買回家吃的!! 強烈建議可以先打電話預訂，就不用在炎熱的天氣下排隊了!!!

攤位上的招牌幾乎看不見囉！！唯有沙鹿肉圓＄３０還清楚ＸＤ

沙鹿肉圓菜單，以賣肉圓、肉羹、魷魚羹、乾麵、湯品為主，最貴也只有５５元！！

真的不誇張！這肉圓店家可是一直補上，一直半油炸不停歇的啊！

而且以$30來說，肉圓可不小顆捏!!!

一旁的姑娘忙著裝肉圓醬，那動作也是快狠準，肉圓專屬的調醬有白米醬、蒜泥、辣醬、醬油膏等，還有我最愛的香菜，如有不吃得在點餐時記得告知！

乾麵是我家侄媳很推薦的必吃款，因為乾麵淋上的醬跟肉圓一樣，帶點鹹甜我孫姪很喜歡！就算是加上辣醬小孩的接受度也高唷！

乾麵吃起來麵條不會過於軟爛，還有點口感，加上肉燥以及肉圓醬的搭配，鹹香帶微甜還滿好吃的！！

肉圓這樣一大顆只要３０元，還滿超值的！！！

肉圓的外皮晶瑩剔透，吃起來也很Q軟，外皮算是比較厚實的！！搭上的醬汁很好吃，尤其加上的辣醬就是提香氣不會很辣，就連小孩都ＯＫ！

肉餡吃起來很紮實，裡面有少許的筍塊增添不少口感，加上出色的醬汁、香氣真的一絕，回訪率百分百，有對到我的胃！

魷魚羹麵，羹裡面有筍絲、紅蘿蔔絲、蛋皮、魷魚以及九層塔，調味上有帶沙茶味道，是很典型的魷魚羹湯！！

店家給的魷魚不少，小凉懶得挖XD 魷魚非常彈牙又嫩，並不會難咬口，羹湯的濃稠度有比較重一點點，但因為有加入麵條對我們來說接受度OK。下一次要買我就學會了，要先打電話預訂才不用現場排隊ＸＤ

沙鹿肉圓
電話:04-26621329
地址:台中市沙鹿區和平街1號
營業時間:10:00~19:00(週六、日、一公休)

 

 

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