小凉的美食小天地 > 台中市美食.景點住宿 > 西屯區美食 > 台中燒烤吃到飽║就是要烤肉吃到爽！厚切安格斯牛排、現撈活跳泰國蝦、天使紅蝦等精選80種食材任你吃，絕對滿足，大口吃肉的好去處！

台中燒烤吃到飽║就是要烤肉吃到爽！厚切安格斯牛排、現撈活跳泰國蝦、天使紅蝦等精選80種食材任你吃，絕對滿足，大口吃肉的好去處！

2020-10-20

無肉不歡！”肉食系男女”看過來〜讓我們一起「大。口。吃。肉。吧」，看到首圖的這一桌超級豐盛的燒肉，愛吃肉肉的捧油是不是很心動阿! 這一間羊角炭火燒肉，除了以美國安格斯牛肉、現撈活跳跳泰國蝦、各式精選牛、豬、羊、雞肉以外，海鮮的選擇性也高，就連最後日式甜點也提供9種，讓你吃鹹吃甜都吃得很盡興又滿足，更貼心的是桌邊還有提供USB充電呢

羊角炭火燒肉10月份加價購活動: 即日起~109/10/31平日晚上與假日整天、每人加價120元有澳洲和牛、美國安格斯翼板肉吃到飽，四人同行則優惠每人110元吃到飽(此活動不可與其他優惠合併使用)，隨時留意店家粉專、每個月都有不同的加價購活動唷!

羊角炭火燒肉位於在文心路三段上，緊鄰甘肅路旁，門口周邊有停車格可停放汽車、機車可以放在店門口處，多人聚餐需要大量停車位可放在緊鄰店家附近的公有停車場(甘肅路忠義停車場、櫻花路櫻花停車場、重慶路福德廟停車場)，相當便利!!

等待區也很適合聚會拍照!

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羊角炭火燒肉有著挑高的舒適環境，很適合好友、家庭、公司行號聚餐，這天平日晚間的人潮也不少，建議來前先訂位!!

客人欽點後，才會現撈活跳跳的泰國蝦，加速冷凍後再上桌，鮮度烤過就知道!!

飲料的部分，除了氣泡類、咖啡機之外，還有自己熱沖茶品!

小凉今日晚餐價位是799元+10 %服務費，提供的食材相當的豐富近80種，還有活跳跳的現撈泰國蝦，絕對會讓你吃的超值!! 平日午間還有優惠699元吃到飽+10 %服務費唷!!

羊角炭火燒肉家以美國安格斯牛肉為主，有安格斯牛排、安格斯紐約客、安格斯沙朗牛排、以及美國牛肋條、蔥鹽牛舌、雪岩厚切牛肉等。豚肉品也很豐富，還有各式香腸、豬大腸、山豬肉、雞腿肉，就連法式羊肩排、特選羊五花都有唷!

鹽烤海味，炭烤野菜、錫燒煮，必點的就是生猛牡蠣、現撈活跳跳泰國蝦、紐西蘭淡菜、滾燙奶油扇貝、薄鹽烤白蝦、限量葡萄蝦等海味，野菜小涼通通都愛，尤其配肉生菜必點!

光日式甜點就有9種可選，真的是飯後吃甜甜更幸福!

跟一般燒肉店很不同的是這邊提供的雞湯帶著淡淡的中藥味兒，非常的清香又不膩嘴，光這雞湯S就續了好幾壺!!

美國安格斯翼坂肉(加價購)，翼板牛油花分布均勻光看就相當的誘人，建議食用熟度5-7分熟才不會浪費了好肉質!

翼板肉無筋且口感軟嫩可口，有著自然的牛肉香，還多了炭烤的香氣更迷人!!

喜歡入嘴時的肉質很有彈性，咀嚼中盡情地享受肉的嫩與甜，很舒服的柔滑口感，加上鮮甜多汁的滋味讓人欲罷不能!!

澳洲和牛(加價購)，油花分佈平均超誘人!

和牛多汁柔嫩的程度完美鎖住肉的鮮甜，入口香氣於味蕾迴旋。小凉吃燒肉很少會沾醬，幾乎都是單吃品嚐肉質的原味或是撒上些許鹽花提肉甜味，羊角炭火燒肉嚴選的肉質很值得不沾醬來感受肉品的鮮、嫩、甜~

嚴選豬梅花、油花適中、口感富彈性！

豬梅花，瘦肉中帶著漂亮的油花，口感軟嫩，不乾不柴的滋味，就連小朋友都很愛!

美國安格斯牛排完美厚切，牛排都建議整塊下去烤，烤至喜歡的熟度後再剪成一塊一塊，以免肉汁流失，可惜了好肉啊!! 尤其厚切的安格斯牛排，整塊烤可說是更加鮮嫩多汁，滿足您挑剔的味蕾！

這個熟度是我家侄子的愛，他說這樣口感柔嫩又帶勁相當好吃，如果本身不敢吃太生的朋友，建議可以再將紅肉的部位放在烤網上大約5秒即可!

美國安格斯紐約客

這個熟度大約在五分熟，牛排入嘴很有韌度咬勁加上肉汁的奔放、口齒留香的迷人滋味超滿足~

美國安格斯沙朗牛排，油花很漂亮的莎朗牛排，口感比較扎實一點、肉質極為豐腴，大約烤至七分熟是我最愛的滋味~

美國牛肋條，烤過的口感軟Q、稍帶嚼勁，我們很喜歡!

貴妃鮑魚沙拉(左)，加上美乃滋小朋友超愛吃。和風沙拉(右)，吃多了肉肉也要來點清爽的時蔬解下膩!

員工湯泡飯，這一道泡飯真的很建議要點XD 看似平凡的泡飯，入嘴的鮮、甜加上香Q的米飯，會有種魔力讓人一口接著一口不停啊!!

上選雪花牛，油花相當的豐富，適合烤後包入生菜內!

小凉偏愛將有油脂的肉品包入生菜中，好像韓劇內的主角，這樣捲起來入嘴，感受那雪花牛肉汁與柔嫩的肉質在生菜中，細細感受那層次豐富的口感！

蔥鹽牛舌

牛舌搭上蔥漬，吃起來Q彈又帶微微的脆口，很不一樣的風味!

杏鮑菇切薄放在烤網旁慢烤也很飽汁，玉米筍相當的鮮脆可口，青椒也好吃，好吧! 我只能說新鮮食材加上小涼的烤工，太美味了!!!

嚴選豚五花

一開始以為豚五花會很油膩，想不到烤後油而不膩的風味讓人很愛，沾上辣味噌更是好吃!

吃燒烤怎能錯過啤酒喝到飽呢?
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

法式羊肩排

一旁有附剪刀可以將羊肩排剪下來吃，但我們喜歡大口吃肉的FU啊!! 羊肩排無一般羊的腥羶味，有著緊緻Q彈的嚼勁口感，這樣吃很霸氣，但女孩就需要減小塊品嘗!

醬燒嫩烤雞腿肉，建議從雞皮的那一面先放入網子上烤，有點焦酥再換邊，那雞皮的酥、雞肉的嫩，單吃就讓人很涮嘴!

天使紅蝦(加價購)、滾燙奶油扇貝、薄鹽鯖魚，鯖魚的肉質很細膩，單吃就很棒!

扇貝吃起來肥厚鮮嫩，口感甘甜富彈性，海鮮控絕對會滿意的風味

紐西蘭淡菜、生猛牡蠣

每一顆牡蠣都好圓碩好飽滿，光看就好滿足!

淡菜都有先處理過，所以只要烤至湯汁滾後，再兩面翻面一下就可吃了，淡菜口感軟彈，吸滿了醬汁的香氣，滋味還不賴~

這尺寸是不是光看就誘人，顆顆飽滿的牡蠣鮮甜又多汁，入嘴滑溜又甘甜，大口吃超滿足~

薄鹽烤白蝦(左)、泰國蝦(右)

泰國蝦均是客人點後，再由廚房人員現撈現冷凍後再送到眼前，所以建議上桌就先烤，以免過久泰國蝦醒來囉XD

天使紅蝦屬於深海殼較厚些，建議可以雙面前後都烤下會比較均勻受熱，肉質也較好吃。泰國蝦在烤時，蝦蝦還不停的在動，鮮度看的到!!

天使紅蝦，肉質鮮甜口感彈牙，就連小孩也超愛!!

活蝦現烤就是讚，這泰國蝦完全不用沾醬、肉質結實鮮甜有嚼勁、鮮味十足!!

羊角炭火燒肉店家的甜點與一般燒烤店不一樣，有日式麻糬、卡士達一口酥、層層起司片、軟綿綿花糖、焦糖香蕉、提拉米蘇、泡芙、招牌布丁、明治冰棒選擇很多，小涼選了明治冰棒，當天有牛奶巧酥以及牛奶口味，提拉米蘇很好吃，讓我家侄媳一次吃上兩塊，布丁的色澤很獨特是白色像奶酪。