台中一中街美食你有細算過總共有幾家嗎? 每一家小吃美食是否能超過六個年頭呢? 一中商圈跟逢甲夜市一樣都是台中小吃的立標，常常遊走在最創新的美食之上，能在這區屹立不搖真的很厲害，小凉每次逛一中商圈或中友百貨後，總是要來到三民路上的歐巴韓式炸雞買上一份裹醬炸雞過癮下，這一次再來買竟然升級二代店了!! 並以韓金量新韓式炸雞全方位出發，不只是保留顧客最愛的口味，還增添了3種口味炸雞(目前共9種口味)，還有不少炸物(甜不辣、地瓜薯條、魷魚圈、時蔬)等食材，餐點的選項變多了，但依舊不變的是老闆對韓式炸雞的熱情與初衷……
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韓金量新韓式炸雞位置就在中友百貨(三民路三段)星巴克的對面，中午12點開始營業~23:00(賣完就提早收)，炸雞、腿排、炸物均是現點現炸後，再依照顧客選的醬汁口味裹上，人多時都需要稍等片刻，不想出門等待還有Uber Eats外送唷!!
我只能說當下相當的幸運，因為一點完餐人潮也跟著來囉!!! 下午逛街的人真的比較多，大家也都喜歡邊逛邊吃。如果不想出門韓金量新韓式炸雞還有搭配Uber Eats外送唷!! 如果需要大量訂購外送也可前一天電洽0975-673092
韓金量新韓式炸雞二代店的菜單也有所改變，從原本的6種口味提升到9種口味可選(黃金起司、泡菜醬、起司泡菜、韓式辣醬、甜醬、蒜香、檸檬、蜂蜜以及醬油)，並加入了不少炸物可選擇，除了炸雞以外還有甜不辣、地瓜薯條以及時蔬等，選項變得更豐富了!!!
韓金雞翅附爽口醃蘿蔔，雞翅的口味跟炸雞一樣有9種口味可選(黃金起司、泡菜醬、起司泡菜、韓式辣醬、甜醬、蒜香、檸檬、蜂蜜以及醬油)，小涼當下看到板上有隱藏版口味，當然就不能錯過這”雪花雞翅“囉! 在韓金量粉專上有看到店家介紹雞翅有分等級及大小，韓金雞翅是選用台灣雞，W6最大尺寸下去製作，一大盒裡面有6隻小雞腿、6隻中段翅，醃漬過後經由客人點餐才現做，並裹入指定口味醬汁或灑上口味粉，並且均附自製蘿蔔，這一點跟在韓國一摸一樣，吃炸雞就要醃漬蘿蔔來解膩。
將炸好的雞翅灑上特調雪花粉，淡淡的起司奶香相當迷人，重點灑粉的人員下手不手軟，可以看到雞翅如雪花般的模樣，小雞腿的部分吃起來比較有紮實的口感，肉也比較偏多，不只是大人喜歡，小孩也很愛這部位!!
因為店家嚴選W6尺寸的雞翅，所以讓愛啃族吃得更開心，如果你不愛奶味，也可以選其他口味唷! 畢竟小凉對於隱藏版、限量等口味無法抵擋!!
這個雞翅皮薄又酥，肉嫩又帶汁，輕咬一口肉汁就從邊邊溢流出來，一定要趁熱吃才有這樣子喔! 不要跟我說你30分鐘後吃、然後才再說沒有肉汁，那也很正常的好嗎?
韓金套圈圈，也就是魷魚圈，炸至金黃酥香後灑上了蔥蒜椒鹽粉。一直來都很喜歡這家韓式炸雞，不單單是老闆對於食材、醬汁口味的堅持以外，就連裝著炸物的消耗品也堅持以紙盒來裝，讓客人在邊逛街下也能享受炸物帶來的美味，別看這以紙盒裝就以為份量少少，這可是有深度的紙盒唷!!
裹上的麵衣不厚重，吃起來香酥又厚實，Q彈的風味加上鹹香的滋味相當涮嘴，會有種魔力讓人一口接一口，偷偷說搭上氣泡系列飲料更對味!!
泡菜起司雞腿排，泡菜控、起司控吃起來吧!!! 這次到訪發現的新品可真是不少，這也是一群人逛街的好處，新品一次梭哈啦!!!
厚實的雞腿排炸得很香酥，從側邊看這泡菜好像是調製過後再淋上，表面上起司有炙燒過，跟以往買的泡菜起司雞排很不一樣，這起司泡菜都是在表面上，所以香氣更是迷人，這天的雞腿排底層炸得有點比較過，但卻不影響口感!!
邪惡的牽絲伴隨著韓式泡菜，濃郁的香氣直讓S大喊拍好了沒，你不知道這泡菜起司就是要趁熱吃嗎??
趁著熱度大咬一口，起司的香與泡菜的酸辣直接透著雞腿肉的軟嫩襲擊味蕾，雞腿肉還保有肉汁不柴，小凉個人偏愛這肉多又去骨的泡菜起司金腿排，泡菜的辣小朋友也OK唷!
韓金甜不辣，吃上一口覺得這甜不辣應該是有嚴選過，不只是香酥有嚼勁，撒上蔥蒜椒鹽粉，那淡淡的蒜香辛味，就算甜不辣冷掉也依舊有味好吃!
泡菜地瓜薯條，將台式的地瓜薯條融入韓式泡菜醬，創新口味一點不違和，還讓我們愛上這微酸微辣的風味!
炸的香酥又綿密的地瓜薯條裹上韓式泡菜醬，顛覆傳統的口感，讓口中味道層次明顯，喜歡韓式泡菜的朋友可以來試試不一樣的台韓結盟的創新口味，小凉更愛泡菜的酸牽動了味蕾，讓地瓜吃起來更是甜!!
韓金量新韓式炸雞，多年來不間斷的開發新口味，滿足大家的挑剔味蕾，這次新開發的隱藏版雪花雞翅以及多了不少炸物(甜不辣、魷魚圈、時蔬)，大大的滿足喜歡起司以及炸物的朋友，有來一中商圈或中友百貨當然要先來吃一波囉! 不管是買回家當午茶或是宵夜，這樣拚上一大盤讓家人、朋友吃得更開心呢
韓金量 新韓式炸雞
電話:0975-673092
地址:台中市北區三民路三段164巷7號 (中友百貨星巴克對面)
營業時間:12:00~23:00(賣完就會提早收工)
臉書粉絲頁:韓金量新韓式炸雞
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