台中少見舒肥鹽水雞餐盒,15種主菜葷素任你挑,並結合28種越式料理,絕對滿足你挑剔的胃!

上班族常常三餐都外食,想要吃得美味、健康輕負擔,現在一點都不難!咕蔬搖新概念舒肥鹹水雞主打少油、少鹽、少醣的低卡路里餐點,除了以水煮時蔬以外,肉品類更以舒肥的烹調技術,採用低溫真空烹調,讓食物本身的口感更好更入味,且肉品熟度十分均勻,不會有外熟內生或是外老內熟的狀況,米飯採用紫米飯、且份量十足,每個餐盒內含有主食、7種小農時蔬、溏心蛋,不只低卡,還能滿足你挑惕的味蕾以及飽足!

 

大里店開幕活動:打卡/評論即贈-沁涼冷泡茶(桂花紅茶、蜜香烏龍、高山青茶任選1)

 

咕蔬搖大里店位於在中興路二段、緊鄰立人高中,有著逗趣的咕咕雞logo讓人經過會認不住多看一眼,目前提供外帶平台外送(Uber eats,Foodpanda),可直接線上點餐(店家五公里內滿千可外送,當然你也可以直接打電話進來訊問鄰近外送金額唷)

咕蔬搖大里店以清新的外觀為主打,更以清晰的落地窗來做隔閡,店內一舉一動都看得清,衛生整齊讓人餐盒吃得更安心!

咕蔬搖新概念舒肥鹹水雞菜單:有15種主食可選來搭配特製溏心蛋+小農時蔬7樣菜+健康紫米飯,還有越式料理河粉、涼拌米線、越式飯品、法國麵包、越式小點及飲料可選唷! 一個禮拜7天;就算是天天吃也不會膩! 菜單上有個團購專區,就是只要在菜單上選任一主餐一起搭配有五個以上就可以選這區,價格又更超值但相對的菜量會偏少一點點唷!很適合小鳥胃的女孩~

 

咕蔬搖除了講究食材以外,連餐盒都很精緻,不管是當會議便當、或是一群好友出門野餐都很適合帶著去分享,加上主餐選擇性多、就連素食餐盒都有(純素、蛋奶素),葷素家人一同出門;一起吃便當都不是問題了!

一次分享咕蔬搖家熱賣的”鹽蔥雞胸餐盒招牌酥酥雞餐盒川式口水雞腿餐盒“,有別於一般健康餐盒都是米飯與時蔬、主食都放在一起,咕蔬搖則是將米飯另外放,這樣不單是時蔬份量足、就算當日不想吃米飯也很ok。

鹽蔥雞胸餐盒,特製溏心蛋+小農時蔬7樣菜+健康紫米飯

低脂肪、高蛋白質的雞胸肉是追求健康的人熱愛的主食之一,不過沒有脂肪的雞胸肉很容易在烹調過後過於乾柴、變得不好吃!! 現在透過舒肥的方式,雞胸肉也可吃起來柔嫩又不柴囉!! 這道鹽蔥雞胸口感超厲害,帶著鹹香鹹香的風味搭上軟嫩的舒肥雞胸肉、不乾不柴,熱量也很低,適合想減醣、增肌的朋友唷。

經由水煮過的青菜,加上胡椒或鹽巴稍微的調味後,不單單吃起來鮮脆更是不單調。小黃瓜薄脆可口,杏鮑菇還帶有保水的口感,豆芽、高麗菜的脆度都不失,溏心蛋相當滑嫩好吃,加上紅蘿蔔海帶芽的加持,一頓吃下來色、香、味俱全又滿足,亦輕鬆補足一天所需~  對了這邊的紅心地瓜外皮帶脆口,裡面則是綿密細膩的口感,可以很單純的吃到地瓜的甜味,如果再減醣的妹妹也可以安心吃~~

以紫米+白米一起烹煮,不會過於太濕軟,算是有口感的米飯~

招牌酥酥雞餐盒,特製溏心蛋+小農時蔬7樣菜+健康紫米飯

酥酥雞以雞胸肉的部位先醃漬過後再油炸,這香氣足又是炸物,真的對於年輕人來說特愛,且店家不會過度烹調以維持食材的營養及口感,就讓重口味的主食來搭配清爽的配菜吧!

酥酥雞外層香脆肉質吃起來嫩口不柴,不管是單吃或是淋上店家特製水果醬都很涮嘴唷!

川式口水雞腿餐盒,特製溏心蛋+小農時蔬7樣菜+健康紫米飯

以去骨雞腿舒肥後再低溫熟成切塊淋上自製胡麻醬增添風味~

不得不說這經過舒肥的雞腿肉肉質相當嫩口且帶肉汁,而且肉質挺新鮮,加上自製醬汁的加持,大口吃進嘴裡頗有爽度,且花生碎更提升了層次風味! 且醬汁還會沿著肉塊的邊緣流入底部的菜中,讓水煮的時蔬吃起來更有層次滋味呢。 

越式嫩雞涼拌米線附高麗菜、紅蘿蔔海帶、地瓜、豆芽菜以及主角”舒肥嫩雞”,一整個清爽又可口,超適合最近炎熱的天氣吃呢~

咕蔬搖家的涼拌米線絕對不能錯過這特製魚露醬汁,這可是店家再自製過少了小涼討厭的濃厚魚露味道,再拌勻後吃更加的爽口不厚重,你一定要試試~~

舒肥嫩雞胸給的厚度相當實在,吃起來軟嫩且帶有肉汁,有一種水嫩口感,而且又厚,咬起來還頗有爽度,更沒有過度調味來搭配涼拌米線更是清爽美味。

這邊的米線真的很不一樣,不是屬於那種一夾就軟爛斷掉的那種,而是吃起來滑順又有口感,不管是搭肉吃或搭菜爽勁滿分,而且花生顆粒讓口感更豐富,加上自製魚露的酸香真的會讓人不想停口!

越式炸排骨麵包

以特製法國麵包夾上炸排骨、紅白泡菜蘿蔔、洋蔥、醃漬紫高麗菜、香菜等餡料再淋上特製醬汁,一整個夾好夾滿呢~

越式排骨更是以獨家秘方醃漬過後再炸,本身鹹味就足,加上醃漬紅白蘿蔔的爽脆引導了排骨肉的厚實有勁口感,一整個提升了清爽度,加上獨特醬汁味道較濃郁些,吃起來更有層次感!

剛拿到手的法國麵包吃起來外皮香酥內有咀嚼口感,如果是放一下子再吃絲毫不影響,冷了建議可以自己再回烤一下吃,滋味依舊美味。

皇家大蝦餅,每一次S只要看到蝦餅就非點來吃不可!!

酥脆的外皮包裹著彈牙飽滿的內餡,大口咬下享受海味瞬間噴發,沾上特製水果醬料,更是一絕! 原來炸物可以吃得很爽口~~

大里店開幕活動:打卡/評論即贈-沁涼冷泡茶(桂花紅茶、蜜香烏龍、高山青茶任選1)

冷泡桂花紅茶(左)帶有淡淡的桂花清香,且喝起來十分順口不澀,小凉個人很喜歡。冷泡蜜香烏龍(右)茶韻甘醇不苦澀,聞起來有淡淡的蜜香香氣,對於吃完一個便當的我來說,喝上一瓶蜜香烏龍嘟嘟好~

咕蔬搖-新概念舒肥鹹水雞
電話:04-24830157
地址:台中市大里區中興路二段388號
營業時間:10:30~14:00,16:30~20:00
線上訂餐:咕蔬搖-大里店
粉絲頁:咕蔬搖-新概念舒肥鹹水雞

 

黎明店
電話:04-22591186
地址:台中市西屯區黎明路二段898號
線上訂餐:咕蔬搖-黎明店

 

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